Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2018
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EAN 8000305111021
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Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees.
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Rebsorten: Hergestellt aus folgende Rebsorten: Merlot, Sangiovese und, je nach Jahrgang, auch Corvina-Rebsorte in beschränkten Mengen.
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Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt.
-
Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs.
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Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24°C.).
Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. -
Beschreibung: Fruchtiger, trockener Rotweine mit einer samtige Struktur.
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Farbe: Kräftiges rubinrot.
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Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren.
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Geschmack: Fruchtig, trocken, samtig und harmonisch. Trinktemperatur: 16-18°C.
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Lagerung: Er kann 2-3 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.
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Serviervorschlag: Unser “Rosso Passo” ist ein guter Rotwein “für jeden Tag” und erfahrungsgemäß für nahezu jeden Gaumen und passt zu vielen Gerichten.
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 12,5 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbauart: | Edelstahl |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
| Region: | Venetien, Gardasee |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 10,00 |
| Säuregehalt (g/l): | 5,20 |
| Weinart: | Rotwein |
Cantine Lenotti
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