Thörle Riesling trocken 2018

91 Punkte im Wine Enthusiast für den Weinjahrgang 2016


Weingut Thörle, Saulheim
Inhalt: 0.75 L

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Artikelbeschreibung
Details
Die Gutsweine wachsen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und LössLehm Auflagen.
Nach selektiver Lese in mehreren Schritten nach der Reifestufe der Trauben wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 16 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Im Edelstahltank wurde der Most mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang vergoren und nach langer 4-monatiger Vollhefelagerung auf die Flasche gezogen.
In der Nase hefig, würzig gepaart mit Aromen vom Pfirsich, Apfel und Zitrus. Am Gaumen etwas salzig mineralisch mit ausgeprägter Frucht und perfekt abgestimmter Süße/SäureHarmonie.
Expertise
Expertise
Weingut Weingut Thörle
Weinart Weißwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 12
Rebsorte Riesling
Land Deutschland
Region Deutschland Rheinhessen
Jahrgang 2018
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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