Castelfeder Lagrein Rieder Südtirol Alto Adige DOC 2019

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Produktnummer: 12260
EAN 8002237105062

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Produktinformationen "Castelfeder Lagrein Rieder Südtirol Alto Adige DOC 2019"

Castelfeder Lagrein Rieder Südtirol Alto Adige DOC 2019

Rebsortenreiner Rotwein aus der autochthonen Lagrein-Traube, präsentiert sich im Glas mit einem dunklen, dichten Rubinrot. Reichhaltiges Bukett mit intensiven Beerenaromen. Voll, samtig und harmonisch im Geschmack. Eignet sich vorzüglich als Begleiter von kräftigen Speisen: Braten- und Wildgerichte sowie kräftige Käsesorten finden in dem Südtiroler aus der Einzellage Rieder einen passenden Mitspieler, der viel Trinkspaß bereitet.
Rebsorte:
Lagrein (100 %)
Handlese
Steillage
Klima:
Alpin mit mediterranem Einfluss
Boden:
Lehm mit Kalk, Moränen, Vulkangestein
Passt zu...
Fleisch:
Braten
Käse: Kräftig
Wild: Wildgerichte

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 13%
Jahrgang: 2019
Ausbauart: Edelstahl
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Italien
Rebsorte: Lagrein
Region: Südtirol
Restsüße /-zucker (g/l): 1,70
Säuregehalt (g/l): 5,20
Weinart: Rotwein
Hersteller "Castelfeder Weingut - Tenuta "

Castelfeder Weingut - Tenuta 

Gründungsdatum: 1970
Die Weinkellerei Castelfeder wurde im Jahre 1970 von Anton Giovanett gegründet, der die renommierte Weinbauschule in San Michele all’ Adige besucht hat und über eine langjährige Erfahrung als Önologe verfügt. Die kleine Privatkellerei lag ursprünglich im Ortskern von Neumarkt im Südtiroler Unterland und verarbeitete hauptsächlich rotes Traubengut aus den Rebsorten Lagrein, Blauburgunder und Vernatsch. 1989 übernahm Sohn Günther Giovanett die Leitung des Weinbaubetriebes. Gleichzeitig erfolgte die Umsiedlung in das Weinbaudorf Kurtinig im Süden des Südtiroler Unterlandes. Heute, mehr als 50 Jahre später, ist Castelfeder mitten im Weinbaugebiet des Unterlandes angesiedelt, wo hauptsächlich weiße Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer angebaut werden. Mit Sohn Ivan (Önologe), der in Geisenheim und San Michele studierte, und Tochter Ines (Vertriebsleitung International), schreibt nun die dritte Generation die Geschichte der Familie Giovanett fort.

Franz-Harpf-Straße 15
39040 Kurtinig an der Weinstraße
Südtirol, Italien

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