Der Gisselbrecht Crémant brut Prestige (0,75 L) aus dem renommierten Elsässer Weingut Willy Gisselbrecht überzeugt durch seine elegante Perlage und feine Finesse – ein perfekter Schaumwein für besondere Anlässe.Detaillierte MerkmaleRebsorte: Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris, RieslingFarbe & Perlage: Helles Gold mit sehr feiner, eleganter PerlageNase: Frische Aromen von Zitrusfrüchten (Ananas, Pomelo), weiße Blumen (Acacia, Weißdorn), Haselnuss, Mandeln und leicht briochige NotenGeschmack: Angenehm frisch, ausgewogen mit großer Finesse und cremiger Struktur; mineralisch prägnant Abgang: Fein perlend, elegant und langanhaltend mit einer leichten pâtissière Note (briocheartig)Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif – ebenso passend zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Geflügel in Sauce, Hummer, Krabben, Muscheln sowie DessertsWeingutDie Familie Gisselbrecht bewirtschaftet ihre Weinberge rund um Dambach‑la‑Ville im Elsass seit dem 17. Jahrhundert. Mit rund 17 Hektar Rebfläche verbinden sie traditionelle Vinifikation mit moderner Präzision.Optionale BesonderheitenDie Flaschen werden nach der traditionellen Méthode (Flaschengärung) für mindestens 18 Monate auf der Hefe gereift, was zur herausragenden Perlage und Tiefe beiträgtKritikerwertung: 89/100 Punkten bei Gilbert & Gaillard, mit einer Beschreibung von toastiger Cremigkeit, Zitrus und Mirabelle sowie einem geradlinigen und aromatischen Gaumen.Ein Crémant, der durch seine elegante Frische, feine Perlage und harmonische Komposition aus klassischen Elsässer Rebsorten besticht – ideal für Genießer, die raffinierte Aromen und traditionelle Handwerkskunst schätzen.

Monochrome Parigot & Richard Crémant de Bourgogne Rosé BrutDieser lachsrosa-farbene Crémant de Bourgogne Rosé wird ausschließlich aus der Pinot Noir-Rebe erzeugt. Er ist fruchtig, rund und elegant und gibt sich schmeichlerisch und sinnlich.Restzucker: 7g/L36 Monate auf der Hefe

Origines Crémant de Bourgogne Blanc PARIGOT & RICHARD Brut7g/LunfiltriertMindestens 36 Monate auf der Hefe gelagert.Dieser Crémant aus Savigny -les-Beaune im Burgund. Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir-Reben und Aligoté. Aromen von Südfrüchten verbunden mit Lebhaftigkeit und Delikatesse ergeben einen aussergewöhnlichen Genuss.

Einführung in den Gisselbrecht Crémant d'Alsace Rosé Der Gisselbrecht Crémant d'Alsace Rosé ist ein eleganter Schaumwein aus dem Elsass, der durch seine feine Perlage und fruchtigen Aromen überzeugt. Hergestellt vom traditionsreichen Weingut Willy Gisselbrecht, repräsentiert dieser Crémant die hohe Kunst der elsässischen Schaumweinproduktion. Verkostungsnotizen Rebsorte: Hauptsächlich Spätburgunder (Pinot Noir)  Farbe: Zartes Lachsrosa mit brillanter Klarheit Nase: Frische Aromen von roten Früchten wie Kirsche und schwarzen Johannisbeeren  Geschmack: Erfrischend und cremig mit Noten von Erdbeeren und Zitrone, gut ausbalanciert  Abgang: Sauber und langanhaltend Speisenempfehlungen: Meeresfrüchte Geflügelgerichte Leichte Vorspeisen Als Aperitif Über das Weingut Willy Gisselbrecht Das Weingut Willy Gisselbrecht blickt auf eine über drei Jahrhunderte währende Weinbautradition zurück. Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie Gisselbrecht dem Weinbau im Elsass und bewirtschaftet heute 17 Hektar Weinberge in den besten Lagen von Dambach-la-Ville und Umgebung.  Der Gisselbrecht Crémant d'Alsace Rosé vom Weingut Willy Gisselbrecht ist ein hervorragender Schaumwein, der durch seine feine Perlage und fruchtigen Aromen überzeugt. Ein Genuss für Liebhaber eleganter Crémants.

Gisselbrecht Crémant Blanc de NoirsSchöner Schaum, feinperlig. Fruchtig mit angenehmer Frische. Harmonisch. Ausgeglichen und elegant. Aromen von Brotkruste, Nuß und Mandeln. Rebsorte: 100% Pinot Noir 

Parigot & Richard Manifeste Bourgogne Mousseux Rouge BrutDer Parigot & Richard Manifeste Bourgogne Mousseux Rouge Brut ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus dem Burgund, Frankreich. Hergestellt aus 100 % Pinot Noir, vereint er die Tiefe und Eleganz der Rebsorte mit der Lebendigkeit der traditionellen Schaumweinherstellung. Der „Manifeste“ spiegelt die Philosophie des Hauses wider, Tradition mit moderner Handwerkskunst zu verbinden.Eigenschaften:Rebsorte: 100 % Pinot Noir, geerntet aus nachhaltigen Weinbergen in der Côte de Beaune, Côte de Nuits und Hautes Côtes de Beaune.Farbe: Leuchtendes Rubinrot.Nase: Aromen von roten Beeren wie Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt durch florale Noten und eine feine Würze.Gaumen: Frisch und lebendig mit einer samtigen Textur. Der Geschmack wird von roten Früchten, einer feinen Perlage und einer ausgewogenen Säure geprägt. Eine dezente Cremigkeit im Abgang rundet das Erlebnis ab.Dosage: Etwa 8 g/L, was eine trockene, aber zugängliche Stilistik schafft.Ausbau:Der Wein wird mit einer langen Mazeration auf den Schalen hergestellt, um die intensive Farbe und die Aromen zu extrahieren. Anschließend erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach traditioneller Methode mit mindestens 30 Monaten Reifezeit auf der Hefe, bevor der Wein von Hand degorgiert wird.Speiseempfehlung:Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Geflügelgerichten, Schweinefleisch und frischen Vorspeisen. Auch zu Desserts mit Beeren oder Schokolade ist er ein spannender Begleiter.Besonderheiten:Dieser Wein besticht nicht nur durch seine seltene Kategorie eines roten Schaumweins, sondern auch durch die handwerkliche Präzision des Weinguts Parigot & Richard, das für seine nachhaltige Weinproduktion bekannt ist. Der „Manifeste“ ist ein echtes Unikat und eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für neugierige Genießer.Ein eleganter und charakterstarker Schaumwein, der die Tradition des Burgunds auf eine außergewöhnliche Weise interpretiert.

Emilie Laurance Crémant de Loire brutRebsorten: Chenin, Cabernet Franc, ChardonnayWeinberg: SaumuroisReifezeit: Mindestens 18 bis 24 Monate auf Latten.Farbe: WeißgoldAromen: Sehr ausdrucksstark, eine subtile Mischung aus tropische Früchte, weißfleischige Früchte und KuchenAm Gaumen komplex mit viel Länge, unterstrichen von intensiven Aromen von weißfleischige Frucht und dezente Noten von Vanille.Food-Pairing: Ideal zu Käseblätterteiggebäck, Backofen gebackene Dorade, Parmesankekse oder Käse mit Kräutern.Temperatur: 5° bis 6°

PARIGOT & RICHARD Crémant Bougogne Prophete 2021Einer der Top-Crémant de Bourgogne aus dem Hause Parigot & Richard Eine Ode an die Langsamkeit, an das schrittweise Reifen. Der Respekt vor der Zeit. Die Symbiose eines bemerkenswerten Jahrgangs, die Ausgewogenheit von Pinot Noir und Chardonnay alter Reben und die Reifung auf der Hefe für mindestens 42 Monate. Perfekte Harmonie zwischen heller Säure und aromatischer Fülle.50% Pinot Noir50% ChardonnayExtra Brut - 4g/LNon filtered42 Monate auf der Hefe

Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brutRebsorten: Cabernet Franc, Pinot Noir & GrolleauDie Trauben wurden sorgfältig aus dem Loiretal handverlesen. Zunächst wurde der Pinot Noir aus einem Weinberg am Hang mit Blick auf das Loiretal geerntet. Es folgte Grolleau, der fruchtige Aromen und Finessen bot, und Cabernet, der die Struktur lieferte. Dieser Rosé wurde nach der Méthode Traditionnelle unter Einbeziehung einer zweiten Flaschengärung hergestellt und 12 Monate bei kühler und konstanter Temperatur gereift.Nase: Hoch raffiniert mit Aromen von Walderdbeeren, Ananas und Zitrone.Am Gaumen: Komplex mit guter Länge, unterstrichen von Aromen von roten Beeren und subtilen Vanillenoten.Speisenbegleitung: Ideal zu Garnelen, Sushis, exotischer Küche, aschgrauem Ziegenkäse oder sogar Desserts auf Obstbasis.

Der Gisselbrecht Crémant Prestige brut 0,375 l verbindet – im handlichen Halbformat – elegante Perlage mit traumhafter Leichtigkeit. Ein lebendiger Crémant, ideal für kleinere Anlässe oder einen prickelnden Genussmoment ganz für dich allein.Rebsorten: 95 % Pinot Blanc, 5 % Pinot Noir – klassisch für elsässische Crémants.Farbe & Perlage: Strahlendes Hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage – elegant und frisch.Nase: Zarte Aromen von gerösteten Noten, Brombeerminze, Nuss und Mandel – fein abgestimmt.Geschmack: Trocken und ausgewogen, mit klarer Struktur und schlanker Frische.Restzucker / Stil: Brut – also trocken in der Geschmacksprofilierung.Reifung / Methode: Traditionelle Flaschengärung über mindestens 18 Monate – ein deutliches Qualitätsmerkmal.Passende Speisen: Ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen: etwa Austern, feines Gebäck oder helle Fischgerichte – perfekt, auch in kleiner Runde.WeingutDas Weingut Willy Gisselbrecht et Fils in Dambach-la-Ville im Elsass führt die Weinbautradition seit dem 17. Jahrhundert fort. Mit rund 17 Hektar Weinbergen liegt ihr Fokus auf Qualität, Authentizität und moderner Technik. Der Crémant Prestige brut profitiert von jahrhundertealtem Wissen kombiniert mit zeitgemäßer Methodik – sichtbar in Aroma und Expression.Formatvorteil: Die 0,375 l-Flasche ist besonders geeignet für Genuss ohne Reste – perfekt für Solo-Momente oder zum Teilen im kleinen Kreis.Der Gisselbrecht Crémant Prestige brut 0,375 l begeistert als feiner, trockener Crémant mit cremiger Mousse, ausgewogener Frische und raffiniertem Aromenspiel – ein idealer Begleiter für festliche Augenblicke oder genussvolle Pausen, auch wenn sie nur kurz sind.

Der Cava Benito Escudero Rosado Semi Seco von Bodegas Escudero ist ein verführerischer Rosé-Schaumwein aus der Rioja, der durch seine fruchtigen Aromen und ausgewogene Süße besticht.Rebsorten: 50 % Viura, 50 % Garnacha Farbe: Leuchtendes Lachsrosa mit feiner, anhaltender PerlageNase: Frische, fruchtige Aromen mit Noten von roten Beeren und einem Hauch von Zitrus Geschmack: Angenehm halbtrocken mit ausgewogener Säure; dominierende Fruchtnoten von Erdbeere und Himbeere, begleitet von einer dezenten SüßeAbgang: Erfrischend und harmonisch mit anhaltendem, fruchtigem FinalePassende Speisen: Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder fruchtigen DessertsBodegas Escudero ist ein traditionsreiches Familienweingut in der Rioja, das seit Generationen hochwertige Weine und Cavas produziert. Die Weinberge befinden sich in Grávalos, am Fuße des Monte Yerga, auf einer Höhe von 700 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Lage verleiht den Weinen ihre besondere Frische und Komplexität. Der Cava Benito Escudero Rosado Semi Seco wird nach der traditionellen Methode hergestellt, wobei der Grundwein eine erste Gärung in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen durchläuft. Im Frühjahr erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, gefolgt von einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten, um die feine Perlage und die komplexen Aromen zu entwickeln. Dieser Cava ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und das Engagement von Bodegas Escudero in der Herstellung traditioneller Schaumweine und bietet ein erfrischendes und vielseitiges Geschmackserlebnis.

Staffelter Hof Ruby Soho PETNAT Rot BIO Ein neuer PETNAT von Jan Matthias Klein. Ruby Soho ist ein Reinsortiger Regent und wird noch wärend der ersten Vergärung in die Flasche gefüllt, wo er den Rest der Gärung beendet. Ohne Schwefel oder Filtration entsteht ein intensiver Schaumwein mit vielschichtiger Aromapalette.Cassis, Heidelbeeren und Datteln steigen in die Nase und bringen ein fruchtiges Trinkvergnügen. 

Bodegas Escudero Benito Escudero Cava Seco Rebsorte: 100% Vi­ura. Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Weinberge und Weinlese: Die Trau­ben stam­men aus den ei­ge­nen Wein­ber­gen, wel­che die Kel­le­rei in der Ort­schaft Gráva­los, im Sü­den des Ber­ges Mon­te Yer­ga, an den Aus­läu­fern der Ibe­ri­schen Ge­birgs­ket­te, auf ei­ner Hö­he zwi­schen 700 – 800 Me­tern über dem Mee­r­es­spie­gel be­sitzt. Es han­delt sich um ei­ne sehr ho­he Wein­la­ge, in der fri­sche Wei­ne mit ge­rin­gem Al­ko­hol­ge­halt aber sehr fei­nen und ele­gan­ten Aro­men ent­ste­hen. Die Trau­ben der Sor­te Vi­ura wer­den in den ers­ten zwei Ok­to­ber­wo­chen ge­le­sen. Die Wein­le­se wird von Hand durch­ge­führt, und die Trau­ben wer­den di­rekt im Wein­berg ei­ner ers­ten Aus­le­se un­ter­zo­gen, da­mit kei­ne Trau­ben in die Kel­le­rei ge­lan­gen, die be­schä­digt sind und da­her die Qua­li­täts­pa­ra­me­ter für un­se­re Cava­be­rei­tung nicht er­fül­len. Cavabereitung: Für die Her­stel­lung un­se­rer Ca­vas wird aus­schließ­lich der durch ei­ne ganz sanf­te Pres­sung er­hal­te­ne Vor­lauf ver­wen­det. Die­ser Trau­ben­most durch­läuft sei­ne ers­te Gä­rung in Edel­stahl­tanks bei kon­trol­lier­ter nied­ri­ger Tem­pe­ra­tur von 14º C. Zu Be­ginn des Früh­jah­res ge­langt der ge­rei­nig­te Wein in die Fla­sche, in der die zwei­te Gä­rung und ei­ne min­des­tens 24 Mo­na­te dau­ern­de Fla­schen­rei­fe statt­fin­den. Verkostung: Zi­tro­nen­gel­be Far­be mit stäh­ler­nen Re­fle­xen. Fei­ne Per­lung, wel­che ei­nen klei­nen Ro­sen­kranz mit lang­sa­mer Ent­wick­lung her­vor­bringt. Aro­men von Ap­fel, Bir­ne und Man­del mit gu­ter In­ten­si­tät. Ge­schmack­voll, rund und reif mit ele­gan­ter Säu­re, die ihm ei­ne an­ge­neh­me Fri­sche ver­leiht. Empfohlene Gerichte: Pas­te­ten und Schim­mel­kä­se, kal­te und war­me Vor­spei­sen, Fisch­ge­rich­te und Mee­res­früch­te.

Weingut Schönlaub Dornfelder Winzersekt 2004Dieser 100%ige Dornfelder Winzersekt ist tief dunkel im Glas. Traditionelle Flaschengärung und sagenhafte 16 Jahre auf der Feinhefe gelagert, bevor er 2021 degorgiert worden ist. Das Ergebnis ist ein wahres Erlebnis nicht nur für Kenner. Die Feinhefe hat den Sekt über die Jahre vor der Oxidation geschützt. Er präsentiert sich kräftig mit angenehmen Taninen und einem raffinierten Süßespiel.

Weinall Riesling Sekt Extra Dry 2015 - Mond -Mit der Energie der Kohlensäure erreichen Alex und Lars den zweiten Mond des Planeten Riesling.  Eine brodelnde Atmosphäre mit der Aromatik des Rieslings. Im zweiten Jahrgang des Weinall -Sekt- vom Jahr 2015 ist die Lagerung auf der Hefe nochmals deutlich Länger ausgefallen. Ganze 8 1/2 Jahre lang dieser Riesling-Sekt auf der Feinhefe in der Flasche, bevor er degorgiert wurde. Mit einer Dosage von gerade mal 12g Restzucker, liegt er genau zwischen Brut und Extra Dry und ist perfekt auf die Säure des Rieslings abgestimmt. Lasst euch faszinieren von diesem hochwertigen deutschen Riesling-Sekt mit extra langem Hefelager!!!

Der Agritiushof Blanc de Blancs Crémant Brut ist ein herausragender Winzersekt aus dem Saargebiet der Mosel, der durch seine handwerkliche Herstellung und lange Reifezeit überzeugt. Mit seiner eleganten Perlage und dem harmonischen Zusammenspiel von Frische und Fülle ist er ein Paradebeispiel für die Qualität deutscher Crémants.WeinprofilRebsorten: 50 % Riesling, 50 % ChardonnayFarbe: Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender PerlageNase: Feine Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, unterlegt mit einer subtilen HefenoteGeschmack: Frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure; Noten von grünen Äpfeln, Zitrus und einem Hauch von BriocheAbgang: Langanhaltend und elegant mit einer feinen MineralitätTrinktemperatur: 6–8 °CSpeiseempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder feinen FischgerichtenÜber das Weingut AgritiushofDer Agritiushof liegt im malerischen Konz-Oberemmel an der Saar und ist bekannt für seine hochwertigen Sekte und Weine. Mit großer Sorgfalt werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Sekte reifen traditionell in der Flasche und zeichnen sich durch ihre feine Perlage und Komplexität aus.BesonderheitenVinifikation: Traditionelle Flaschengärung mit 36 Monaten HefelagerLagerpotenzial: 3–5 JahreDer Agritiushof Blanc de Blancs Crémant Brut ist ein exzellenter Winzersekt, der durch seine Balance von Frische, Eleganz und Tiefe begeistert – ein Muss für Liebhaber hochwertiger Schaumweine und eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe.

Weinall Riesling Sekt brut 2014 - Mond -Mit der Energie der Kohlensäure erreichen Alex und Lars den zweiten Mond des Planeten Riesling.  Eine brodelnde Atmosphäre mit der Aromatik des Rieslings. Die zweite lange Vergärung in der Flasche läßt die spritzigen, mineralischen und fruchtigen Aromen in das unendliche WEINALL entweichen. 

Weingut C. von Nell-Breuning Ludovico Riesling Winzersekt brut 2015 0,75l2015 Kaseler Dominikanerberg Der klassische Riesling Sekt. Feine, reife Frucht in Balance mit einer kühlenden Schiefer-Mineralität. In der Nase gelber Apfel und etwas Honig. Trauben von Hand gelesenTraditionelle Flaschengärung 

Der Crémant de Loire Brut AOC vom Domaine des Hautes Vignes ist ein herausragender Schaumwein aus dem Loire-Tal, der durch seine feine Perlage, elegante Fruchtaromen und handwerkliche Präzision besticht. Mit über zwei Jahren Flaschengärung in historischen Tuffsteinhöhlen unter dem Weingut verkörpert er die hohe Kunst traditioneller Schaumweinbereitung.Rebsorten & HerkunftRebsorten: 60 % Chenin Blanc, 30 % Chardonnay, 10 % Cabernet Franc (weiß gekeltert)Region: Distré, Saumur, Loire-Tal, FrankreichBoden: Ton-Kalkstein (argilo-calcaire)Ernte: Manuelle Lese in kleinen, offenen Kisten gemäß den Vorgaben der AOC Crémant de LoireAusbau: Traditionelle Flaschengärung mit über 24 Monaten Hefelager in TuffsteinhöhlenFarbe & NaseFarbe: Helles Strohgelb mit grünlichen ReflexenBouquet: Feine Aromen von weißen Blüten (Akazie), Quitte, grünem Apfel und Birne, ergänzt durch subtile Noten von gerösteten Mandeln und HaselnüssenGeschmack & StrukturGaumen: Frisch und lebendig mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure; die feine Perlage unterstreicht die Eleganz des WeinsAbgang: Langanhaltend mit mineralischen Nuancen und einer dezenten WürzeSpeiseempfehlungIdeal als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Passt hervorragend zu Forellenpasteten, Hühnchengerichten und feinen Desserts.Über das Domaine des Hautes VignesDas Domaine des Hautes Vignes befindet sich in Distré, nahe Saumur, und wird von der Familie Fourrier geführt. Das Weingut umfasst etwa 40 Hektar und ist bekannt für seine traditionellen Rebsorten wie Chenin Blanc und Cabernet Franc. Besonders bemerkenswert sind die unterirdischen Tuffsteinhöhlen aus dem 13. Jahrhundert, die heute für die Flaschengärung genutzt werden. Das Weingut ist als "Vigneron Indépendant" zertifiziert und trägt das Label "Haute Valeur Environnementale" für nachhaltigen Weinbau.BesonderheitenAlkoholgehalt: 12 % Vol.Trinktemperatur: 8–10 °CLagerfähigkeit: Jetzt trinkreifDer Crémant de Loire Brut AOC vom Domaine des Hautes Vignes ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Finesse, die Schaumweine aus dem Loire-Tal bieten. Ein idealer Wein, um online zu kaufen und besondere Momente stilvoll zu begleiten.

Der Willi Gisselbrecht Crémant d’Alsace Prestige Magnum (1,5 l) ist ein eleganter und feinperliger Schaumwein aus dem traditionsreichen Weingut Willy Gisselbrecht et Fils im Elsass. Er überzeugt mit einem anhaltenden, feinen Schaum, einer harmonischen Frucht und einer erfrischenden Leichtigkeit – ein charmanter Begleiter für besondere Anlässe und stilvolles Genießen.Rebsorte: Eine aromatische Assemblage aus Pinot Blanc und Pinot NoirFarbe: Helles, lebendiges Bläschen-Spiel mit intensiver perliger NoteNase: Feine Fruchtnoten, von elegant bis frisch und dezent aromatischGeschmack: Trocken, aromatisch, frisch – ausgewogen mit feiner Harmonie und angenehmer FrischeAbgang: Leicht, rassig und elegant – ein insgesamt geschmeidiger, feiner AbschlussPassende Speisen: Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Geflügel oder FischÜber das WeingutDas Weingut Willy Gisselbrecht et Fils liegt in Dambach-la-Ville am Fuße der Vogesen im Elsass und blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition seit dem 17. Jahrhundert zurück. Die Familie bewirtschaftet rund 17 Hektar in hervorragenden Lagen, verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken und legt großen Wert auf Qualität, Authentizität und Innovation.BesonderheitenMindestens 18-monatige FlaschengärungAbschließender SatzEin Ausdruck erlesener Schaumweinkultur – der Prestige Magnum verbindet harmonische Frucht, elegante Frische und feine Perlage in beeindruckender 1,5-l-Größe – perfekt, um besondere Momente stilvoll zu feiern.

Parigot Blanc de blancs 1.5 l Magnum 2013Crémant de Bourgogne in der Magnumflasche, nur aus weissen Trauben hergestellt, Chardonnay und ein kleiner Anteil an Aligoté.

Entdecken Sie den Couamais La Suprême Vouvray AOP blanc brut 2022 Der Couamais La Suprême Vouvray AOP blanc brut 2022 ist ein herausragender Schaumwein aus der renommierten Weinregion Vouvray im Loiretal. Hergestellt vom angesehenen Weingut Domaine Jean-Paul Couamais, überzeugt dieser Jahrgang durch seine Komplexität und Finesse.Verkostungsnotizen Rebsorte: 100% Chenin Blanc, die charakteristische Traube der Vouvray-Appellation. Farbe: Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Nase: Aromatische Noten von Zitrusfrüchten, Marmelade und reifen Feigen. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich Nuancen von Schwarztee und gegrilltem Obst, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Abgang: Üppig und vollmundig mit langanhaltendem Finale. Speisenempfehlungen: Meeresfrüchte wie gegrillte Garnelen oder Jakobsmuscheln. Leichte Fischgerichte, beispielsweise gedünsteter Kabeljau. Fruchtige Desserts wie Apfelkuchen oder Zitronentarte.Über das Weingut Domaine Jean-Paul Couamais Die Domaine Jean-Paul Couamais zählt zu den Top-Weingütern der Vouvray-Region und bietet eine Vielzahl von Weinen an. Ihre Kreationen erhalten regelmäßig hohe Bewertungen und spiegeln die Qualität und Tradition des Loiretals wider.Der Couamais La Suprême Vouvray AOP blanc brut 2022 von der Domaine Jean-Paul Couamais ist ein exzellenter Schaumwein, der die Eleganz und Raffinesse der Vouvray-Weine verkörpert. Ein Genuss für besondere Anlässe oder zum Wein online kaufen für den heimischen Weinkeller.

Origines Crémant de Bourgogne Blanc PARIGOT & RICHARD brutMagnum 1,5lBrut 7g/L unfiltriert Mindestens 36 Monate auf der Hefe gelagert. Jahrgang 2020Dieser Crémant aus Savigny -les-Beaune im Burgund. Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir-Reben und Aligoté.  Aromen von Südfrüchten verbunden mit Lebhaftigkeit und Delikatesse ergeben einen außergewöhnlichen Genuss.

Bodegas Escudero Dioro Baco Cava Reserva brutRebsorten: Chardonnay & Viura Für die Herstellung des Cava "Dioro Baco" wird ausschließlich der durch eine ganz sanfte Pressung erhaltene Vorlauf verwendet. Dieser Traubenmost durchläuft seine erste Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter niedriger Temperatur von 14° C. Zu Beginn des Frühjahres gelangt der gereinigte Wein in die Flasche, in der die zweite Gärung und eine mindestens 48 Monate dauernde Flaschenreife stattfinden.  Verkostung: Helle goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Schöne Perlung mit elegantem Aufsteigen feiner und anhaltender Bläschen. Intensiv und frisch im Aroma, mit Noten von feinen Kräutern und reifer Frucht. Frisch, fruchtig, elegant und mit sehr feiner Nase. Passt zu: Kalte und warme Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Gänseleberpastete sowie frischer und gereifter Käse.