Châteauneuf-du-Pape AC blanc Domaine L' or de Line 2016 BIO

Zertifizierungsstelle FR-BIO-10


AC Châteauneuf - du - Pape blanc 


Biologischer Anbau


Goldmedaille 91/100P. Gilbert et Gaillard


90P. James Suckling August 2017 


Inhalt: 0.75 L

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Artikelbeschreibung
Details
Seltener und sehr eleganter Wein: nur 5% der Produktion der Appellation! Alle weißen Rebsorten von Châteauneuf-du-Pape, das heißt Grenache Blanc, der Fett und Kraft verleiht, die es einzigartig macht, Roussanne mit hübschen Aromen von Honig, picpoul mit feiner Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, Picardan , extrem seltener Rebsorte und großer Eleganz, weiße Clairette mit blumigen Aromen und ausgewogener Balance und feinen Aromen von Mandeln, Vanille und grünem Apfel .Der Wein kann so die typischste Assemblage der Appellation vorstellen . Diese Mischung variiert je nach Jahrgang, da diese Rebsorten je nach Jahr leicht unterschiedliche Ergebnisse ergeben. Es ist daher die Kunst des Winzers zu entscheiden, was er zusammenbauen soll, um einen guten Wein zu machen. 
Etwa ein Viertel der Mischung wird in neuen Eichenfässern aus der Region Allier oder Vogesen und drei Viertel in Edelstahltanks ausgebaut .
Es hat eine elegante hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen, eine ausdrucksvolle Nase, offen auf Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, Toast und Haselnuss . Ausgewogen am Gaumen mit mineralischen Noten und einem Grapefruitgeschmack. 
Dieser Wein, der gut 5 Jahre alt ist, eignet sich ausgezeichnet zu Fisch mit festem Fleisch und Krustentieren in Sauce, er ist auch ein eleganter Aperitif.
 

 

Goldmedaille 91/100P. Gilbert et Gaillard

90P. James Suckling August 2017 

Expertise
Expertise
Weingut Domaine L´or de Line
Weinart Weißwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Grenache Blanc, Roussanne, Picpoul, Picardan, Clairette
Land Frankreich
Region Frankreich Rhône Nord & Süd, Rhône Süd, Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang 2016
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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