Torus Madiran rouge 2015

Alain Brumont kreierte Torus im Jahr 2000. Er ist das Ergebnis einer Auswahl von Rebsorten aus den Terroirs von Montus und Bouscassé, die
weniger als 20 Jahre alt sind. und unterstreicht die Qualitäten von Tannat. In der internationalen Presse zitiert und gelobt, ist Torus ein Konzept, das
verführt und Freude mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis verbindet.

Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Boden: Gerollte Kieselsteine auf Lehm- und Kalksteinboden.

Weinbereitung: Kalte Mazeration vor der Fermentation. Traditionelles 20-tägige Vergärung auf der Maische. Ein Jahr Lagerung auf der Feinhefe.

Verkostungsnotizen: Ein fleischiger Wein mit einem Gaumen, fruchtig und würzig, bietet Volumen und Rundheit. Aromen von schwarzen Früchten.

Speisenbegleitung: Torus ist ideal, um Mahlzeiten mit Freunden zu begleiten: Barbecue, Entrecote, Schweinekoteletts, asiatische Küche ...