Roero Arneis Cayega bianco DOCG 2018

Inhalt: 0.75 L

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Artikelbeschreibung
Details

Roero Arneis "Cayega" Docg

 
Ein Produkt von Roeros ältestem und faszinierendstem Rebstock mit weißen Beeren. Der Name Arneis ist möglicherweise mit „Bric Renesio“, einer Anhöhe nahe dem Tenuta Carretta verbunden.
 

Ertrag pro Hektar

90 Zentner
 

Verfeinerung

ist die alkoholische Gärung abgeschlossen, bleibt dieser Wein noch für kurze Zeit in Kontakt mit dem Feintrub. Sowie der Wein klar ist, wird mit der Abfüllung begonnen und nach wenigen Wochen ist der Wein für die Verkostung bereit
 

Farbe

strohgelb mit grünlichen Reflexen
 

Bouquet

fruchtig und blumig, voll und anhaltend
 

Geschmack

harmonisch, von guter Struktur, angenehm anhaltend und mundend 
 

Passt zu:

- Appetithäppchen
- Meeresfrüchte
- Suppen
- Vorspeisen mit Teigwaren
- weißes Fleisch
 
 
Expertise
Expertise
Weingut Tenuta Carretta
Weinart Weißwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Arneis (100%)
Land Italien
Region Italien Piemont
Jahrgang 2018
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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