Braunewell Gutswein Grauer Burgunder trocken 2019

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Produktnummer: 1202319
EAN 4260309950031

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Produktinformationen "Braunewell Gutswein Grauer Burgunder trocken 2019"

Braunewell Gutswein Grauer Burgunder trocken 2019

Braunewell Gutsweine

Braunewell Gutsweine heißen die saftigen Rebsortenweine aus dem Setztal. Sie sind Typen für gepflegte und anspruchsvolle Trinkanlässe, feines Essen und gute Party.

Braunewell • Grauer Burgunder trocken ist gewachsen in den besten Lagen des Selztals. Der Wein vereint die Vorzüge der unterschiedlichen Terroirs. Er stellt den Einstieg in unsere Burgunderwelt dar.

WEIN

Sonnengelb im Glas. Dezente, fruchtige Komponenten wie Birne, getrocknete Kräuter und Rosmarin finden sich im Duft. Leichter Schmelz, ausgewogen und langer Nachhall. Harmonisch, unkompliziert, saftig!

BODEN

Tonmergel, Kalkmergel und Schwarzerde

LESE

Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Grauburgunderweinbergen im Selztal. Sie wurden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand gelesen.

ERTRAG

69 hl/ha

AUSBAU

Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und im großen Holzfass, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis März. Abfüllung im März 2020.

ESSENSEMPFEHLUNG

Lamm und Wildgeflügel oder Reh, Spargel mit Hollandaise, neuen Kartoffeln und Wacholderschinken

LAGERFÄHIGKEIT

bis mindestens 2025

TRINKTEMPERATUR

ca. 10-12°C

Allergene & Zusatzstoffe

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Alk. Gehalt (% Vol.):	12,5 %
Jahrgang:	2019
Ausbauart:	Edelstahl und Holz
Geschmacksangabe Restzucker:	trocken
Geschmacksstufe:	Ausdrucksstark + fein
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Grauer Burgunder
Region:	Rheinhessen
Restsüße /-zucker (g/l):	3,20
Säuregehalt (g/l):	4,80
Trinkempfehlung:	bis 2025
Weinart:	Weißwein

Hersteller "Weingut Braunewell"

Weingut Braunewell GbR

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen (DE)

Gegründet

1655

Größe

27 Hektar

Spitzenlagen:
TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME

Böden:
Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm

Wichtigste Rebsorten:
Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St. Laurent

Mitgliedschaft:
Maxime Herkunft Rheinhessen, Generation Riesling, Mainzer Weinsalon, Selection Rheinhessen

Gault Millau: 3 Trauben

Eichelmann: 4 Sterne

Falstaff: Top 12 – Sekterzeuger des Jahres

Das Weingut schreibt:

Geschichte

In den Wirren der Hugenottenverfolgung des 17. Jahrhunderts kam François Breiniville im Jahr 1655 von Villepot-Loraine nach Rheinhessen, um hier eine neue Heimat zu finden. Er heiratete in Essenheim und gründete mit seiner Frau Christina eine neue Existenz in Landwirtschaft und Weinbau.

Braunewell wird schon in der zweiten Generation als Name im Kirchenbuch eingetragen und hat bis heute bestand. Die Braunewells gingen von Essenheim aus ins nahe gelegene Rhein-Main Gebiet, andere wanderten nach New Orleans und San Francisco aus. Der Familiensitz ist immer in Essenheim geblieben.

Erst in den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts füllte Adam Braunewell den ersten Wein in Flaschen. Er pflanzte mit seiner Familie die Reben, in unseren Spitzenlagen Blume und Teufelspfad und siedelte aus dem beschaulichen Essenheim mit seinen engen Straßen, kleinen Winkeln und viel zu kleinen Kellern in die Weinberge hinaus.

Axel und Ursula Braunewell haben den Betrieb zu einem modernen Familienweingut weiter entwickelt, geprägt von Leidenschaft für Weinbau und Weine, mit viel Liebe zum Detail.

Die Söhne Christian und Stefan schreiben diese Geschichte weiter fort.

Adresse

Am Römerberg 34

55270 Essenheim

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