Lenotti Terre di Prà Collezione Cabernet Sauvignon IGT Veneto 2014

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Artikelbeschreibung
Details
Anbaugebiet: Region: Veneto. Der Weinberg La Pra liegt im typischen Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon (100%). Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spalier- oder Dachlaubenerziehung.
Boden: Moränischer steiniger Boden.
Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden nach der Lese für mehrere Tage getrocknet und anschließend leicht gepresst. Die Gärung erfolgt mit Schalenkontakt für 6-7 Tagen unter ständiger Temperaturkontrolle (20- 22°C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehltern. Danach reift der Wein für etwa ein Jahr in Eichenholzfässern.
Beschreibung: Trockener Rotwein, körperreich, kräftig und elegant.
Farbe: Intensives rubinrot, zum granatrot neigend.
Duft: Im Bouquet zeigt sich deutlich der Cabernet Sauvignon mit den typischen Aromen von kleinen schwarzen Beeren sowie leicht würzigen Noten. Geschmack: Trocken, rund und samtig.
Trinktemperatur: 18-19°C.
Lagerung: Er kann 3-4 Jahre nach der Weinlese lagern. Er soll in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum gelagert werden.
Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.
Expertise
Expertise
Weingut Cantine Lenotti
Weinart Rotwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Italien Venetien, Gardasee
Jahrgang 2014
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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