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Domaine Boucabeille Monte Nero 2016 BIO
Côtes-du-Roussillon-Villages AC
Domaine Boucabeille
7. internationaler bioweinpreis 2016 = 90P Auszeichnung: Gold
Öko-Kontroll-Nr.: FR-BIO-10
Artikelbeschreibung
Details
Dieser Wein wächst auf den Hängen des "Forca Réal" auf ca. 12 ha Fläche, der auf biologischer Basis bewirtschaftet wird.
Die Ausrichtung ist süd-östlich, die Rebsorten: 70% Grenache, 30% Syrah.
Er wird traditionell ausgebaut und verbringt ein Jahr im Eichenfaß, bevor er auf Flaschen gefüllt wird.
Er besticht durch eine intensive, glänzende granatrote Farbe. Sein Geruch von Wildkräutern und Vanillearomen erinnert an Toastbrot. Im Geschmack ist er frisch und vollmundig, mit Würznoten von roten Früchten und einer feinen Tanninstruktur.
Terroir: Hügeln Forca Real - Zwischen 250 und 350 Meter.
Boden: Schiefer
Weinbau: Biolandbau (AB)
AOC: Côtes du Roussillon Villages (rot)
Ernte: September 2014. Ernte von Hand
Vinifikation: traditionelle Maischegärung
Alterung: ein Jahr in französischen Eichenfässern (300 Liter). Lauflänge> 1 Jahr
Abfüllung: August 2015
Trinktemperatur: 16 °
Jetzt schon gut zu trinken, er wird sein volles Potenzial erst 2017/18 zeigen und kann noch mehr.
Auszeichnungen:
7. internationaler bioweinpreis 2016 = 90P Auszeichnung: Gold
Expertise
Expertise
| Weingut | Domaine Boucabeille |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Geschmacksangabe Restzucker | trocken |
| Alk. Gehalt (% Vol.) | 14.00 |
| Rebsorte | Grenache, Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region Frankreich | Côtes du Roussillon |
| Jahrgang | 2016 |
| Restsüße /-zucker (g/l) | 1.10 |
| Trinkempfehlung | 2024 |
| Säuregehalt (g/l) | 3.21 |
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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