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Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2016
Artikelbeschreibung
Details
Beschreibung: Trockener Rotwein, reich, vollmundig und harmonisch. Die Fasslagerung lässt den Wein weicher wirken.
Farbe: Kräftiges rubinrot.
Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen.
Geschmack: Fruchtig, trocken und harmonisch. Körperreicher und samtiger Wein.
Trinktemperatur: 18° C.
Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt.
Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs.
Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24)° C. Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Dann reift der Wein für kurze Zeit in Eichenholzfässern.
Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.
Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Speisen: Braten, Gegrilltem, Wild und reifem Käse.
Expertise
Expertise
| Weingut | Cantine Lenotti |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Geschmacksangabe Restzucker | trocken |
| Alk. Gehalt (% Vol.) | 13.00 |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region Italien | Venetien, Gardasee |
| Jahrgang | 2016 |
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
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