Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2016

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Artikelbeschreibung
Details
Beschreibung: Trockener Rotwein, reich, vollmundig und harmonisch. Die Fasslagerung lässt den Wein weicher wirken.
Farbe: Kräftiges rubinrot.
Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen.
Geschmack: Fruchtig, trocken und harmonisch. Körperreicher und samtiger Wein.
Trinktemperatur: 18° C.
Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt.
Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs.
Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24)° C. Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Dann reift der Wein für kurze Zeit in Eichenholzfässern.
Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.
Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Speisen: Braten, Gegrilltem, Wild und reifem Käse.
Expertise
Expertise
Weingut Cantine Lenotti
Weinart Rotwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.00
Rebsorte Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Italien Venetien, Gardasee
Jahrgang 2016
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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