Passivite "Pas Si Vite" Rouge Grande Réserve 2019 IGP Mont Baudile
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EAN 3352260225400
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Der „pas si vite“ (Nicht so schnell) ist ein Cuvée aus eingetrockneten Trauben. Hier werden die Stengel der Trauben am Stock abgeknickt und so trocknen diese noch einige Tage/ Wochen bis die Trauben rosinieren.
Ein konzentrierter Wein mit viel dunkler roter Frucht, Schokolade und einem unwiderstehlichen Preis-Leistungsverhältnis!
Die Weinberge liegen am Fuße der Terrassen von Larzac auf 160 Metern Höhe und erstrecken sich über das Weinbaugebiet Mont Baudile. Der Ton-Kalkstein-Boden ist sehr steinig und profitiert im Sommer von einem trockenen Klima, das die Erträge begrenzt.
GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE
Genießen Sie es mit Roastbeef, Taube oder dunkler Schokoladenmousse.
Zwischen 16 ° C und 18 ° C servieren.
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): | 13,5 % |
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Jahrgang: | 2019 |
Ausbauart: | Beton |
Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
Geschmacksstufe: | Samtig + üppig |
Land: | Frankreich |
Rebsorte: | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
Region: | Languedoc-Roussillon, Languedoc |
Trinkempfehlung: | Servieren zwischen 16-18 Grad |
Weinart: | Rotwein |
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