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Agritiushof PurSchiefer Riesling Kabinett trocken 2018
Prädikatswein; Spontangärung
Weingut Agritiushof, Oberemmel
Artikelbeschreibung
Details
Es gibt ihn noch - Riesling, wie ihn unsere Urgroßväter schon kelterten! Hochreife Riesling-Trauben aus der Steillage, lange Maischestandzeiten zur Aroma-Ausbeute und eine traditionelle spontane Vergärung sind hier das Rezept für diesen klassisch trockenen Riesling unter 4 g Restzucker. Die Mineralität wird kaum von Restsüße überlagert. So lässt der feinsaftige Geschmack ganz klar die Herkunft dieses facettenreichen und würzigen Weines erkennen, die Steillage Karlsberg mit ihrem Schieferboden. PurSchiefer, das ist pur Mineral, pure und klar geschliffene, trockene Frucht von Steinobst und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer sehr feinen Säure für puren Genuss. Ungeschminkt und von puristischer Klarheit.
Expertise
Expertise
| Weingut | Weingut Agritiushof |
|---|---|
| Weinart | Weißwein |
| Geschmacksangabe Restzucker | trocken |
| Alk. Gehalt (% Vol.) | 12.40 |
| Rebsorte | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region Deutschland | Mosel / Saar |
| Jahrgang | 2018 |
| Restsüße /-zucker (g/l) | 3.3 |
| Ausbauart | Edelstahl |
| Trinkempfehlung | 2020-2024 |
| Geschmacksstufe | Frisch + mineralisch |
| Säuregehalt (g/l) | 7.50 |
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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