Sancerre Terres Blanches Vignoble Dauny 2020 BIO

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Produktnummer: 1254720
EAN 3760148132755

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Produktinformationen "Sancerre Terres Blanches Vignoble Dauny 2020 BIO"

Sancerre Terres Blanches 

Vignoble Dauny 2020 BIO

Aus dem Weinberg "Terres Blanches" stammen die Sauvignon Reben für diesen Sancerre.

Dauny ist ein altes Familienweingut  in der Sancerre-Region, dessen Trauben seit 1683 auf den Hängen des Champtin wachsen.

Nicole und Christian Dauny repräsentieren die zwölften Generation und ihre Söhne Benoît und Thibaut die dreizehnte.

Das Weingut bearbeitet die Weinberge schon immer biologisch. Die Familie Dauny ist nachweislich seit 1964 BIO-Weingut und wurde hierfür bereits ausgezeichnet.

Die unbelasteten Trauben bringen einen hervorragenden Sancerre hervor. Ein aromatischer Wein mit viel Frucht und Mineralität, der sehr gut zu Fischgerichten und Käse passt. Aber auch alleine, ein wunderbarer Wein mit schönem Trinkfluss aus einer der besten Weißweinappelationen Frankreichs.


Produzent: Vignoble Dauny

Produktionsregion: Das Loiretal

Name: AOC Sancerre

Rebsorte: Sauvignon 100%

Kategorie: Trocken Weiß

Bodenart: Ton und Kalkstein

Durchschnittsalter der Reben: 28 Jahre

Erntemethode: Mechanisch

Weinbereitung: Edelstahltanks

Fermentationstemperatur: Von 18 bis 25 °

Art der Presse: Pneumatisch

Filtration: Kieselguhr

Verschluss: Naturkork

Lagerung: Von 4 bis 7 Jahren…

Begleiten: Krebstiere, heißer Fisch, Meeresfrüchte, gegrilltes Fleisch, Käse ...

Serviertemperatur : 10 - 12 ° C

Besonderheiten: Produkt des ökologischen Landbaus.

 

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 12,5 %
Jahrgang: 2020
Ausbauart: Edelstahl
Besonderheiten: Bio-Zertifiziert
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Frisch + mineralisch
Land: Frankreich
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Trinkempfehlung: bis 2028
Weinart: Weißwein
Hersteller "Vignoble Dauny"

Vignoble Dauny

Bio- Sancerre  seit 1964 

Weinbau seit 1683


Land
Frankreich 
Region
Loire (FR)
Gegründet
1683 (seit 13 Generationen)
Größe
17 Hektar 
Adresse
Champtin
8 rue Corbossier
18300 Crézancy-en-Sancerre
France

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