Château Grézan Chardonnay Blanc IGP Pays d'Oc 2020
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EAN 3760181730611
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Boden: kalkhaltiger Lehmboden -
Rebsorte: Chardonnay: 100 %
Weinbereitung: die gelesenen Trauben werden sofort abgepresst, der Most wird abgekühlt und geklärt. Die temperaturkontrollierte Vergärung bei 17 Grad dauert 12 bis 14 Tage. Keine maloktatische Säureumwandlung. Die frühe Lese (Mitte bis Ende August) ermöglicht eine Füllung auf Flaschen schon im Dezember.
Duchschnittsertag: 60 hl/ha -
Hellgelb mit splittergrünen Tönen, Zitrusfrüchten und Ananas in der Nase, schön und lebendig, dank eines Hauches von Säure. Die für einen Wein aus dem Süden seltene Frische wird Sie überraschen und weicht einer Vielzahl komplexer Mundaromen: frische Früchte, Fruchtsirup, Vanille.
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 13 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbauart: | Beton |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Aromatisch + frisch |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Restsüße /-zucker (g/l): | >2g |
| Weinart: | Weißwein |
Château Grézan
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