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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
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Die Chardonnay-Traube, ist die große Weißweinrebsorte des Burgund, hierraus entstehen Weine mit nussigen Aromen wie Mandel.
Der Chardonnay wächst hier auf Mergel und Kalkstein Boden.
1,1 ha sind hier mit Chardonnay bestockt und jedes Jahr werden etwa 8000 Flaschen produziert. Der Ertrag ist auf 55Hl/ha begrenzt.
Nach der Pressung wird der Wein in Eichenholzfässern bei ca. 10-18°C vergoren.
Passt zu:
Terrinen, Schnecken und Comté Käse
Auszeichnungen:
Médaille d'OR au concours Burgondia 2016
Médaille d'ARGENT au concours Féminalise 2016
| Jahrgang: | 2013 |
|---|---|
| Ausbauart: | Holz (Faß) |
| Geschmacksangabe Restzucker: | extra trocken |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Burgund |
| Weinart: | Weißwein |
