Braunewell "Blanc de blanc" Chardonnay Brut Nature Winzersekt

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Produktnummer: 13757
EAN 4260309950895

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Produktinformationen "Braunewell "Blanc de blanc" Chardonnay Brut Nature Winzersekt "
"Brioche und frischer Toast, überraschend süßlich, sehr mundfüllend, schon etwas gereift, saftig und lang, vegetabile Noten, ein Hauch Calvados, ein erstaunlich 
vielschichtiger und vielseitiger Sekt. "VINUM 11/2017
 
Ausbau
Gezügelte Vergärung im Stückfass und Barrique, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang April. Versektung im Juni 2017. Hefelager im dunklen, kühlen Sektkeller bis zum monatlichen Degorgieren.
 
Essensempfehlung
Klassischer Aperitif und zum Anstoßen zu jeder feierlichen Gelegenheit!
 
Lagerfähigkeit
Sekt sollte im ersten Jahr nach dem Degorgieren getrunken werden. Degorgiert 4/2019
 
Trinktemperatur
ca. 9 - 11 Grad Celsius
 
Auszeichnungen
  • 3. Platz "Bester Sekt Deutschlands" DWI 2019

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 12,5 %
Jahrgang: 2015
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Deutschland
Rebsorte: Chardonnay
Region: Rheinhessen
Restsüße /-zucker (g/l): 1,9
Säuregehalt (g/l): 6,7
Weinart: Schaumwein
Hersteller "Weingut Braunewell GbR"

Weingut Braunewell GbR

Land
Deutschland 
Region
Rheinhessen (DE)
Gegründet
1900 
Größe
10? Hektar 
Adresse
Am Römerberg 34
55270 Essenheim

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