Vacqueyras AC PAVANE La Bastide de Saint Vincent 2014
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EAN 4260205670194
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Rebsorten:
Grenache, Mourvèdre und Syrah,
Weinlese:
manuell mit selektivem Sortieren der Trauben.
Weinherstellung:
traditionelle Rebgutbehandlung mit Entstielen, gefolgt von einem leichten Walken, Einweichung von 12 bis 14 Tage nach Rebsorten und Jahrgang, Kontrolle und Aufrechterhaltung der Temperaturen zwischen 28 und 30°C.
Ausbau:
Behälter aus emailliertem Beton. Servieren: wohltemperiert (ca. 17-18°C).
Unser Vacqueras harmoniert mit allen Fleischgerichten, insbesondere Geflügel und Wildgeflügel sowie alle Käsesorten.
Auszeichnungen:
- Ausgewählt mit einem Stern in dem Guide Hachette des Vins 2017
- Ausgewählt in dem Guide des Vins Bettane & Desseauve 2017 : 14.5/20
- Bronzemedaille im Wettbewerb von Mâcon 2015
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 14% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2014 |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Trinkempfehlung: | bis 2021 |
| Weinart: | Rotwein |
La Bastide de Saint Vincent
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