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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
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Geschmack:
Im Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen. 100 % von Hand gelesene vollreife Trauben (das so genannte „Lesegut”) aus dem Süden Spaniens. Attraktives und intensiv fruchtiges Aroma nach reifen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren, feine, mineralische Töne, Pfefferminz und Karamellnoten. Körperreich , trotzdem rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem, lang anhaltenden Abgang . Sehr gut zu Gebratenem und Gegrilltem aus rotem Fleisch.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Graciano, Petit Verdot, Syrah
Fassreife: 10 Monate französische Eiche
Passt zu Fleischgerichten, Pasta und kräftigen Käsesorten
Fleisch: gebraten, gegrillt, rot
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 14% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbauart: | Barrique (225 Ltr.) |
| Besonderheiten: | TOP-Erzeuger |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Ausdrucksstark + fein |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot, Syrah |
| Region: | Vino de la Tierra Castilla |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 1,9 |
| Säuregehalt (g/l): | 5,39 |
| Trinkempfehlung: | jetzt oder bis 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
