Loire

Weine von der Loire.

Ackerman Bulle Royale Zero Blanc Alkoholfrei

Ackerman Bulle Royale Zero Blanc Alkoholfrei ist ein eleganter, alkoholfreier Schaumwein aus der Loire-Region in Frankreich, ideal für feierliche Anlässe und leichte Aperitifs. Dieser Schaumwein wird aus den Rebsorten Chardonnay und Melon de Bourgogne gewonnen und durch ein spezielles Vakuumverdampfungsverfahren entalkoholisiert. Die Aromen, die beim Entfernen des Alkohols verloren gehen, werden wieder zugeführt, um die typischen Geschmacksprofile der Trauben zu bewahren.Aromen: In der Nase präsentiert sich der Bulle Royale Zero Blanc frisch und fruchtig, mit Noten von weißen Früchten und einem Hauch floraler Nuancen, die an gelbe Früchte und feine Blüten erinnern.Geschmack: Am Gaumen wirkt er ausgewogen und lebendig, mit einem harmonischen Zusammenspiel von fruchtiger Süße und frischer Säure.Farbe: Schimmerndes Weißgold, das sofort ins Auge fällt.Serviervorschläge: Perfekt als Aperitif oder in Begleitung von leichten Desserts wie Obstkuchen, Gebäck und Obstsalaten.Dieser alkoholfreie Sekt ist ein ausgezeichneter Begleiter für festliche Momente, ohne dabei auf die Eleganz eines traditionellen Sektes verzichten zu müssen

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Ackerman Bulle Royale Zero Rosé 0.0 alkoholfrei

Ackerman Bulle Royale Zero Rosé 0.0 alkoholfrei ist ein eleganter, alkoholfreier Rosé-Schaumwein aus dem renommierten Weingut Ackerman in der Loire-Region. Er wird aus den Rebsorten Grolleau (60 %) und Gamay (40 %) hergestellt und bietet eine fruchtige und delikate Alternative zu klassischen Rosé-Schaumweinen. Der Schaumwein besticht durch sein blasses Rosé und entfaltet intensive Aromen von zerdrückten roten Früchten und Erdbeermarmelade, was für eine ausgeprägte aromatische Tiefe sorgt.Aromen: Zarte Noten von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren, mit einem Hauch von Frische und floralen Akzenten.Geschmack: Harmonische Balance zwischen Süße und Säure, die den Rosé weich und dennoch lebendig macht.Empfohlene Speisen: Ideal als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts, insbesondere zu roten Früchten und Vanille-basierten Desserts.Dieser alkoholfreie Schaumwein eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder als Aperitif und bietet Genuss ohne Alkohol. Die Flasche entfaltet ihre Aromen besonders gut bei einer Serviertemperatur von 5-6 °C und ist ein Genuss für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne dabei auf den Charakter eines hochwertigen Schaumweins zu verzichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Domaine Chauveau Pouilly Fume blanc Croq Silex AOP 2022

Domaine Chauveau Pouilly Fume CroqSilex blanc AOP 2022 Der Pouilly Fumé ist ein trockner Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt wird. Dieser stammt von den Silex-Lagen (Feuerstein), welche ihm rauchige Noten verleiht. Er passt wunderbar zu Fisch, Krustentieren (besonders Jakobsmuscheln), weißem Fleisch und Ziegenkäse. Er kann auch ganz einfach pur als Aperitif verkostet werden.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Domaine Chauveau Sancerre Rosé Pinot Noir AOP 2021

Domaine Chauveau Sancerre Rosé Pinot Noir AOP 2021Benoit ChauveauDie Appellation Sancerre liegt direkt gegenüber der Appellation Pouilly Fumé auf der anderen Seite der Loire und ist auch für die Qualität ihres Weißweins, 100% Sauvignon, bekannt.Die zweite Rebsorte dieser Appellation ist der Pinot Noir, der die Weinbereitung von Rot- und Roséweinen ermöglicht. Die Sancerre-Rotweine unterstreichen die Qualitäten des Pinot Noir mit einer schönen Ausgewogenheit und bieten am Gaumen zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Die Sancerre-Roséweine sind frisch und köstlich, mit blumigen Noten und frischen roten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Domaine Chauveau Sancerre Rosé Pinot Noir AOP 2022

Domaine Chauveau Sancerre Rosé Pinot Noir AOP 2022Die Appellation Sancerre liegt direkt gegenüber der Appellation Pouilly Fumé auf der anderen Seite der Loire und ist auch für die Qualität ihres Weißweins, 100% Sauvignon, bekannt. Die zweite Rebsorte dieser Appellation ist der Pinot Noir, der die Weinbereitung von Rot- und Roséweinen ermöglicht. Die Sancerre-Rotweine unterstreichen die Qualitäten des Pinot Noir mit einer schönen Ausgewogenheit und bieten am Gaumen zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Die Sancerre-Roséweine sind frisch und köstlich, mit blumigen Noten und frischen roten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Domaine Gitton Pouilly-Fumé Les Foltières 2019

Domaine Gitton Pouilly-Fumé Les Foltières 2019Boden: Kimmeridgian Marl Lage: 0,80 Hectar Gepflanzt: 1975Steigung: 20 % Höhe: 185 - 210 m Ausrichtung: Nort-West Rebsorte: Sauvignon BlancHerstellung: Ernte durch maschinelle Weinbereitung. Pneumatisches Pressen. Klärung durch kalte Sedimentation des Saftes. Spontane Gärung (mit einheimischen Hefen) und 6-monatige Alterung in Edelstahltanks.Geschmacksnoten:Sehr mineralisch geprägter Sauvignon Blanc mit langem Reifepotenzial aus der TOP-Lage Pouilly-Fumé.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Emilie Laurance Crémant de Loire Bio brut

Emilie Laurance Crémant de Loire Bio brutBio Crémant von der Loire....Sehr ausdrucksstarke Mischung aus exotischer und weißfleischiger Frucht gepaart mit Brioche-Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

11,45 €*

Emilie Laurance Crémant de Loire brut

Emilie Laurance Crémant de Loire brutRebsorten: Chenin, Cabernet Franc, ChardonnayWeinberg: SaumuroisReifezeit: Mindestens 18 bis 24 Monate auf Latten.Farbe: WeißgoldAromen: Sehr ausdrucksstark, eine subtile Mischung aus tropische Früchte, weißfleischige Früchte und KuchenAm Gaumen komplex mit viel Länge, unterstrichen von intensiven Aromen von weißfleischige Frucht und dezente Noten von Vanille.Food-Pairing: Ideal zu Käseblätterteiggebäck, Backofen gebackene Dorade, Parmesankekse oder Käse mit Kräutern.Temperatur: 5° bis 6°

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brut

Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brutRebsorten: Cabernet Franc, Pinot Noir & GrolleauDie Trauben wurden sorgfältig aus dem Loiretal handverlesen. Zunächst wurde der Pinot Noir aus einem Weinberg am Hang mit Blick auf das Loiretal geerntet. Es folgte Grolleau, der fruchtige Aromen und Finessen bot, und Cabernet, der die Struktur lieferte. Dieser Rosé wurde nach der Méthode Traditionnelle unter Einbeziehung einer zweiten Flaschengärung hergestellt und 12 Monate bei kühler und konstanter Temperatur gereift.Nase: Hoch raffiniert mit Aromen von Walderdbeeren, Ananas und Zitrone.Am Gaumen: Komplex mit guter Länge, unterstrichen von Aromen von roten Beeren und subtilen Vanillenoten.Speisenbegleitung: Ideal zu Garnelen, Sushis, exotischer Küche, aschgrauem Ziegenkäse oder sogar Desserts auf Obstbasis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Emilie Laurance Rosé Sekt halbtrocken von der Loire

Emilie Laurance Rosé Sekt halbtrocken von der LoireFarbe: Blass RosaNase: Dominante rote Früchte mit dezenten Vanillenoten.Mund: Rund und fruchtig.Als Aperitif oder zu Fisch, weißes Fleisch oder zum Nachtisch.Empfohlene Temperatur: 8°CWeinbereitung und Besonderheiten Die Önologen bei Emilie Laurance achten hier besonders auf ein schonendes Verfahren bei der Traubenbearbeitung. Der Wein soll frisch, fruchtig, aromatisch und leicht sein.Die zweite Gärung (Méthode Charmat) konserviert diese Eigenschaften, während sie zur feinen und eleganten Perlage führt. Der Wein wird dann weiter ausgebaut auf der Feinhefe für seine aromatische Komplexität, Fett und Rundheit zu erhalten.Die Dosage aus Chenin Blanc gibt dann die Struktur und Lebendigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Emilie Laurance Sekt blanc brut

Emilie Laurance Sekt blanc brutRebsorten: Chardonnay, Chenin BlancHellgelb mit Aromen von weißen Blumen, Zitrus und Vanille in der Nase. Eine schöne erfrischende Balance aus Frucht im Mund mit angenehmer Perlage. Leicht und fruchtig!Als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel oder sogar Nachtisch.Bereitung:Die Önologen bei Orchidées an der Loire setzen ihr ganzes Wissen ein, um diese feine Perlage zu entwickeln. Viele Grundweine werden mit der größten Sorgfalt hergestellt, um Qualität und Profilkonstanten zu gewährleisten. Um eine gleichbleibende Qualität zu erhalten, kombinieren die Önologen diese Grundweine immer wieder neu.In der zweiten Gärung zeigt sich das einzigartige Know-how was über Jahre entwickelt wurde. Die Wahl der Hefe und die Art des Einsatzes sind entscheidend für die Finesse der Perlage und die Fruchtigkeit, eine der Haupt Eigenschaften von Emilie Laurance.Rundheit, Struktur und Lebendigkeit werden ihm mit der Versanddosage aus Chenin auf den Weg gegeben.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Gitton Sancerre Les Implipeaux Silex 2019

Domaine Gitton Sancerre Les Implipeaux 2019SilexTerroir: Feuerstein (Silex)Lage: 0,90 HektarGepflanzt: 1973Steigung: 20 - 30%Höhe: 230 - 260 mOrientierung: OstRebsorte: Sauvignon BlancWeinbereitungErnte maschinell. Pneumatisches Pressen.Klärung durch kalte Sedimentation des Saftes.Spontane Gärung (mit einheimischen Hefen) und Alterung für 6 Monate in Edelstahl.Geschmacksnoten:Sehr mineralisch (Feuerstein) geprägter Sauvignon Blanc aus TOP-Lage im Sancerre.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Thierry Merlin Cherrier Sancerre blanc 2022

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Details

Thierry Merlin Cherrier Sancerre Chêne Marchand blanc 2021

Thierry Merlin Cherrier Sancerre Chêne Marchand blanc 2021Aus der TOP-Lage "Chêne Marchand"

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*

Vouvray AOP blanc brut 2018 Jean-Paul Couamais

Vouvray AOP blanc brut 2018Jean-Paul Couamais Cuvée Suprême Üppig und voll im Abgang. Ein großartiger "Vouvray"! Mindestens 36 Monate liegt dieser "Cuvée Suprême" auf der Feinhefe. Das sind 2 Jahre länger als die Appellation vorschreibt. Er Präsentiert sich Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Marmelade und gut gereifte Feigen. Im Mund Schwarz-Tee und gegrilltes Obst.

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

15,45 €*