Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2019

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Produktnummer: 1219519
EAN 8000305111069

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Produktinformationen "Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2019"

Anbaugebiet: Region: Veneto. Moränengelände des südlichen Gardasees.

Rebsorten: 90% Garganega-Trauben und 10% Fernanda-Trauben. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliermethode.

Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs.

Weinbereitung und Herstellung: Kurze Maischestandzeit mit Schalenkontakt (24 Stunden lang bei niedriger Temperatur) und sofortiger Mosttrennung. Die Gärung findet unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.) statt. Der Ausbau erfolgt ganz schonend im Edelstahltank.

Beschreibung: Der Name Maffeo wurde in Erinnerung an Maffeo Eberardo Lenotti gewählt – ein vornehmer Kaufmann der im 18. Jahrhundert lebte. Ein trockener, gut strukturierter Weisswein.

Farbe: Leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft: Feines, intensives und fruchtiges Aroma.

Geschmack: Erfrischend, fruchtig, angenehm trocken und voll.

Trinktemperatur: 8-10°C.

Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.

Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden, als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi, Fisch und hellem Fleisch

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 12,5 %
Jahrgang: 2019
Ausbauart: Edelstahl
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Fruchtig + weich
Land: Italien
Rebsorte: Carganega, Frenanda
Region: Venetien, Gardasee
Restsüße /-zucker (g/l): 8,5
Säuregehalt (g/l): 5,40
Weinart: Weißwein
Hersteller "Cantine Lenotti"

Cantine Lenotti

Land
Italien 
Region
Venetien, Gardasee (ITA)
Gegründet
1906 
Größe
1 Hektar 
Adresse
Via Santa Cristina, 1,
IT - 37011 Bardolino

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