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Château Beau-Séjour Bécot 1997
Château Beau-Séjour Bécot 1997Der Rotwein von Saint-Émilion besitzt eine eigene Appellation, die auch einige Nachbargemeinden umfasst. Zusammen mit Pomerol bildet Saint-Émilion das Kerngebiet des sogenannten Rechten Ufers (der Gironde bzw. Dordogne) (nach der Stadt Libourne auch Libournais genannt), derweilen die Médoc-Halbinsel sowie die Region Graves das linke Ufer markieren. Neben den beiden vorab genannten Appellationen gehören auch die sogenannten Satelliten-Appellationen Lalande-de-Pomerol, Montagne-Saint-Émilion, Puisseguin-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion und Saint-Georges-Saint-Émilion sowie Fronsac und Canon-Fronsac zum Libournais. Wie auf dem rechten Ufer üblich, dominiert auch in den Cuvées von Saint-Émilion zumeist die Rebsorte Merlot. Lediglich einige Güter auf dem Plateau an der Grenze zu Pomerol, wie Château Figeac und Château Cheval Blanc, verwenden überwiegend Cabernet-Sauvignon bzw. Cabernet Franc.

Inhalt: 0.75 Liter (65,27 €* / 1 Liter)

48,95 €*
Château Bertinat Lartigue P. du Roy 1998 Saint-Émilion Grand Cru
Ein Grand Cru Saint-Émilion als Aushängeschild einer Domaine; Hochwertiges Lesegut manuell bearbeitet, Ausbau in neuen Eichenholzfässern; Rebstöcke auf einem Bergrücken gelegen, der Boden tonhaltiger Kies. Wird nur in ganz geringen Mengen produziert. Besondere Empfehlung!Rebsorten: Merlot, Cabernet franc

Inhalt: 0.75 Liter (97,27 €* / 1 Liter)

72,95 €*
Château Bertinat Lartigue P. du Roy 1999 Saint-Émilion Grand Cru
Ein Grand Cru Saint-Émilion als Aushängeschild einer Domaine; Hochwertiges Lesegut manuell bearbeitet, Ausbau in neuen Eichenholzfässern; Rebstöcke auf einem Bergrücken gelegen, der Boden tonhaltiger Kies. Wird nur in ganz geringen Mengen produziert. Besondere Empfehlung!

Inhalt: 0.75 Liter (97,27 €* / 1 Liter)

72,95 €*
Château Bertinat Lartigue P. du Roy St. Emilion Grand Cru 2000
Château Bertinat Lartigue P. du Roy St. Emilion Grand Cru 2000Ein Grand Cru Saint-Émilion als Aushängeschild seiner Domaine; Hochwertiges Lesegut manuell bearbeitet, Ausbau in neuen Eichenholzfässern; Rebstöcke auf einem Bergrücken gelegen, der Boden tonhaltiger Kies. Wird nur in ganz geringen Mengen produziert. Besondere Empfehlung!    

Inhalt: 0.75 Liter (97,27 €* / 1 Liter)

72,95 €*
Château Grange-Neuve 2018 AC Pomerol
Château Grange-Neuve 2018 AC PomerolDie Rebfläche dieses von der Familie Gros bewirtschafteten Weinguts liegt im westlichen Teil des Pomerol und umfasst 7 ha, die mit 100% Merlot bepflanzt ist; das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 40 Jahre. 12 bis 18 Monate Ausbau je nach Jahrgang, in jährlich zu 1/3 erneuerten Eichenfässern. Der Wein hat eine purpurrote Farbe mit schwarzen Reflexen und entfaltet im Duft ein Aroma von vollreifen Früchten und Gewürzen. Geschmacklich sehr ausgewogen, mit verschmolzenen Tanninen und einem feinen Holzgeschmack, ist dieser Wein sehr lagerfähig, aber warum sollte man warten, wenn man einen sofortigen Genuss haben kann?

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Château L‘Évêché Saint-Emilion Grand Cru 2009
Château L‘Évêché Saint-Emilion Grand Cru 2009Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Vielschichtiges Bouquet mit Holunder und schwarzen Kirschen, Edelholznoten und gewisse Buchentöne. Am Gaumen viel Stoff, dicht und auch recht fein, schwarzer Pfeffer im Extrakt, guter Rückhalt. Der Cru von Jean-Sebastien Capdeville besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc.

Inhalt: 0.75 Liter (54,60 €* / 1 Liter)

40,95 €*
Château La Chapelle-Lescours 2008
Château La Chapelle-Lescours 2008Ein kleines, aber feines Château mit nur 2 ha Rebfläche; grober Kiesel- und feiner Tonboden mit Eisenoxid; mit über 40 Jahre alten Reben bepflanzt. Der Ausbau der Weine erfolgt zu 100 % in Barrique, wobei 1/3 neue Fässer verwendet werden. Es werden nur 8000 Flaschen von diesem Wein produziert. Er zeigt eine tiefdunkle, rubinrote Farbe mit orangen Reflexen und entfaltet an der Nase ein Aroma von reifen, dunkelroten Früchten und Gewürzen. Er ist weich und rund am Gaumen mit kräftigen, gut eingebundenen Tanninen, die auf eine gute Alterungsfähigkeit schließen lassen. Sein ausgewogener Charakter machen diesen Wein schon jetzt zu einem besonderen Genuß, er dürfte seine volle Klasse in den nächsten 2-5 Jahren erreichen. Ein Genuß zur Entenbrust, zum Rindersteak, Wildgeflügel und zu gereiften Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*
Château La Chapelle-Lescours 2009
Château La Chapelle-Lescours 2009Ein kleines, aber feines Château mit nur 2 ha Rebfläche; grober Kiesel- und feiner Tonboden mit Eisenoxid; mit über 40 Jahre alten Reben bepflanzt. Der Ausbau der Weine erfolgt zu 100 % in Barrique, wobei 1/3 neue Fässer verwendet werden. Es werden nur 10800 Flaschen von diesem Wein produziert. Ein Genuß zur Entenbrust, zum Rindersteak, Wildgeflügel und zu gereiften Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*
Château La Perrière Lussac 2005
Château La Perrière Lussac 2005J. L. Sylvain, ein Tonnelier aus der Gironde, hat dieses schöne Weingut gekauft und baut seine Weine in Fûts aus.Rebsorten: Merlot und Cabernet-Sauvignon.Mit Fûts de Chêne bezeichnet man Eichenholzfässer, die grösser als Barriques (225 l) sind.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
Château Mondorion St. Emilion Grand Cru 2010
Château Mondorion St. Emilion Grand Cru 2010Wenn sich Weingrößen wie Giorgio Cavanna (Castello di Ama), Patrick Leon (ehemaliger Önologe bei Ch. Mouton Rothschild), sein Sohn Bertrand und Philippe Baly (Ch. Coutet) zusammen tun kann man außergewöhnliches erwarten. Und genau dieses erleben wir bei Ch. Mondorion. Die Trauben für dieses Cuvée aus 76% Merlot und 24% Cabernet Franc stammen von rund 35 Jahre alten Rebstöcken, sie wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Der Ausbau erfolgte ca. 14 Monate in Barrique, davon 1/3 in neuen Fässern. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Zeder, Vanille, Rauch, Lakritz, gebrannte Mandeln, Nelken, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen.  Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, tief mineralisch, vielschichtig, hochelegant mit fast endlos langem Nachhall. "92 Parker-Punkte"  Empfehlung: zu Entenbrust, kräftige Gerichte vom Rind, Wild, Lamm.  

Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)

25,95 €*
Château Penin La Fleur Saint Emilion Grand Cru AC 2020
Château Penin La Fleur Saint Emilion Grand Cru AC 2020 Terroir: Sandig-lehmige Böden am Fuße des Hügels. Der gesamte Weinberg ist begrünt und jede zweite Reihe gepflügt. Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc Alter der Reben: 35 bis 70 Jahre Dichte: 6.000 Reben/ha Produktion: 14.000 Flaschen Vinifizierung: Selektive Sortierung der Trauben mit anschließender Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.Reifung: Traditionell in Fässern für 12 Monate (Ein Drittel der Produktion erfolgt in 500-Liter-Fässern, um die Frucht zu konservieren, indem das Eindringen von Sauerstoff begrenzt wird. Der Rest ist in traditionellen Bordeaux-Fässern von 225 l.) Der Wein wird während der gesamten Reifung auf der Feinhefe gelagert.Farbe: intensiver Granat Nase: feine Mischung aus Vanillearomen von Eiche und reifen Früchten. Mund: geschmeidiger Auftakt, entwickelt sich, kraftvoll, elegant, langer und schmackhafter AbgangTemperatur: 18°Lagerung: kann jung getrunken werden (3/4 Jahre), aber mit einer langsamen Entwicklung mit großartigen Alterungsmöglichkeiten (10 bis 20 Jahre)Speisen- und Weinbegleitung:Ideal: Schmackhaftes Fleisch: Wildschweinsteak, Hochrippe, Lammschulter-Confit…Harmonisch: In Rotwein gegarter Fisch wie Neunauge à la Bordelaise oder Seeteufel à la Saint Emilion.Überraschend: Feiner Trockenkäse. Auszeichnungen: - Vinum Extra Edition 2013 for Primeurs 2012 : Chateau La Fleur Penin 2012 15.5/20 - Vinum März 2014, 16 Grosse Bordeaux 2011 für kleines Geld : Château La Fleur Penin 2011 16/20 - Vinum Bordeaux Spezial 2014 : Château La fleur Penin 2011 16/20 and Château La Fleur Penin 2013 Primeurs 15.5/20 

Inhalt: 0.75 Liter (28,60 €* / 1 Liter)

21,45 €*
Château Vieux Chevrol Lalande Pomerol AC 2018
Château Vieux Chevrol Lalande Pomerol AC 2018Eine schöne aromatische Komplexität, patiniert durch eine einjährige Verfeinerung in Demi-Muid aus französischer Eiche.Seidige Tannine, runder Abgang, eine fruchtige und würzige Länge im Mund .Frucht:   Merlot (Süßholz, Pflaume, Karamellpudding), Cabernets (Zitronenmelisse, Limette, Eisenkraut) Terroir: Früchte (Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere, Brombeere) Gewürze (Trüffel, Kreuzkümmel, Curry, Pfeffer, Kakao) Blumen (Hyazinthe, Akazie, verblasste Rose) Technik (Holz): Vanille, Eugenol, geschnittenes Heu, Bienenwachs

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Domaine de la Croix blanc Premières Côtes de Bordeaux 2021
Domaine de la Croix blanc Premières Côtes de Bordeaux 2021Ein süßer Genuss aus Sémillon und Muscadelle.Süße, Fülle und Reichtum prägen den Gaumen dieser stark aromatischen Premieres Côtes de Bordeaux.Manuelle Ernte durch sukzessive SortierungWein zum Altern (10 bis 15 Jahre)Verkostung: 5 ° C bis 8 ° CSpeisenbegleitung: Aperitif, Foie Gras, weißes Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*
Étoiles de Mondorion Grand Cru 2010
Étoiles de Mondorion Grand Cru 2010Der Zweitwein von Château Mondorion. Die selektierten, handgelesenen Trauben für dieses Cuvée aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc stammen von rund 10 Jahre alten Rebstöcken. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barrique. In der Nase zeigt dieser Wein schöne Aromen von Kirschen, Brombeeren, Schlehe, Vanille, Rauch, Nelken, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig, sehr saftig, viel dunkle Frucht, enorm weiches Tannin, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, enormer Charme, sehr elegant und mit langem Nachhall. Empfehlung: zu Entenbrust, rotem Fleisch und gereiftem Käse.  

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*
Quintessence de Peybonhomme 2000
Quintessence de Peybonhomme 2000Für diesen Wein werden ausschließlich die Reben der ältesten Rebstöcke des Weinguts verwendet. Der Ausbau erfolgt in Barriques von neuer Eiche. Von jeder Ernte werden nur 6.000 nummerierte Flaschen abgefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*