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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
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Geschmack
Zeigt im Glas ein leuchtendes Kirschrot. Im aromatischen Bukett dominieren reife rote Früchte (Himbeeren). Am Gaumen ist der Nordspanier vollmundig , frisch und fruchtbetont , der Abgang ist mittellang. Ein perfekter Begleiter zur Grillsaison, harmoniert aber auch sehr gut mit gut gewürzten Pasta-Gerichten, einer pikant belegten Pizza, gegrilltem Fisch (Lachs!), Hähnchen und Reis-Gemüseaufläufen.
Rebsorten
Cabernet Sauvignon (85 %) Merlot (15 %)
Analysedaten | Alkohol: 13,45 % | Säure: 5,40 g/l | Restzucker: < 1.00 g/l
Passt zu ...
Aufläufe: Gemüseauflauf, Reis Fisch: Gegrillt, Lachs Geflügel: Hähnchen Gerichte: Gegrilltes Pasta/Nudeln: mit dunklen Saucen, mit Fleisch Pizza: Pikant
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 13,45% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Fruchtig + weich |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Region: | Navarra (D.O.) |
| Säuregehalt (g/l): | 5,40 |
| Weinart: | Rosé |
