Solar de Becquer Reserva 2010

Inhalt: 0.75 L

Lieferzeit: 3-4 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

12,45 €
Inkl. 19% MwSt.
entspricht 13,95 € pro 1 Liter (l)
Artikelbeschreibung
Details
Weinlese und Weinberge
Unser Weinberg “Cuesta la Reina” liegt im Süden des Berges Monte Yerga. Es handelt sich um einen Sonnenhang, der auf einer Meereshöhe von 450 Metern beginnt und bis auf 800 Meter ansteigt. Seine kargen Böden bestehen aus kalkhaltiger Tonerde und weisen große Mengen an Geröll auf. Dieser Weinberg mit einer Fläche von mehr als 120 Hektar befindet sich seit vier Generationen in Familienbesitz und wird seit jeher mit Weinreben bepflanzt. Das mittlere Alter der für diesen Wein benutzten Lagen beträgt 40 Jahre. Nach einer strengen Überwachung des Weinbergs werden die Trauben zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen. Die Trauben der Sorte Tempranillo wurden in der ersten Oktoberhälfte geerntet, während die Garnacha Mitte Oktober und die Mazuelo in der letzten Oktoberwoche und Anfang November gelesen wurden. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt, wobei nur die gesunden und reifen Trauben geerntet werden, während das unreife und ansonsten beschädigte Traubengut bereits auf dem Weinberg aussortiert wird.
 
Weinbereitung
Die Gärung mit ausschließlich heimischer Hefe wird in Edelstahltanks durchgeführt. Nach Abschluss der Gärung bleibt der Wein noch weitere 10 Tage auf der Maische, bevor er ins durchschnittlich 5 Jahre alte Fass aus amerikanischer Eiche gelangt, in dem er 18 Monate ausgebaut wird. Während dieser Fassreife wird der Wein dreimal umgefüllt. Nach der Reinigung des Weins wird er in Flaschen abgefüllt und reift mindestens weitere 28 Monate im Flaschenkeller, bevor er auf den Markt gelangt.
 
Verkostung
Ziegelrote Farbe von guter Intensität. Reintönig, komplex und intensiv in der Nase, mit Aromen von roten Früchten in harmonischem Zusammenspiel mit den Balsam-, Gewürz- (Pfeffer), Tabak- und Ledernoten des Fassausbaus. Gute Struktur am Gaumen, schmackhaft, ausladend und mild, aber mit Charakterstärke und großer Harmonie im Geschmack. Komplex und rein im Rückgeruch.
 
Passt zu:
Serrano- oder Ibérico-Schinken, reifer Käse, dunkles Fleisch, Schmor- und Bratengerichte vom Hoch- und Niederwild.
 
Auszeichnungen
  • Solar de Becquer 2001 Reserva - Guia Peñin de Vinos y Cavas 2011, September von 2011- 85/100 Punkte
  • Solar de Becquer 2001 Reserva - Guia Peñin de Vinos y Cavas 2009, September von 2009- 85/100 Punkte
Expertise
Expertise
Weingut Bodegas Escudero
Weinart Rotwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.00
Rebsorte Tempranillo (70%), Mazuelo
Land Spanien
Region Spanien Rioja
Jahrgang 2010
Restsüße /-zucker (g/l)
Trinkempfehlung
Säuregehalt (g/l)
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Sie bewerten den Artikel: Solar de Becquer Reserva 2010
Schlagworte
Schlagworte

Verwenden Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Verwenden Sie das Hochkomma (') für zusammenhängende Textabschnitte.