Weingut Braunewell Teufelspfad Grauer Burgunder 2016

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Produktnummer: 1202516
EAN 4260309950819

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Produktinformationen "Weingut Braunewell Teufelspfad Grauer Burgunder 2016"

TEUFELSPFAD • Grauer Burgunder
LAGENWEIN • trocken

Braunewell • Lagenweine sind die Spitzenweine im Weingut Braunewell. Nur die ältesten Weinberge klassischer Rebsorten aus unseren Spitzenlagen Essenheimer Teufelspfad und Elsheimer Blume werden als Lagenweine ausgewählt. Der TEUFELSPFAD • Grauburgunder stellt die weiße Spitze der agilen Winzerfamilie dar. Gewachsen in einer der besten Lagen des Selztal, vor Wind geschützt und der Sonne zugewandt, reifen die Trauben optimal heran. Wir Winzer begleiten die Entwicklung des Weines hin zu einer himmlischen Versuchung. Wenn der Teufel das wüsste! 
WEIN
In der Nase saftige Aromatik von gelben Früchten, kandierter Ananas, Melone und 
kräutigen Anklängen. Ein stoffiger Grauburgunder mit toller Würze. Am Gaumen präsentiert er sich druckvoll, tiefgründig mit feinen nussigen Aromen. Ein Burgunder mit viel Gehalt und Länge im Abgang.
BODEN 
Tschernosem / Schwarzerde über Kalkmergel
LESE
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der zweiten 
Oktoberdekade. Alle Trauben sind von Hand gelesen und selektiert, sodass nur gesunde und reife Trauben zur Gärung kommen.
ERTRAG 29 hl/ha
AUSBAU 6h Maischestandzeit. Schonende Pressung und anschließende Spontangärung mit Säureabbau im 300 l Barrique (1., 2. & 3. Belegung). Vollhefelager bis Ende Juli. Unfiltriert gefüllt im August 2017.
ESSENSEMPFEHLUNG In Zimt gebratener Hirschrücken mit Patissons, Petersilienwurzel & Hagebutte
LAGERFÄHIGKEIT bis mindestens 2028
TRINKTEMPERATUR ca. 12-14°C
AUSZEICHNUNGEN 2016 Eichelmann 88/100, VINUM 89/100
AUSZEICHNUNGEN TOP 5 VINUM Profipanel Grauburgunder, 1. Platz MAINZER
Weinführer, Eichelmann 90/100, *** Internationaler
Grauburgunderpreis, GM 89/100TRINKTEMPERATUR ca. 10-11°C
 
AUSZEICHUNGEN
1. Platz MAINZER Weinführer 2015,
Eichelmann 90/100
*** Internationaler Grauburgunderpreis,
GM 89/100

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 12,5 %, 13,6 %
Jahrgang: 2016
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Ausdrucksstark + fein
Land: Deutschland
Rebsorte: Grauer Burgunder
Region: Rheinhessen
Restsüße /-zucker (g/l): 1,30
Säuregehalt (g/l): 5,7
Trinkempfehlung: 2028
Weinart: Weißwein
Hersteller "Weingut Braunewell GbR"

Weingut Braunewell GbR

Land
Deutschland 
Region
Rheinhessen (DE)
Gegründet
1655
Größe
 27 Hektar 
Spitzenlagen:
TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME
Böden:
Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm
Wichtigste Rebsorten:
Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St. Laurent
Mitgliedschaft:
Maxime Herkunft Rheinhessen, Generation Riesling, Mainzer Weinsalon, Selection Rheinhessen
Gault Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 4 Sterne
Falstaff: Top 12 – Sekterzeuger des Jahres
Das Weingut schreibt:
Geschichte
In den Wirren der Hugenottenverfolgung des 17. Jahrhunderts kam François Breiniville im Jahr 1655 von Villepot-Loraine nach Rheinhessen, um hier eine neue Heimat zu finden. Er heiratete in Essenheim und gründete mit seiner Frau Christina eine neue Existenz in Landwirtschaft und Weinbau.
Braunewell wird schon in der zweiten Generation als Name im Kirchenbuch eingetragen und hat bis heute bestand. Die Braunewells gingen von Essenheim aus ins nahe gelegene Rhein-Main Gebiet, andere wanderten nach New Orleans und San Francisco aus. Der Familiensitz ist immer in Essenheim geblieben.
Erst in den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts füllte Adam Braunewell den ersten Wein in Flaschen. Er pflanzte mit seiner Familie die Reben, in unseren Spitzenlagen Blume und Teufelspfad und siedelte aus dem beschaulichen Essenheim mit seinen engen Straßen, kleinen Winkeln und viel zu kleinen Kellern in die Weinberge hinaus.
Axel und Ursula Braunewell haben den Betrieb zu einem modernen Familienweingut weiter entwickelt, geprägt von Leidenschaft für Weinbau und Weine, mit viel Liebe zum Detail.
Die Söhne Christian und Stefan schreiben diese Geschichte weiter fort.
Adresse
Am Römerberg 34
55270 Essenheim

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