Abruzzen

Wein aus den Abruzzen.

Epicuro Montepulciano Rosso d'Abruzzo DOP 2021

Epicuro Montepulciano Rosso d'Abruzzo DOP 2021Feinduftiges, aromatisches Bukett roter Früchte mit würzigem Charakter. Die 4-monatige Lagerung im Holzfass gibt dem Wein Struktur und eine leichte Vanillenote bei. Sehr weich und aromatisch. Zu dunklem Fleisch, Grilladen, Wild, kräftigen Soßen, sowie gehaltvollem Käse, Pizza und Pasta. Serviertemperatur: 17 - 19 °C Epikur war ein griechischer Philosoph, der den Genuss in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Heute stehen die Epicuro Weine für Weingenuss aus verschiedenen Weinregionen Süd- und Mittel-Italiens. Der Montepulciano d’Abruzzo stammt aus Mittelitalien. Zwischen Adriaküste und Rom liegen die Abruzzen, wo die Rebsorte Montepulciano ideale Wachstums- und Reifebedingungen findet.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Fosso Corno Il Grande Silenzio Montepulciano d´Abruzzo DOCG 2020

Fosso Corno Il Grande Silenzio Montepulciano d´Abruzzo DOCG 2020Colline Teramane d'Abruzzo D.O.C.G. Anbaugebiet:Hügeln im Norden der Region Abruzzen zwischen der Stadt Teramo und der Adriaküste. Dieses kleine Gebiet trägt als einziges Gebiet in ganz Abruzzen die Bezeichnung: COLLINE TERAMANE D.O.C.G. MONTEPULCIANO D’ABRUZZO. Die Trauben stammen aus der Lage “Fosso Corno”, eine hügelige 30 ha große Weinanbauzone im Ort Roseto degli Abruzzi. Traubensorten: 100% Montepulciano Trauben. Weinbereitung: Nach der 14-tägigen Gärung mit Schalenkontakt, lagert der Wein in Edelstahlbehältern, wo er in Dezember, ein zweites Mal auf getrockneten Montepulciano-Trauben vergoren wird. Diese zweite Gärung ergibt dem “Il Grande Silenzio” eine besondere Struktur und Eleganz. Danach kommt der Wein 12 Monate lang zur Verfeinerung in französische Eichenholzfässer von 500 Lt. Größe. Weincharakteristiken: Er präsentiert sich in einem intensiven rubinrot. Sein reiches Bukett ist weich, duftend und erinnert an Pflaumen und Lakritze. Der “Il Grande Silenzio” ist ein warmer, runder, samtiger Wein mit vollem Körper und Personalität. Serviervorschlag: Der “Il Grande Silenzio” begleitet sehr gut Nudelgerichte mit Fleischsauce, Braten- und Wildbret-Gerichte, wie auch Käseplatten.Serviertemperatur: 18° C.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Anbaugebiet:Die Trauben stammen aus der Lage “Fosso Corno”, eine hügelige 30 ha große Weinanbauzone in der Nähe der Ortschaft Roseto Degli Abruzzi - Contrada Cologna, die sich in der typischen Montepulciano D.O.C. - Anbauzone befindet.Rebsorten: 100% Montepulciano - Trauben, die ausschließlich aus der Lage Fosso Corno stammen. Züchtungssystem: Traditioneller Spalier - Anbau Weinbereitung: Nach der 12-tägigen Gärung mit Schalenkontakt, lagert der Most in Edelstahlbehältern wo die zweite Gärung (Säureabbau) stattfindet. Danach kommt der Wein 6-8 Monate lang zur Verfeinerung in französische Eichenholzfässern von 15 hl-Größe.Weincharakteristiken: Er präsentiert sich in einem intensiven rubinrot. Sein reiches Bukett ist weich, duftend und erinnert an Pflaumen und Lakritze. Der “Mayro” ist ein warmer, runder, samtiger Wein mit vollem Körper und Personalität. Serviervorschlag: der “Mayro” begleitet sehr gut Braten - und Wildbretgerichte, wie auch Käseplatten. Serviertemperatur: 18° C.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Fosso Corno ORSUS Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. Riserva

Fosso Corno ORSUS Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. Riserva Anbaugebiet:Die Trauben kommen ausschließlich aus dem Weinberg des Weinguts Fosso Corno, zirka 30 ha groß, von den Hügeln der Montepulciano D.O.C.G.-Zone, in der Nähe der Ortschaft Roseto Degli Abruzzi – Contrada Cologna. Der Weinberg zeichnet sich durch seinen auserlesenen, sehr raren Hektar-Ertrag aus. Rebsorten: 100% Montepulciano-TraubenWeinbereitung: Nach der 14-tägigen Alkoholgärung unter Schalenkontakt, lagert der Most in Edelstahlbehältern. Nach der Rotweinbereitung folgt die Lagerung. Lagerung: Bevor dieser Riserva auf den Markt kommt, lagert dieser Wein 18-24 Monate lang in französischen Eichenholzfässern von 15 hl-Größe, und weitere 12 Monate im Edelstahl vor seiner Abfüllung. Weincharakteristiken: Er besitzt eine intensive rubinrote Farbe und ein weiches, volles, duftendes Bukett. Im Geschmack sind typische Noten nach reifen Pflaumen und Lakritze deutlich zu erkennen. Er besitzt eine sehr gute Struktur und ist lang anhaltend. Serviervorschlag: Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Braten, Wildbret und reife Käsesorten. Serviertemperatur: 18° C.

Inhalt: 0.75 Liter (22,33 €* / 1 Liter)

16,75 €*