Cantine Lenotti Bardolino Classico Rosso DOC 2019
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EAN 8000305111007
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Anbaugebiet:
REGION: VENETO. TYPISCHES HÜGELGEBIET DER ÖSTLICHEN SEITE DES GARDASEES. GEMEINDEN: BARDOLINO, LAZISE, CAVAION UND GARDA
Trauben:
AUS ROTEN TRAUBEN: CORVINA (65%), RONDINELLA (25%) UND MOLINARA (10%). ZÜCHTUNGSSYSTEM: NACH TRADIZIONELLER SPALIER- ODER DACHLAUBENERZIEHUNG.
Boden:
STEINIGEN BODEN AUS MORÄNISCHER HERKUNFT
Weinbereitung Und Herstellung:
LEICHT GEPRESST, ROTWEINBEREITUNG FÜR 5-6 TAGEN UNTER KONTROLLIERTER TEMPERATUR (18-20°C.), IN THERMOKLIMATISIERTEN EDELSTAHLBEHÄLTERN. ES ERFOLGT EINE STERILE KALTABFÜLLUNG.
Organoleptische Beschreibung:
TROCKENER, FRISCHER UND LEICHTER ROTWEIN, DER SICH ZU ALLEN GELEGENHEITEN EIGNET.
Farbe:
HELLER RUBINROT
Duft:
WEINIG UND DELIKAT
Geschmack:
TROCKEN, SCHMACKHAFT UND HARMONISCH
Servier-Temperatur: 15-16°C.
Lagerung:
SOLL JUNG GETRUNKEN WERDEN UND IN EINEM FRISCHEN, TROCKENEN UND DUNKLEN RAUM AUFBEWAHRT WERDEN.
Serviervorschlage:
DIESER WEIN EIGNET SICH ZU ALLEN GÄNGEN UND IST BESONDERS AUSGEZEICHNET ALS BEGLEITUNG ZU ERSTEN GÄNGE, WEIßEM FLEISCH UND KÄSESORTEN
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 12 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Ausbauart: | Edelstahl |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Fruchtig + weich |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Region: | Venetien, Gardasee |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 8,0 |
| Säuregehalt (g/l): | 5,10 |
| Trinkempfehlung: | bis 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
Cantine Lenotti
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