Domaine Vrignaud Chablis Grand Cru Blanchot bio 2015

Chablis Domaine Vrignaud 2015, bio


Öko-Kontroll-Nr.: FR-Bio-01

Inhalt: 0.75 L

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Artikelbeschreibung
Details

Beschreibung:

Dieser Wein kann wunderbar Meeresfrüchte oder edlen Fisch mit Saucen oder gegrillt begleiten. Gerne aber auch nur Solo an der Bar.
 

Verkostung:

Ein großer Wein von überragender Qualität und Finesse. Eleganz und Lebendigkeit mit angenemer Fruchtigkeit. 
 

Lage:

Blanchot Grand Cru
 

Ertrag:

40 hl/ha

 

Rebstockalter:

40 Jahre
 

Boden:

Kalkstein auf Kimmeridgian
 

Klima:

Sonnig und mildes Wetter im Frühling, leichtes Wasserdefizit, noch nicht  zu viel. Früher Sommer kombiniert mit extremer Hitze, Trockenheit und viel Sonnenschein die die älteren Reben zu höchstleistungen anregen und zu einer außergewöhnlichen Qualität füren. Der Gesundheitszustand ist ausgezeichnet.

 

Weinlese:

Die Ernte erfolgt in wenigen Wochen in der gesamte Region. Ende September wird die Ernte im Jahr 2015 abgeschlossen, während die Rebe eine schöne grüne Farbe noch tragen lässt.
 

Expertise
Expertise
Weingut Domaine Vrignaud
Weinart Weißwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 12.46
Rebsorte Chardonnay
Zusatzstoffe geschwefelt
Land Frankreich
Region Frankreich Chablis
Jahrgang 2015
Restsüße /-zucker (g/l) 1.0
Ausbauart Edelstahl
Trinkempfehlung 2045
Geschmacksstufe Ausdrucksstark + fein
Säuregehalt (g/l) 3.03
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)


Zusatzstoffe
geschwefelt
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