Citadelle Réserve Gin 45.2% 0.70L

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Produktnummer: 20998
EAN 3460410529428

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Produktinformationen "Citadelle Réserve Gin 45.2% 0.70L"

Citadelle Réserve Gin 45,2% 0,70L

Herstellung/Facts
Beste Ausgangsprodukte, wie Wacholder und 21 ausgesuchte, exotische Kräuter (diese werden 5 bis 7 Tage in überdimensionalen Netzen in Alkohol eingelegt), sind die Voraussetzungen für diesen Gin.
Destilliert wird der Gin CITADELLE seit 2021 auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich. Hier kommen 9 Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die alle ca. 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen. Drei Mal brennt der Destillateur unseren Gin, um ihn so geschmeidig zu machen wie er ist. Danach gibt er zu diesem neutralen, sehr reinen Alkohol das Mazerat der aromatischen Kräuter und Gewürze hinzu und destilliert ein viertes Mal.
Es wurden Holzfässer von Akazien, Kastanien, Maulbeer- und Wildkirschbäumen und französischen Eichen ausgewählt. Nach einer Lagerung von 5 Monaten ruht das Cuvée vor der Abfüllung noch ein paar Wochen in einem großen Holzfass.
Kräuter und Gewürze
Wacholder, Koriander, Iris, Kubebenpfeffer, Mandeln, Kassia, Fenchel, Lakritz, Sternanis, Bohnenkraut, Zitronenschale, Muskatnuss, Orangenschale, Engelwurz, Kardamom, Kreuzkümmel, Veilchen, Zimt, Paradieskörner, Heidelbeeren, Yuzu, Génépi.
Bouquet
In der Nase entwickeln sich frische und würzige Aromen, Noten von weißen Blumen, weißem Pfeffer, Kreide, Kapern und Zitrusfrüchten.
Gaumen
Im Mund entwickelt sich nach und nach der subtile, feine Geschmack von kandierten Zitrusfrüchten, Vanille, Blumen, Zimt und Holz. Viel Finesse im Abgang.

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 45,2%
Land: Frankreich
Hersteller "Ferrand Deutschland GmbH "

Ferrand Cognac

Nicht nur Cognac kommt aus dem Hause Ferrand.
Ausgezeichnete RUM´s, Whisky´s und andere Spirituosen werden ebenso vertrieben. 
Importiert durch:
Ferrand Deutschland GmbH
58636 Iserlohn

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