Weingut Schönlaub Bacchus 2016 vegan

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Produktnummer: 12593
EAN 4260163621344

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Produktinformationen "Weingut Schönlaub Bacchus 2016 vegan"

Der ausdrucksstarke, bukettbetonte Bacchus hat eine angenehme Säure und hat einen dezent würzigen Muskatgeschmack. Ein aromatischer Begleiter zu allerlei süßen Speisen, aber auch Solo ein Wein der Spaß macht. Vegan ausgebaut!

Allergene & Zusatzstoffe

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Alk. Gehalt (% Vol.):	11,5 %
Jahrgang:	2016
Geschmacksangabe Restzucker:	feinherb
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Bacchus
Region:	Pfalz
Weinart:	Weißwein

Hersteller "Weingut Schönlaub GbR"

Weingut Schönlaub GbR

Weinhaus* Premium Fingerprint *

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Gegründet

vor über 250 Jahren

Rebfläche

30 Hektar

Ertrag

Weinhaus * ein Stern; moderater Ertrag

Premium ** zwei Sterne; max. 65hl/ha

Fingerprint *** drei Sterne; max. 40hl/ha

Böden

Sand, Lehm, Löss, Buntsandstein, Muschelkalk, Kalkfels

Hauptrebsorten

Unsere Weißen (60%) Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Muskateller, Gewürztraminer

Unsere Roten (40%) Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder, Regent, Sankt Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Dorsa, Syrah

Das Weingut schreibt:

250 Jahre Leidenschaft - Weingut Heinrich Schönlaub

Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie.

Mittlerweile befinden wir uns in der 5. Generation. Der heutige Betriebsinhaber und Betreiber des Weingutes ist Familie Heinrich Schönlaub.

Die ausgeprägte Leidenschaft für den Wein hat sich von Generation zu Generation immer weiter vertieft, während sich der Weinbau von einem soliden Handwerk zur hohen Kunst entwickelte. Vor 1949 wurde der Wein ausschließlich im Fass oder offenen Gebinde verkauft. Danach haben wir angefangen, unsere Weine auf Flaschen zu füllen. Dabei wurden parallel die Qualitätskriterien weiterentwickelt, sodass heute eine Qualitätskontrolle bis zur fertig abgefüllten Flasche gewährleistet ist.

Auch die Vermarktung der Weine wurde damit Sache der Gutsbetreiber.

Eine weitere bedeutende Neuerung wurde 2007 mit dem gutseigenen Klassifizierungssystem eingeführt, das unsere in jahrelanger Erfahrung gewonnenen Qualitätskriterien zur Grundlage hat.

Philosophie

Erzeugung herausragender Premium Weine

Seit über 250 Jahren hat der Weinbau in der Familie Schönlaub Tradition - eine Geschichte des steten Wandels.

Jede Generation stellt sich neuen Herausforderungen und prägt den gewachsenen Charakter unseres Weinguts mit neuen Ideen.

Wir möchten konsequent und ohne Kompromisse Pfälzer Top-Qualität erzeugen und die charakteristischen Eigenheiten unterschiedlicher Terroirs herausarbeiten.

Mit viel Engagement und Liebe zum Detail unterstützen wir den kraftvollen, gesunden Wuchs unserer Reben und Trauben. Das erreichen wir durch konsequente Ertragsreduktion, naturnahe Anbaubedingungen und sorgsame Selektion. In den geologisch und klimatisch abwechslungsreichen Lagen unseres Guts gewinnen wir damit vielschichtige Weine mit einer Fülle von Aromen, Kraft und Reife, Eleganz und Mineralität.

Unsere Philosophie ist die Ausschöpfung aller natürlichen Ressourcen in Kombination mit innovativen Elementen. Verbunden damit ist die Vision, herausragende Weine zu erzeugen, die unverwechselbare Persönlichkeit und Charakter aufweisen.

Aus diesen Gründen haben wir uns mit dem Jahrgang 2007 entschlossen, ein gutseigenes Klassifizierungssystem einzuführen.

Adresse

Weingut Heinrich Schönlaub GbR

Bergstr. 14

D - 76889 Gleiszellen

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