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Grundstock Rotwein 2016
Artikelbeschreibung
Details
Grundstock Rotwein 2016
Ausbau
Anfang Oktober geerntet, kontrollierte Fermentation bei 16° - 18° Grad. Lange Mazeration, danach 80% reduktiver Ausbau.
Notiz
Fruchtig, würzig in der Nase, Spuren von Toffee, Schokolade, Mokka, Sternanis, Nelken und süßes rauchiges Holz. Ist je nach Temperatur cremig sanft oder auch elegant kraftvoll. Schmeckt zu fast allem, besonders zu würzigem Käse und Wild, so wie Gegrilltem und Gebratenem.
Und am allerbesten und das ohne Ausnahme schmeckt er zu jeder Gelegenheit.
Trinktemperatur
16-19°C
Expertise
Expertise
| Weingut | Weingut Lutz |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Geschmacksangabe Restzucker | trocken |
| Alk. Gehalt (% Vol.) | 13.00 |
| Rebsorte | Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Saint Laur |
| Land | Deutschland |
| Region Deutschland | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2016 |
| Restsüße /-zucker (g/l) | |
| Säuregehalt (g/l) |
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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