Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

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Grauburgunder "Tradition", trocken 2015

Grauburgunder
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0,75 Liter |  7,93 EUR pro Liter
Art.Nr.: 1205315
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden (Kaiserstuhl)
Erzeuger: Bischoffinger Winzer
Rebsorte(n): Grauer Burgunder
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Restsüße: 6.00 g/l
Säuregehalt: 6.10 g/l
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Grauer Burgunder Tradition

Qualitätsstufe: Qualitätswein - Wein aus Deutschland
 
Ausbau: Gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Charakteristik Sehr fruchtig, apart und duftig im Bukett. Ein charaktervoller, klarer Burgundertyp. In der Farbe helles Gelb mit grünen Reflexen.
 
Speiseempfehlung: Zu geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch sowie zu Geflügel.
 
Trinktemperatur: 8-12 °C
 
Rebsorte:
Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.
 
Anbaugebiet: BADEN/Kaiserstuhl
 
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
 
Auszeichnungen: Goldmedaille BWV 2015

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 19. Mai 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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