Cantine Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2019

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Produktnummer: 1223719
EAN 8000305111038

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Produktinformationen "Cantine Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2019"

Anbaugebiet: Veneto. Moränengelände des östlichen Gardaseeufers.

Rebsorten: Rote Trauben: Corvina (50%) und Rebo (50%). 

Die Trauben werden ungefähr zwei Wochen später als die gewöhnliche Ernte gelesen.

Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Weinstockschnitt.

Boden: Lehmhaltiger Boden aus moränischer Herkunft.

Weinbereitung und Herstellung: Leichte, sanfte Pressung der Trauben mit anschließender Gärung von 8-9 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24° C.)

Beschreibung: Fruchtiger, gut strukturierter Wein mit intensiver Farbe, trockenem Geschmack, körperreich und harmonisch, ohne Holzfassausbau.

Farbe: Intensive, dunkelrote Farbe.

Duft: Intensiver Duft von reifen, roten, saftigen Früchten.

Geschmack: Trocken, von grosser Struktur und harmonisch ohne Holzfassausbau.

Trinktemperatur: Bei einer Temperatur von 17° bis 18° C. servieren.

Lagerung: Dieser Wein kann 2-3 Jahre lang gelagert und in einem kühlen, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.

Serviervorschlag: Er eignet sich ausgezeichnet zu kräftigen Nudelgerichten, Fleisch und Käseplatten.

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 12,5 %
Jahrgang: 2019
Ausbauart: Edelstahl
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Italien
Rebsorte: Corvina, Rebo
Region: Venetien, Gardasee
Restsüße /-zucker (g/l): 9,0
Säuregehalt (g/l): 5,00
Trinkempfehlung: 2023
Weinart: Rotwein
Hersteller "Cantine Lenotti"

Cantine Lenotti

Land
Italien 
Region
Venetien, Gardasee (ITA)
Gegründet
1906 
Größe
1 Hektar 
Adresse
Via Santa Cristina, 1,
IT - 37011 Bardolino

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