Château Malleret 2009

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Produktnummer: 12930
EAN 4260205670910

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Produktinformationen "Château Malleret 2009"

Ertrag: 36 hl/ha

Rebbestand: 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon; 3% Petit Verdot

Komplettes Abbeeren meschanisch mit Sortiertisch im Keller, Mazeration vor der Gärung: 3 bis 4 Tage bei 10-12°C; Gärtemperatur: 27-28°C; Maischegärung 3-4 Wochen; Ausbau 12 Monate in Barrique (30% neue Fässer); Schönung mit Eiweiß

Château Malleret beschreibt das Jahr 2009 wie folgt:

Das Jahr 2009 zeichnete sich durch besonders günstige klimatische Bedingungen aus. Die Monate Juli und August sorgten mit viel Sonne und hohen Temperaturen dafür, dass wir uns über eine kohe Konzentration an Tanninen, Anthozyanen und Aromen freuen konnten. Diese Bedingungen haben bis Mitte Oktober angehalten und damit für eine optimale Reife der Beeren gesorgt.

Verkostung:

Intensive granatrote Farbe mit rubinroten Refexen. Die Nase entwickelt herrliche Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren), die von der perfekten Reife des Leseguts zeugen. Am Gaumen besticht er durch seine Ausgewogenheit, eine ideale Stuktur mit einem Hauch von Säure, die ein Gegengewicht zu den kraftvollen und doch seidigen Tanninen bildet. Die Frucht bleibt bestehen, und entwickelt den Médoc typischen runden und vornehmen Charakter. Die Frische dominiert auch noch den majestätischen Abgang mit einer sehr klaren und reinen Frucht. Verkosten Sie ihn zu Fleisch in Sauce oder Landkäse.

Auszeichnung:

Silber Medaille Wine Challenge 2012; Neal Martin: 89/100; Decanter: 15,5; Rene Gabriel: 17 Wine Spectator: 87/90; Gilbert & Gaillard 87/100

Unserer Meinung:

Ein absoluter Traumjahrgang... jetzt oder noch einige Jahre in den Keller, damit er sein Potenzial von entwickeln kann. 

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 13,5 %
Jahrgang: 2009
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Frankreich
Rebsorte: Carbernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Trinkempfehlung: Genießen bis 2025
Weinart: Rotwein
Hersteller "S.C.E.A Malleret"

S.C.E.A Malleret

Land
Frankreich 
Region
(FR)
Gegründet
1900 
Größe 
unbekannt Hektar 
Adresse
Propriétaire A
33290 Le Pian-Médoc, Gironde
France

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