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| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
5,95 €*
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7,93 €* / 1 Liter |
| Bis 11 |
5,75 €*
5,95 €*
(3.36% gespart)
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7,67 €* / 1 Liter |
| Ab 12 |
5,45 €*
5,95 €*
(8.4% gespart)
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7,27 €* / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Rebsorte: 100 % Spätburgunder
Farbe: Intensives, klares Rubinrot
Nase: Frische Aromen reifer Kirschen, Brombeeren und eine dezente schokoladige Würze
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit sanfter, feinherber Süße (Restzucker rund 13 g/L) und harmonischer Säurestruktur
Verschluss: Praktischer Schraubverschluss
Trinktemperatur: Optimal bei 16–18 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre, bis circa 2026
Allergene: Enthält Sulfite (evtl. Spuren von Ei- und Milchproteinen)
Geschmackserlebnis: Fruchtbetont und samtig mit eleganter Süße, die die Heidelbeer- und Brombeernoten unterstützt, abgerundet durch eine feine Schokolade-Würze. Füllig, aber nicht schwer – Ausdruck einer harmonischen Balance .
Empfohlene Speisen: Hervorragend zu Pasta, Kaltem Braten, würzigem Käse oder gegrilltem Gemüse – ideal für spontane Dinner oder gesellige Runden.
Winzergenossenschaft Bischoffingen‑Endingen eG: Gegründet 1924, bewirtschaftet heute rund 200 ha an Vulkanverwitterungs- und Löss-Lehm-Böden am Kaiserstuhl – Hauptrebe: Spätburgunder (ca. 45 %).
Qualität & Terroir: Trauben aus besten Lagen wie Steinbuck, Enselberg und Rosenkranz – typisches Vulkantalent. Die Genossenschaft gehört regelmäßig zu den Top‑100‑Winzern Deutschland laut DLG-Auszeichnungen
Ausbau: Schonende Vergärung im Edelstahltank, um Sortentypizität und Frische zu bewahren; Schraubverschluss unterstreicht die Frischeorientierung.
Die Genossenschaft selbst wurde mehrfach von der DLG zu den „Top 100 Winzerbetrieben“ in Deutschland anerkannt.
Für diesen spezifischen Wein (Tradition halbtrocken 2023) sind keine Einzelpreise gelistet – aber die Qualität der Serie wird im Handel regelmäßig gelobt.
Der Bischoffinger Spätburgunder Tradition halbtrocken 2023 überzeugt als charmanter Allrounder: Früchte, milde Süße und weiche Struktur machen ihn zu einem unkomplizierten Rotwein‑Genuss, der sich zu fast jedem Anlass einfügt – ob Abendessen, gemütliches Beisammensein oder als Einstieg in die Welt des deutschen Spätburgunders. Ideal auch zum Wein online kaufen – vielseitig, preislich attraktiv (ca. 5–8 €) und terrotial verwurzelt im Kaiserstuhl.
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Nährwertdeklaration je 100 ml |
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Brennwert |
339 kj / 81 kcal |
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Fett |
0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
0 g |
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davon Zucker |
0 g |
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Eiweiß |
0 g |
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Salz |
0 g |
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbauart: | Edelstahl |
| Geschmacksangabe Restzucker: | halbtrocken |
| Geschmacksstufe: | Fruchtig + weich |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Region: | Baden (Kaiserstuhl) |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 13,20 |
| Säuregehalt (g/l): | 4,60 |
| Weinart: | Rotwein |
Die Bischoffinger Winzer eG wurde am 14. September 1924 von 26 Winzerfamilien gegründet, um nach den Herausforderungen durch Reblaus und Ersten Weltkrieg gemeinsam ihre Existenz zu sichern. Heute zählt die Genossenschaft rund 220 Mitglieder, die knapp 200 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Im Jahr 2010 fusionierte sie mit der Winzergenossenschaft Endingen, wodurch die Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG entstand. Diese Vereinigung stärkte die Position der Genossenschaft als bedeutender Weinproduzent in der Region Baden.
Die Bischoffinger Winzer verfolgen eine Philosophie, die auf dem Leitsatz „Altes bewahren und Neues wagen“ basiert. Traditionelle Techniken und regionaltypische Rebsorten werden bewahrt und mit innovativen Methoden neu interpretiert. Eine junge Generation von Winzern setzt konsequent höchste Qualitätsstandards um, mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die die Sinne berühren und im Gedächtnis bleiben.
Die Genossenschaft liegt am Südwestrand des Kaiserstuhls in der Gemeinde Vogtsburg im Kaiserstuhl, Baden-Württemberg. Die besten Einzellagen heißen Bischoffinger Steinbuck, Enselberg und Rosenkranz. Die Böden bestehen aus Vulkanverwitterungsgestein mit einer Löss-Lehm-Auflage, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Das warme Klima und die fruchtbaren Böden ermöglichen den Anbau hochwertiger Burgunderweine.
Die Bischoffinger Winzer haben sich auf Burgunder spezialisiert. Der vollmundige Blaue Spätburgunder nimmt etwa 45 Prozent der Anbaufläche ein. Daneben werden Grauburgunder (20 Prozent), Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon angebaut. Zudem erzeugen die Mitgliedsbetriebe Edelbrände, Liköre und Weinbrände.
Die Weine und Sekte der Bischoffinger Winzer werden regelmäßig bei renommierten Wein-Awards ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben ist der Bischoffinger Graue Burgunder Steinbuck Réserve, der beim Mundus Vini Spring Tasting 2023 zum dritten Mal in Folge als bester Grauburgunder Deutschlands gekürt wurde. Zudem wurden die Weine mehrfach mit silbernen und goldenen Auszeichnungen von AWC und Mundus Vini prämiert. Die Fachzeitschrift Weinwirtschaft wählte die Genossenschaft auf Platz 10 im Bundesvergleich und Platz 4 in Baden.
Erleben Sie die ausgezeichneten Weine der Bischoffinger Winzer eG bequem von zu Hause aus. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Weine und bestellen Sie direkt online bei Importweine. Genießen Sie die Tradition und Innovation des Kaiserstuhls in jeder Flasche.
Bischoffinger Winzer eG
Bacchusstr. 20
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
