Domaine Vrignaud Chablis 1er Cru Fourchaume bio 2015

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Artikelbeschreibung
Details

Trinktemperatur:

14°C
 

Serviervorschlag:

Dieser Wein passt gut zu Hummer, Meeresfrüchten, kalten Fisch. Er kann auch mit Ziegenkäse oder einfach als Aperitif serviert werden.
 

In der Nase:

Mineralisch, blumig 
 

Verkostung:

Komplex im Mund mit dem Duft einer Zitrone, reifen Früchten und einem langen Abgang.
 

Ortslage:

Fourchaume
 

Anbaufläche:

4,7ha
 

Ertrag:

57hl/ha
 

Rebstockalter: 

26 Jahre
 

Boden:

Kalkstein
 

Klima:

Das sonnige und milde Wetter im Frühling begünstigt eine schnelle Erholung der Vegetation. Der Sommer verbindet extreme Hitze, mit Trockenheit und viel Sonnenschein. Dank der Elastizität der Rebe und der rettende Regen, sowie der Wind verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Spitzenaualität.
 

Weinlese:

Die Ernte erfolgt in wenigen Wochen in der gesamte Region. Ende September wird die Ernte im Jahr 2015 abgeschlossen, während die Rebe eine schöne grüne Farbe noch tragen lässt.

Expertise
Expertise
Weingut Domaine Vrignaud
Weinart Weißwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.04
Rebsorte Chardonnay
Land Frankreich
Region Frankreich Chablis
Jahrgang 2015
Restsüße /-zucker (g/l) 2.40
Ausbauart Edelstahl
Trinkempfehlung 2030
Säuregehalt (g/l) 3.14
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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