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Thörle Riesling trocken 2018
91 Punkte im Wine Enthusiast für den Weinjahrgang 2016
Weingut Thörle, Saulheim
Artikelbeschreibung
Details
Die Gutsweine wachsen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und LössLehm Auflagen.
Nach selektiver Lese in mehreren Schritten nach der Reifestufe der Trauben wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 16 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Im Edelstahltank wurde der Most mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang vergoren und nach langer 4-monatiger Vollhefelagerung auf die Flasche gezogen.
In der Nase hefig, würzig gepaart mit Aromen vom Pfirsich, Apfel und Zitrus. Am Gaumen etwas salzig mineralisch mit ausgeprägter Frucht und perfekt abgestimmter Süße/SäureHarmonie.
Expertise
Expertise
| Weingut | Weingut Thörle |
|---|---|
| Weinart | Weißwein |
| Geschmacksangabe Restzucker | trocken |
| Alk. Gehalt (% Vol.) | 12 |
| Rebsorte | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region Deutschland | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2018 |
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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