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Black Zéro Rosé 0,0 alkoholfrei
Black Zero Rosé alkoholfreiZart und fruchtig mit Aromen von roten Früchten.Cuvée aus: Gamay, Grolleau Gris und Cabernet Franc

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Emilie Laurance Black Zero Blanc 0 % Alkohol
Ein alkoholfreier Sekt in hervorragender Qualität von der Loire. Fruchtig delikat mit blumigen Aromen von weißen Früchten. 0,0% Alkohol

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Emilie Laurance Crémant de Loire brut
Rebsorten:Chenin, Cabernet Franc & Chardonnay  Jede Rebsorte wurde unter Beibehaltung ihrer typischen Merkmale einzeln zu Wein verarbeitet. Für diesen Wein wurden die fruchtigsten und ausdrucksstärksten Chenins (Tonerde) zusammengestellt, sowie ausgereifte und konzentrierten Chardonnays (Tonerde) und Cabernets (Kalkstein). Reifezeit: Mindestens 18 bis 24 Monate auf Latten. Nase: Eine sehr ausdrucksstarke, subtile Mischung aus tropischen Früchten, weißem Fruchtfleisch und Kuchen. Am Gaumen:Komplex mit viel Länge, unterstrichen von intensiven Aromen von weißen, fleischigen Früchten und subtilen Vanillenoten. Speisebegleitung: Ideal zu Blätterteigkäse, Goldbrasse, Parmesankeksen oder Käse mit Kräutern. Trinktemperatur:  7 - 11°C

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brut
Rebsorten: Cabernet Franc, Pinot Noir & Grolleau Die Trauben wurden sorgfältig aus dem Loiretal handverlesen. Zunächst wurde der Pinot Noir aus einem Weinberg am Hang mit Blick auf das Loiretal geerntet. Es folgte Grolleau, der fruchtige Aromen und Finessen bot, und Cabernet, der die Struktur lieferte.  Dieser Rosé wurde nach der Méthode Traditionnelle unter Einbeziehung einer zweiten Flaschengärung hergestellt und 12 Monate bei kühler und konstanter Temperatur gereift. Nase: Hoch raffiniert mit Aromen von Walderdbeeren, Ananas und Zitrone. Am Gaumen: Komplex mit guter Länge, unterstrichen von Aromen von roten Beeren und subtilen Vanillenoten. Speisenbegleitung: Ideal zu Garnelen, Sushis, exotischer Küche, aschgrauem Ziegenkäse oder sogar Desserts auf Obstbasis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Pouilly-Fumé Le Tronsec 2013
Vom rechten Loire-Ufer, gegenüber von den Weinbergen des Sancerre, kommt der Pouilly-Fumé, der unwiderstehlichste der französischen Weine. Er ist aromatisch, trocken und frisch und gesegnet mit einer Fülle und Originalität, die seinen ganzen Charme ausmacht. Pouilly-Fumé wird ausschließlich aus auf Feuerstein-haltiger Erde angepflanzten Reben der Rebsorte Sauvignon gewonnen. Man trinkt ihn zu jedem Essen, besonders eignet er sich jedoch zu geräuchertem Fisch und Meeresfrüchten. Das Weingut Joseph Mellot ist seit 1513 im Familienbesitz und besitzt internationales Renommée. Man serviert ihn gekühlt bei 10-12 °Celsius.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Sancerre Clos du Roy bio 2016
Dieser Sancerre aus der Cru-Lage "Le Cul de Beaujeu" in der Ortschaft Chavignol wächst auf Muschelkalkböden. Eine 1 ha kleine Parzelle auf der nur 3200 Flaschen im Jahr produziert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Sancerre Terres Blanches Vignoble Dauny 2016 BIO
Aus dem Weinberg "Terres Blanches" stammen die Sauvignon Reben für diesen Sancerre. Dauny ist ein altes Familienweingut  in der Sancerre-Region, dessen Trauben seit 1683 auf den Hängen des Champtin wachsen. Nicole und Christian Dauny repräsentieren die zwölften Generation und ihre Söhne Benoît und Thibaut die dreizehnte. Das Weingut bearbeitet die Weinberge schon immer biologisch. Die Familie Dauny ist nachweislich seit 1964 BIO-Weingut und wurde hierfür bereits ausgezeichnet. Die unbelasteten Trauben bringen einen hervorragenden Sancerre hervor. Ein aromatischer Wein mit viel Frucht und Mineralität, der sehr gut zu Fischgerichten und Käse passt. Aber auch alleine, ein wunderbarer Wein mit schönem Trinkfluss aus einer der besten Weißweinappelationen Frankreichs.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Veuve de Lalande Brut blanc de blancs
Dieser Schaumwein wird ausschliesslich aus weissen Reben (Chardonnay und Chénin blanc) des Anbaugebietes Loire nach der CHARMAT-Methode hergestellt, d. h. eine zweite Gärung erfolgt in Stahltanks. Er sollte gut gekühlt (6-8 °), aber nicht geeist, getrunken werden. Ideal als Apéritif, Digestif oder Begleiter eines leichten Essens. Seine blassgelbe Farbe, seine delikate und ausdauernde Perlage, sein blumiger Duft mit Honig- und Vanille-Noten ergeben einen Sekt mit Finesse und guter Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 €* / 1 Liter)

6,75 €*