Domaine Boucabeille Monte Nero 2016 BIO

Côtes-du-Roussillon-Villages AC


Domaine Boucabeille


7. internationaler bioweinpreis 2016 = 90P Auszeichnung: Gold


Öko-Kontroll-Nr.: FR-BIO-10

Inhalt: 0.75 L

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Artikelbeschreibung
Details

Dieser Wein wächst auf den Hängen des "Forca Réal" auf ca. 12 ha Fläche, der auf biologischer Basis bewirtschaftet wird.

Die Ausrichtung ist süd-östlich, die Rebsorten: 70% Grenache, 30% Syrah.

Er wird traditionell ausgebaut und verbringt ein Jahr im Eichenfaß, bevor er auf Flaschen gefüllt wird.

Er besticht durch eine intensive, glänzende granatrote Farbe. Sein Geruch von Wildkräutern und Vanillearomen erinnert an Toastbrot. Im Geschmack ist er frisch und vollmundig, mit Würznoten von roten Früchten und einer feinen Tanninstruktur.

Terroir: Hügeln Forca Real - Zwischen 250 und 350 Meter.

Boden: Schiefer
 
Weinbau: Biolandbau (AB)
 
AOC: Côtes du Roussillon Villages (rot)
 
Ernte: September 2014. Ernte von Hand
 
Vinifikation: traditionelle Maischegärung
 
Alterung: ein Jahr in französischen Eichenfässern (300 Liter). Lauflänge> 1 Jahr
 
Abfüllung: August 2015
 
Trinktemperatur: 16 °
 
Jetzt schon gut zu trinken, er wird sein volles Potenzial erst 2017/18 zeigen und kann noch mehr.
 
 

Auszeichnungen:

7. internationaler bioweinpreis 2016 = 90P Auszeichnung: Gold

 
 

 

Expertise
Expertise
Weingut Domaine Boucabeille
Weinart Rotwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 14.00
Rebsorte Grenache, Syrah
Land Frankreich
Region Frankreich Côtes du Roussillon
Jahrgang 2016
Restsüße /-zucker (g/l) 1.10
Trinkempfehlung 2024
Säuregehalt (g/l) 3.21
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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