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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
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Eine hochwertige Cuvée von Jean Boucabeille. Jedes Jahr werden nur ca. 600 Flaschen produziert.
Der Wein wurde in Eichenfässern vergoren. Durch die 6 monatige Reifung in Fässern (300 l) bekommt der Wein seine herrliche Karamellnote.
Rebsorten: Macabeu (60%) – Grenache blanc (30%) – Roussanne 10%
Bestimmt kein Wein für jeden Tag aber etwas ganz besonderes für den richtigen Anlaß...
| Jahrgang: | 2011 |
|---|---|
| Ausbauart: | Holz (Faß) |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Komplex + reif |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache, Macabeu, Roussanne |
| Region: | Côtes du Roussillon |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 2,00 |
| Säuregehalt (g/l): | 5,00 |
| Weinart: | Weißwein |
