Fonjoya

DIE ENTSTEHUNG
FONJOYA wurde dank der Fusion der seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts bestehenden Genossenschaftskeller St. Félix-St Jean und St. Saturnin de Lucian geboren.
Aufgrund ihrer jeweiligen Geschichte beschließen sie daher, den Weinberg eines gemeinsamen Territoriums zu vereinen und zu kultivieren.  

FONJOYA hat seinen Ursprung im Languedoc-Dialekt, der vom Okzitanischen abgeleitet ist.
Während FONT den Brunnen bedeutet, bezieht sich JOIA auf Freude.
FONJOYA ist ein wichtiger Akteur im Herzen von Hérault und gibt seinen gemeinsamen Bemühungen einen Vorgeschmack auf die lokale Herausforderung.
Der Respekt vor der Natur und die menschliche Arbeit durchdringen jeden über seine eigenen Aufgaben hinaus und schaffen Synergien, die dem gesamten Unternehmen zugute kommen.
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon, Languedoc
Gegründet
2018
Größe
unbekannt
Adresse
SASU FONJOYA DELTA
5 avenue Noèl Calmel
34725 Saint Saturnin de Lucian
FRANCE

Produkte von Fonjoya - Cave de Saint-Saturnin
Bermont Mont Baudile Blanc IGP 2020
Bermont Mont Baudile Blanc IGP 2020 Frischer fruchtiger Südfranzose der mit einem unglaublich angenehmen Trinkfluss punkten kann. Schöne sorteneigene Farbe mit Goldenem Schimmer. Delikat fruchtiger und blumiger Duft.Zitrus, Pfirsich und leicht nussige Noten im Mund. Eine angenehme nicht zu starke Säure und viel Trinkvergnügen.Am besten zu Meeresfrüchten und Fisch, gegrillt oder in Sauce zubereitet, genießen. Ideale Trinktemperatur: 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*

Bermont Mont Baudile Rosé IGP 2020
Bermont Mont Baudile Rosé IGP 2020Wunderbare lachsrosa Farbe. Blumige Aromen mit Finesse. Dieser Wein gefällt dank seines vollen, seidigen Charakters. Ideal zu jeder Mahlzeit, perfekt zu asiatischer oder kreolischer Küche, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden. Auf ca. 11°C abkühlen.Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan Cinsault

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*

Bermont Mont Baudile Rouge 2019
Bermont Mont Baudile Rouge 2019Parzellen-Auswahl bei der Weinernte, Weinbereitung gefolgt von einer langen Maischegärung, um die Tannine zu umhüllen. Die Reifung wird in alten, bereits verwendeten Eichen-Barriques vorgenommen, um ihm einen einzigartigen Ausdruck zu geben.Ein kräftiger Wein mit zarten Aromen roter Beeren. Er zeichnet sich durch seine Weichheit, seine Fülle und seine schöne Länge im Mund aus.Er passt vorzüglich zu Braten und Fleischgerichten in Soße, Wild, frische Pasta und Pizza, sowie zu allen Käsesorten. Trinktemperatur: 15°C.Rebsorten: Carignan, Grenache Noir, Syrah

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Pas si vite Rouge Grande Réserve 2019 IGP Mont Baudile - Pays d´Hérault
Pas si vite Rouge Grande Réserve 2019 IGP Mont Baudile - Pays d´HéraultDer „pas si vite“ (Nicht so schnell) ist ein Cuvée aus eingetrockneten Trauben. Hier werden die Stengel der Trauben am Stock abgeknickt und so trocknen diese noch einige Tage/ Wochen bis die Trauben rosinieren.  Ein konzentrierter Wein mit viel dunkler roter Frucht, Schokolade und einem unwiderstehlichen Preis-Leistungsverhältnis! Die Weinberge liegen am Fuße der Terrassen von Larzac auf 160 Metern Höhe und erstrecken sich über das Weinbaugebiet Mont Baudile. Der Ton-Kalkstein-Boden ist sehr steinig und profitiert im Sommer von einem trockenen Klima, das die Erträge begrenzt. GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE Genießen Sie es mit Roastbeef, Taube oder dunkler Schokoladenmousse. Zwischen 16 ° C und 18 ° C servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,33 €* / 1 Liter)

7,75 €*