Bischoffinger Grauer Burgunder Tradition trocken 2018

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Artikelbeschreibung
Details

Grauer Burgunder Tradition

Qualitätsstufe: Qualitätswein - Wein aus Deutschland
 
Ausbau: Gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Charakteristik Sehr fruchtig, apart und duftig im Bukett. Ein charaktervoller, klarer Burgundertyp. In der Farbe helles Gelb mit grünen Reflexen.
 
Speiseempfehlung: Zu geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch sowie zu Geflügel.
 
Trinktemperatur: 8-12 °C
 
Rebsorte:
Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.
 
Anbaugebiet: BADEN/Kaiserstuhl
 
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
 
Expertise
Expertise
Weingut Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG
Weinart Weißwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorte Grauer Burgunder
Land Deutschland
Region Deutschland Baden (Kaiserstuhl)
Jahrgang 2018
Restsüße /-zucker (g/l) 6.00
Trinkempfehlung
Säuregehalt (g/l) 6.10
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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