Grundstock Rotwein 2016

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Produktnummer: 1204016
EAN 3321321713316

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Produktinformationen "Grundstock Rotwein 2016"

Grundstock Rotwein 2016

 

Ausbau

Anfang Oktober geerntet, kontrollierte Fermentation bei 16° - 18° Grad. Lange Mazeration, danach 80% reduktiver Ausbau.

 Rebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Saint Laur

Notiz

Fruchtig, würzig in der Nase, Spuren von Toffee, Schokolade, Mokka, Sternanis, Nelken und süßes rauchiges Holz. Ist je nach Temperatur cremig sanft oder auch elegant kraftvoll. Schmeckt zu fast allem, besonders zu würzigem Käse und Wild, so wie Gegrilltem und Gebratenem.

Und am allerbesten und das ohne Ausnahme schmeckt er zu jeder Gelegenheit.

 

Trinktemperatur

16-19°C

 

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 13%
Jahrgang: 2016
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Deutschland
Rebsorte: Dornfelder, Portugieser, Saint Laur, Spätburgunder
Region: Rheinhessen
Weinart: Rotwein
Hersteller "Grundstock Weingut Lutz"

Weingut Lutz

Grundstock

Jeder Grundstock ist eine Cuvée nach „Geheimformel“. In ihm stecken (mit dem Bechtolsheimer Petersberg) eines der besten Terroirs Rheinhessens und von der Sonne verwöhntes, ausgesuchtes Lesegut:
Beim Rotwein Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent und Portugieser, die dem Wein Kraft und Volumen geben.
Beim Weißwein die edelsten Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay sowie ein winziger Schuss Gewürztraminer, der ihm seine Spitze und seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Dazu die Erfahrung und Leidenschaft eines Winzers von echtem Schrot und Korn, der die Weine vegan ausbaut – und fertig ist ein Genuss für jeden Tag, der hervorragend zu Fleisch-, Pasta oder Barbeques und nun auch zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch und Fisch passt.
Grundstock schmeckt aber auch zu einem guten Gespräch, zu fröhlichem Lachen, und natürlich einfach so.
Land
Deutschland 
Region
Rheinhessen (DE)
Gegründet
1780
Größe
28 Hektar 
Adresse
Brückesgasse 40
55234 Bechtolsheim

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