Château Montus XL Madiran Rouge 1999

79,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)
Produktnummer: 12987
EAN 3372220990162

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Produktinformationen "Château Montus XL Madiran Rouge 1999"

Die XL-Cuvée erinnert an Alain Brumonts Vorfahren, die nach einem großen Jahrgang ein neues 600-Liter-Fass (Demi-Muid) gekauft haben.
Es wurde mit Tannat gefüllt, das dann für 36 bis 40 Monate mit Kieselsteinen aus dem Fluss Adour aufgefüllt wurde. Nur aufgrund des Reichtums, der
Tiefe und der Konzentration des Tannats war eine so lange Reifezeit möglich. Dieser ungewöhnliche Alterungsprozess verleiht Tannatweinen ein
komplexes Bouquet (Kakao, Mokka, Leder, Zigarrenschachtel) und einen großzügigen, milden Gaumen. Es wird empfohlen, vor dem Trinken 15 Jahre
zu warten.

Rebsorten: Tannat

Boden: Steile Hänge mit abgerundeten Kieselsteinen, die in einer Tiefe von 3 bis 5 m in den Ton eingebettet sind und die Drainage und
Sauerstoffversorgung des Bodens verbessern. Im Allgemeinen nach Süden ausgerichtetes, gut durchlässiges, warmes Terroir, das zur Erzeugung sehr
reifer Trauben geeignet ist.

Weinbereitung und Reifung: Mazeration für 3 bis 6 Wochen. Gärung bei 28 ° C, Abstanzen des Tresterdeckels, malolaktische Gärung in Holzfässern.
40 Monate in 600-Liter-Fässern auf der Hefe gereift.

Geschmacksnoten: Reichhaltiger, tiefer, komplexer und konzentrierter Wein. Raffinierte Tannine und perfektes Gleichgewicht. Eleganter Gaumen mit
einem harmonischen, frischen Abgang. Zigarre, Mokka, Eichenteer, Balsamico-Noten und Aromen von Intarsien

Speisenbegleitung: Montus XL ist die perfekte Begleitung zu Hase "à la Royale", Rinderbraten, Wild, Steinpilzen, Trüffeln ...

Vignobles Brumont
32400 Maumusson Laguian

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 13,5 %
Jahrgang: 1999
Ausbauart: Holz (Faß)
Besonderheiten: TOP-Erzeuger
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Komplex + reif
Land: Frankreich
Rebsorte: Tannat
Region: Süd-West
Trinkempfehlung: bis 2035
Weinart: Rotwein
Hersteller "Vignobles Brumont, Madiran"

Vignobles Brumont, Madiran

Château Montus & Château Bouscassé

Château Montus / Madiran 
Torus / Château Montus / Montus Prestige / Montus XL
Die Geschichte beginnt 1980 ...
Das Château Montus verfügt über ein im Südwesten einzigartiges Terroir, das aus steilen Hängen mit großen Kieselsteinen auf feinem Lehm aus den Pyrenäen besteht. Ein Wunder ereignete sich 1985, als dieser Wein die Hierarchie der mythischen Rotweine durcheinander brachte und mit seinem bedeutenden Anteil an Tannat auf der ganzen Welt bekannt wurde. Château Montus wird seit 30 Jahren von einem Dutzend Weinkritikern als Petrus des Südwestens bezeichnet und bringt alle Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon (30 Jahre alte Rebsorten) Boden: Steile Hänge mit abgerundeten Steinen. Im Allgemeinen nach Süden / Südwesten ausgerichtet. Gut durchlässiges warmes Terroir, das zu gut ausgereiften Trauben führt. Untergrund mit braunen und orangefarbenen Tonschichten. Sehr niedrige Erträge mit 5 bis 6 Trauben pro Rebe.
Château Bouscassé / Madiran 
Château Bouscassé / Château Bouscassé "Vieilles Vignes“
Château Bouscassé gehört seit mehreren Generationen zur Familie Brumont. Das Anwesen umfasst 50 Hektar großartiges Terroir aus Lehm und Kalkstein entlang der Klippe in der Gemeinde Maumusson-Laguian. Dieses Terroir ist auch humorvoll als "Pied de Côte de Saint Emilion" ("Der Fuß der Piste von Saint Emilion") bekannt, da das dort angebaute Tannat einen Wein hervorbringt, der ähnliche Eigenschaften wie einige der großen Weine des rechten Bordeaux-Ufers aufweist Sie besitzen einen rigorosen Stil, eine raffinierte Struktur und ein beträchtliches Alterungspotential. Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Reben von 20 bis 100 Jahren Boden: Terroir aus feinem gelbem und weißem Ton auf einer Schicht aus zerklüftetem Kalkstein. Nachhaltige Landwirtschaft, natürlicher Kompost.

Land
Frankreich
Region 
Süd-West (Fr)
Gegründet
1980
Grösse
unbekannt
Adresse
Vignobles Brumont
32400 Maumusson Laguian
Frankreich

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