Grundstock Rotwein 2016
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EAN 3321321713316
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Grundstock Rotwein 2016
Ausbau
Anfang Oktober geerntet, kontrollierte Fermentation bei 16° - 18° Grad. Lange Mazeration, danach 80% reduktiver Ausbau.
Rebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Saint Laur
Notiz
Fruchtig, würzig in der Nase, Spuren von Toffee, Schokolade, Mokka, Sternanis, Nelken und süßes rauchiges Holz. Ist je nach Temperatur cremig sanft oder auch elegant kraftvoll. Schmeckt zu fast allem, besonders zu würzigem Käse und Wild, so wie Gegrilltem und Gebratenem.
Und am allerbesten und das ohne Ausnahme schmeckt er zu jeder Gelegenheit.
Trinktemperatur
16-19°C
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Jahrgang: | 2016 |
|---|---|
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Dornfelder, Portugieser, Saint Laur, Spätburgunder |
| Region: | Rheinhessen |
| Weinart: | Rotwein |
Weingut Lutz
Grundstock
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