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Weinanbaugebiet Venetien Veneto in Italien
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Venetien
Weine aus Venetien.
Tenuta Giusti Antonio Rosso Wine
Antonio Rosso Veneto IGT Tenuta Giusti 2015
Antonio Rosso Veneto IGT Tenuta Giusti 2015Hergestellt mit den besten Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc-, Merlot- und Recantina-Trauben aus der Lage - Weingut Aria Valentina. Malolaktische Gärung und Alterung in Holz. Dies geschieht in Barriques der 3. und 4. Belegung (davor für die Reifung von Umberto I verwendet) für einen Zeitraum von 12 bis 14 Monaten.  Sensorische Beschreibung: Farbe: Intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Bouquet: Intensiv mit Noten von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Dann folgen würzige Noten von Vanille und Pfeffer.  Geschmack: Dezent voll mit runden und eleganten Tanninen im Mund; im Nachgeschmack hervorragende Persistenz und Geschmack.  Speisenbegleitung: Wein für rotes Fleisch, aber auch perfekt zu geschmortem Kalbfleisch und Lamm. Passt auch hervorragend zu Käse mittleren Alters.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Il Canovino Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2014 Magnum 1.50l
Il Canovino Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2014 Magnum 1.50l
Il Canovino Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2014 Magnum 1,50lWeinberg: Ausgewählte hügelige Weinberge zwischen 200 und 250 Metern Höhe im klassischen Gebiete von Valpolicella. Der Anbau erfolgt auf Kalksteinboden. Vinifikation: Der Valpolicella Classico Superiore wird mit der traditionellen Technik von "Ripasso" hergestellt. Gärung und Mazeration für etwa 10 Tage. Dekantieren für 90 Tage. Nachgärung auf Auburn-Mark.   Geschmacksnoten: Intensive rubinrote Farbe. Würziges Bouquet mit intensiven Aromen von reifer Kirsche und Marmelade. Trockener, voller, weicher Geschmack im Mund, sehr angenehm Tanninen.   Reifung: Der Ausbau erfolgt in slawonischen Eichenfässern für 12 Monate von 50 hl. Die weitere Entwicklung findet in der Flasche für 4 Monate statt.   Passt zu: Ideal zu Nudelgerichten, Fleisch und Salami, Wild und Käse. Besonders geeignet für herbstliche Risotto und Pasta und Bohnen. Es wird empfohlen, ihn bei 17-18°C zu servieren.Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta

Inhalt: 1.5 Liter (25,97 €* / 1 Liter)

38,95 €*
Lenotti Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2017
Lenotti Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2017
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Cantine LenottiAnbaugebiet: Region: Veneto. Klassisches Gebiet der Valpolicellazone nördlich von Verona. Weinberg in den Hügeln der Gemeinde von S. Ambrogio di Valpolicella.Rebsorten: Handgelesene Trauben der Sorten Corvina (70%), Rondinella (25%) und Oseletatrauben (5%) werden gesäubert und in Obstkisten in speziell belüfteten Räumen langsam getrocknet. Danach werden die inzwischen teilrosinierten Trauben zu einem trockenen, hochkonzentrierten Wein nach einem traditionellen Verfahren verarbeitet. Dabei wird Amarone nur in den besten Jahrgängen produziert.Boden: Kalk- und Tonboden glazialem und alluvialem Ursprungs.Weinbereitung und Herstellung: Leichte Pressung, sehr langsame Gärung (die auch einige Monate dauern kann) unter ständiger Temperaturkontrolle (22-23°C.). Anschließend reift der Wein für mehrere Jahre in Eichenfässern. Beschreibung: Der Amarone gilt als der hochwertigste Rotwein des Veneto.Das Bouquet verströmt ein unglaubliches Fruchtaroma von süßen und reifen Beeren, dunklen Dörrfrüchten und edlen Gewürzen wie Nelke, Vanille, Kakao und Tabak.Farbe: Funkelndes rubinrot, zum granatrot neigend.Duft: Aromen von reifen Beeren, Vanille, Kakao und edlen Gewürzen.Geschmack: Vollmundig, harmonisch, mit Aromen von Vanille und gut ausgebauten Tanninen.Trinktemperatur: 18-19° C. Die Flasche sollte eine Stunde vor dem Geniessen entkorkt werden.Lagerung: Dieser Wein kann noch viele Jahre gelagert werden. Er sollte in einem dunklen, trockenen und gut gelüfteten Raum gelagert werden.Serviervorschlag: Unser Amarone passt ausgezeichnet zu Wildgerichten, Braten, Hartkäse und sehr reifem Käse. Mit seinem wunderbar vollmundigen, runden und weichen Charakter ist er auch nach einem guten Essen ein besonderes Erlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Lenotti_Bardolino_Classico
Lenotti Bardolino DOC Classico Rosso 2020
Cantine Lenotti Bardolino DOC Classico Rosso 2020Alkohol: 12% vol. Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Rebsorten: Corvina (65%), Rondinella (25%) und andere (10%). Der Anbau erfolgt in traditioneller Spaliererziehung. Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Die Fermentation (5-6 Tage bei konstanter Temperatur bei 18-20°C) erfolgt in hochwertigen Stahltanks. Beschreibung: Leichter, frischer und trockener Rotwein, der sich zu vielen Gelegenheiten eignet. Farbe: Helles rubinrot. Duft: Frische, fruchtige Aromen. Geschmack: Angenehm trockener, frischer und harmonischer Rotwein. Trinktemperatur: 15-16°C. Lagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden. Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich zu vielen Gelegenheiten und ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Lenotti_Bardolino_Classico
Lenotti Bardolino DOC Classico Rosso 2021
Cantine Lenotti Bardolino DOC Classico Rosso 2021Alkohol: 12% vol. Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Rebsorten: Corvina (65%), Rondinella (25%) und andere (10%). Der Anbau erfolgt in traditioneller Spaliererziehung. Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Die Fermentation (5-6 Tage bei konstanter Temperatur bei 18-20°C) erfolgt in hochwertigen Stahltanks. Beschreibung: Leichter, frischer und trockener Rotwein, der sich zu vielen Gelegenheiten eignet. Farbe: Helles rubinrot. Duft: Frische, fruchtige Aromen. Geschmack: Angenehm trockener, frischer und harmonischer Rotwein. Trinktemperatur: 15-16°C. Lagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden. Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich zu vielen Gelegenheiten und ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Cantine_Lenotti_Capomastro_Veneto_Rosso_IGT
Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2020
Cantine Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2020Anbaugebiet: Veneto. Moränengelände des östlichen Gardaseeufers.Rebsorten: Rote Trauben: Corvina (50%) und Rebo (50%). Die Trauben werden ungefähr zwei Wochen später als die gewöhnliche Ernte gelesen.Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Weinstockschnitt.Boden: Lehmhaltiger Boden aus moränischer Herkunft.Weinbereitung und Herstellung: Leichte, sanfte Pressung der Trauben mit anschließender Gärung von 8-9 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24° C.)Beschreibung: Fruchtiger, gut strukturierter Wein mit intensiver Farbe, trockenem Geschmack, körperreich und harmonisch, ohne Holzfassausbau.Farbe: Intensive, dunkelrote Farbe.Duft: Intensiver Duft von reifen, roten, saftigen Früchten.Geschmack: Trocken, von grosser Struktur und harmonisch ohne Holzfassausbau.Trinktemperatur: Bei einer Temperatur von 17° bis 18° C. servieren.Lagerung: Dieser Wein kann 2-3 Jahre lang gelagert und in einem kühlen, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschlag: Er eignet sich ausgezeichnet zu kräftigen Nudelgerichten, Fleisch und Käseplatten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Cantine_Lenotti_Capomastro_Veneto_Rosso_IGT
Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2021
Cantine Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2021Anbaugebiet: Veneto. Moränengelände des östlichen Gardaseeufers. Rebsorten: Rote Trauben: Corvina (50%) und Rebo (50%). Die Trauben werden ungefähr zwei Wochen später als die gewöhnliche Ernte gelesen. Anbausystem: Spalieranbau und Guyot- Weinstockschnitt. Boden: Lehmhaltiger Boden aus moränischer Herkunft. Beschreibung: Fruchtiger, gut strukturierter Wein mit intensiver Farbe, trockenem Geschmack, körperreich und harmonisch, ohne Holzfassausbau. Farbe: Intensive, dunkelrote Farbe. Nase: Intensiver Duft von reifen, roten, saftigen Früchten. Mund: Trocken, von großer Struktur und harmonisch ohne Holzfassausbau. Trinktemperatur: 17° bis 18° C Passt zu: Er eignet sich ausgezeichnet zu kräftigen Nudelgerichten, Fleisch und Käseplatten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

7,45 €*
Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2021
Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2021
Cantine Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2021 Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Rebsorten: Corvina (40%), Rondinella (40%) und andere rote Trauben (20%). Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliererziehung. Boden: Steiniger Boden aus moränischer Herkunft. Weinbereitung und Herstellung: Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der Most hat nur einen kurzen Kontakt mit den Schalen (16-24 Stunden), um die Qualität in Geschmack und Farbe unseres Rosé zu gewährleisten. Die Fermentation erfolgt bei 15-16°C in klimatisierten Edelstahltanks. Beschreibung: Fruchtiger, trockener und leichter Roséwein, Er sollte kühl (8- 10°C) getrunken werden – ein idealer Wein für den Sommer. Farbe: Rosa Duft: Fruchtig, an Pfirsichblumen erinnernd Geschmack: Frisch, trocken und lebhaft. Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C. servieren. Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden. Serviervorschlag: Der Wein eignet sich besonders gut zu Vorspeisen, leichten Speisen, gegrilltem Fisch und Pizza.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2022
Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2022
Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2022Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Weintrauben: Corvina (40%), Rondinella (40%) und andere rote Trauben (20%). Der Anbau erfolgt in traditioneller Spaliererziehung. Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitungssystem: Getrennte Weinbereitung der einzelnen Rebsorten vom Weinberg Le Giare. Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der Most hat nur einen kurzen Kontakt mit den Schalen (16-24 Stunden), um die Qualität in Geschmack und Farbe unseres Rosé zu gewährleisten. Die Fermentation erfolgt bei 15-16°C in klimatisierten Edelstahltanks. Beschreibung: Fruchtiger, trockener und leichter Roséwein, Er sollte kühl (8-10°C) getrunken werden – ein idealer Wein für den Sommer. Farbe: Rosa. Duft: Fruchtig, an Pfirsichblumen erinnernd. Geschmack: Frisch, trocken und lebhaft. Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C servieren. Lagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden. Serviervorschlag: Der Wein eignet sich besonders gut zu Vorspeisen, leichten Speisen, gegrilltem Fisch und Pizza.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2021
Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2021
Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2021Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischem Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Weintrauben: Aus weissen “Cortese”und “Garganega” Trauben. Der Weinberg ist in Spalier angebaut und wird nach der Guyot-Methode beschnitten.Boden: Trockener und steiniger Boden glazialem Ursprungs.Weinbereitungssystem: Die Trauben werden leicht gepresst und die Schalen werden entfernt. Die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.), in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Beschreibung: Trockener, gut strukturierter Weisswein, mit sehr fruchtigem Bouquet. Farbe: Leichtes strohgelb, mit grünen Reflexen. Duft: Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Apfel, begleitet von einem blumigen Duft. Geschmack: Körperreich, trocken und harmonisch. Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C servieren. Lagerung: Kalt bei 8-10°C servieren. Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden: als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2022
Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2022
Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2022Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischem Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees.Weintrauben: Aus weissen “Cortese”und “Garganega” Trauben. Der Weinberg ist in Spalier angebaut und wird nach der Guyot-Methode beschnitten.Boden: Trockener und steiniger Boden glazialem Ursprungs.Weinbereitungssystem: Die Trauben werden leicht gepresst und die Schalen werden entfernt. Die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.), in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.Beschreibung: Trockener, gut strukturierter Weisswein, mit sehr fruchtigem Bouquet.Farbe: Leichtes strohgelb, mit grünen Reflexen.Duft: Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Apfel, begleitet von einem blumigen Duft.Geschmack: Körperreich, trocken und harmonisch.Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C servieren.Lagerung: Kalt bei 8-10°C servieren.Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden: als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013
Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013
Cantine Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013Anbaugebiet: REGION: VENETO. KLASSISCHES GEBIET DES VALPOLICELLA NÖRDLICH VON VERONA. AUF DEN HÜGELN UM DIE GEMEINDEN VON NEGRAR, VALGATARA UND FUMANE  Rebsorten: DIESER WEIN WIRD NUR IN DEN BESTEN JAHRGÄNGE UND IN SEHR BESCHRÄNKTEN MENGEN HERGESTELLT. NACH EINER AUSLESE DER BESTEN ROTEN VALPOLICELLA-TRAUBEN (CORVINA 70%, RONDINELLA 25%, 5% OSELETA) WERDEN DIESE IN KISTEN ZUM SPÄTEN WINTER GETROCKNET UND NACH DEM TRADITIONELLEN VERFAHREN VERARBEITET.   Boden: KALK- UND TONBODEN GLAZIALEM UND ALLUVIALEM URSPRUNGS   Weinbereitung und Herstellung: LEICHTE PRESSUNG, SEHR LANGSAME GÄRUNG (DIE AUCH EINIGE MONATE DAUERN KANN) MIT SCHALENKONTAKT BEI NIEDRIFER TEMPERATUR, ALTERUNG FÜR 3 JAHRE IN EICHENHOLZFÄSSERN. FÜR DIESES PRODUKT KONTROLLIERT UND SELEKTIONIERT DER PRODUZENT CARLO LENOTTI SELBST MIT GROSSER SORGFALT DIE EINZELNEN FÄSSER UND BARRIQUES.ES ERFOLGT EINE STERILE KALTABFÜLLUNG.   Beschreibung: DIE BESCHRÄNKTE PRODUKTION (6.500 FLASCHEN) VON „AMARONE DI CARLO“ HEBT AM BESTEN HERVOR, DASS ES SICH HIERBEI UM EINEN GARANTIERT BIS AUSGEZEICHNETEN UND EINZIGARTIGEN WEIN HANDELT, WELCHER MIT GRÖSSTER SORGFALT UND LEIDENSCHAFT, VERBUNDEN MIT EINER EINFACHEN UND NATÜRLICHEN VERARBEITUNG , HERGESTELLT WIRD. DIE AUSSERGEWÖHNLICHE QUALITÄT DER AUSGEWÄHLTEN, PERFEKT ANGETROCKNETEN TRAUBEN UND DIE LANGE UND SORGFÄLTIGE ALTERUNG IN EICHENHOLZFÄSSERN VERLEIHEN UNSEREM „DI CARLO“ EINZIGARTIGE UND UNVERGLEICHBARE CHARAKTERISTIKEN. DIESER AMARONE VON GROSSER STRUKTUR IST BEI SPEZIELLEN ANLÄSSEN (BESINNLICH) ZU GENIESSEN. DIESER WEIN HAT EINE LANGE HALTBARKEIT, IMGEGENTEIL MIT DER ZEIT ERREICHT DIE QUALITÄT SEINENHÖHEPUNKT.   Farbe: RUBINROT, ZUM GRANATROT NEIGEND.   Duft: AUSSERGEWÖHNLICH, INTENSIV, TYPISCH AMARONE   Geschmack: INTENSIV, VOLL UND SAMTIG.   Trinktemperatur: BEI ZIMMERTEMPERATUR (18-19° C.), DIE FLASCHE SOLL EINE STUNDE VORHER GEÖFFNET WERDEN.   Lagerung: KANN VIELE JAHRE IN EINEM DUNKLEN, TROCKENEN UND GUT GELÜFTETEN RAUM GELAGERT WERDEN.   Serviervorschlage: DIESER WEIN IST BEI BESONDEREN ANLÄSSEN NAHEZU MEDITATIV ZU GENIESSEN, PASST HERVORRAGEND ZU ROTEM FLEISCH UND WILDBRET, SOWIE NACH DEM ESSEN ZU REIFEN KÄSESORTEN.

Inhalt: 0.75 Liter (55,93 €* / 1 Liter)

41,95 €*
Cantine_Lenotti_Le_Crosare
Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC 2019
Cantine Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC 2019 Anbaugebiet: Region: Veneto. Klassisches Anbaugebiet in der Valpolicellazone nördlich von Verona. In den Hügeln der Gemeinden von Negrar, Valgatara und Fumane.  Rebsorten: Corvina (70%), Rondinella (25%) und Molinara (5%) hergestellt. Anbau: nach traditioneller Spalier- und Dachlaubenerziehung.  Boden: Kalk und Tonboden von glazialer und alluvialer Ursprung.  Weinbereitung und Herstellung: Die ausgelesenen Trauben werden leicht gepresst. Anschließend erfolgt eine 6-8 Tage lange Fermentation mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle (24-25°C.). Für 3 Monate wird der Wein in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern aufbewahrt. Im Januar/Februar wird der Wein nach der „Ripasso“ Methode auf den Amarone-Schalen nachgegärt. Der 1-Jährigen Alterung in Eichenholzfässern folgt eine sterile Kaltabfüllung.  Beschreibung: Trockener, körperreicher, und intensiver Rotwein, der dank der Fassverfeinerung gemildert wird. Farbe: Rubinrot, die zum Granatrot neigt.  Nase: Kräftig, fein, leicht weinig, an den Duft des Hochwertigen Holzes, worin die Alterung erfolgt erinnert.  Mund: Trocken, schmackhaft, körperreich und samtig.  Trinktemperatur: 18-19°C.  Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern nach der Weinlese. Er soll in einem Raum aufbewahrt werden, der frisch, trocken und dunkel sein muss.  Passt zu: Braten, gegrilltes Fleisch, Wildbret und reifen Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Cantine_Lenotti_Le_Crosare
Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC 2020
Cantine Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC 2020Anbaugebiet: Region: Veneto. Klassisches Anbaugebiet in der Valpolicellazone nördlich von Verona. In den Hügeln der Gemeinden von Negrar, Valgatara und Fumane. Rebsorten: Corvina (70%), Rondinella (25%) und Molinara (5%) hergestellt. Anbau: nach traditioneller Spalier- und Dachlaubenerziehung. Boden: Kalk und Tonboden von glazialer und alluvialer Ursprung. Weinbereitung und Herstellung: Die ausgelesenen Trauben werden leicht gepresst. Anschließend erfolgt eine 6-8 Tage lange Fermentation mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle (24-25°C.). Für 3 Monate wird der Wein in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern aufbewahrt. Im Januar/Februar wird der Wein nach der „Ripasso“ Methode auf den Amarone-Schalen nachgegärt. Der 1-Jährigen Alterung in Eichenholzfässern folgt eine sterile Kaltabfüllung. Beschreibung: Trockener, körperreicher, und intensiver Rotwein, der dank der Fassverfeinerung gemildert wird. Farbe: Rubinrot, die zum Granatrot neigt. Nase: Kräftig, fein, leicht weinig, an den Duft des Hochwertigen Holzes, worin die Alterung erfolgt erinnert. Mund: Trocken, schmackhaft, körperreich und samtig. Trinktemperatur: 18-19°C. Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern nach der Weinlese. Er soll in einem Raum aufbewahrt werden, der frisch, trocken und dunkel sein muss. Passt zu: Braten, gegrilltes Fleisch, Wildbret und reifen Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2021
Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2021
Cantine Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2021 Anbaugebiet: Veneto. Moränische Hügel südlich des Gardasees.Rebsorten: Aus weissen Turbiano (100%) Trauben. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliererziehung.Boden: Tonboden, der aus der Glazialzeit stammt.Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst und die Schalen entfernt. Die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.Beschreibung: Trockener Weisswein, rund, gut strukturiert, das Bouquet ist sehr fruchtig.Farbe: Leichtes strohgelb mit grünen Reflexen.Duft: Charakteristisch, duftend und fruchtig.Geschmack: Frisch, körperreich mit einer dezenten Mineralität und delikat fruchtig.Trinktemperatur: 8-10°C.Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Vorspeisen und zu leichten Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*
Lenotti_Le_Olle
Lenotti Le Olle Bardolino Superiore Classico DOCG 2021
Lenotti Le Olle Bardolino Superiore Classico DOCG 2021 Anbaugebiet: VenetoDer Weinberg “La Pra” liegt im typischen Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Hier wurden antike Tonkrüge (italienisch “le olle”) aus der Römerzeit ausgegraben. Daher stammt der Name des Weins. Sie bezeugen, dass in unseren Weinbergen schon im Mittelalter Wein angebaut wurde. Heute sind diese Ausgrabungen im Museum von Venedig ausgestellt. Rebsorten: Corvina (65%), Rondinella (25%) und Cabernet Sauvignon (10%). Boden: Moränischer Boden mit den typischen Steinablagerungen. Weinbereitung und Herstellung: Ein Teil der Trauben aus dem Weinberg “La Pra’” (70%) wird nach der Ernte leicht gepresst während der andere Teil der Trauben (30%) für einige Tage getrocknet und anschließend erst leicht gepresst wird. Fermentierung für 8-9 Tagen unter kontrollierter Temperatur (24°C.) bei täglicher “Delestage”, d.h. der gärende Most wird mit den Traubenschalen durchmischt. Ein Teil des Weins wird anschließend in Holzfässern gelagert, ein Teil in thermoklimatisierten Edelstahltanks. Anschließend werden beide Partien wieder vereint. Beschreibung: Trockener, körperreicher und intensiver Rotwein, der aus der besten Traubenselektion unseres Weinberges ”La Pra” stammt. Farbe: Kräftiges rubinrot, zum granatrot neigend. Nase: Das intensive Bouquet verströmt die Aromen von dunklen, reifen Früchten und edlen Gewürzen. Mund: Trocken, kraftvoll und samtig. Trinktemperatur: Bei Zimmertemperatur (18° C.). Passt zu: Wir empfehlen unseren “Le Olle” gerne zu kräftiger Pasta, Braten, gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

11,75 €*
Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2021 0.75l
Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2021 0.75l
Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2021Anbaugebiet: Region: Veneto. Moränengelände des südlichen Gardasees. Rebsorten: 90% Garganega-Trauben und 10% Fernanda-Trauben. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliermethode. Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Kurze Maischestandzeit mit Schalenkontakt (24 Stunden lang bei niedriger Temperatur) und sofortiger Mosttrennung. Die Gärung findet unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.) statt. Der Ausbau erfolgt ganz schonend im Edelstahltank. Beschreibung: Der Name Maffeo wurde in Erinnerung an Maffeo Eberardo Lenotti gewählt – ein vornehmer Kaufmann der im 18. Jahrhundert lebte. Ein trockener, gut strukturierter Weisswein. Farbe: Leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: Feines, intensives und fruchtiges Aroma. Geschmack: Erfrischend, fruchtig, angenehm trocken und voll. Trinktemperatur: 8-10°C. Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden. Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden, als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi, Fisch und hellem Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2018
Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2018
Cantine Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2018Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Rebsorten: Der Wein wird aus roten Trauben mit niedriger Produktion (ca. 7.500 kg pro Hektar) hergestellt, die von unserem Weinberg “La Pra” stammen: Corvina (50%), Sangiovese (20%) und 30% alter historischer Rebsorten, wie Pelara, Rebo, Dindarella und Oseleta. Anbau: Guyot – System. Boden: Tonboden, kalkhaltig, glazialem und alluvialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Es handelt sich um einen Wein mit limitierter Produktion (ca. 24.000 Flaschen pro Jahrgang) aus einer hervorragenden Auslese unter der persönlichen Betreuung von unserem Enologen Giancarlo Massimo Lenotti. Nach der Auslese werden die Trauben angetrocknet um dem Wein mehr Kraft zu verleihen und seine Aromen zu konzentrieren. Im Anschluss an die Trocknung erfolgt eine sanfte Pressung und eine langsame Vergärung von 6-7 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (24-26°C.). Danach reift der Wein in Eichenholzfaessern und in französischem Barrique. Beschreibung: Trockener Wein, körperreich, intensiv und voll. Farbe: Dunkles granatrot, intensiv leuchtend. Duft: Ausdrucksstark, elegant und intensiv,. Das intensive Bouquet verströmt Aromen dunkler reifer Waldbeeren, edler Gewürze und Vanille. Geschmack: Komplex, kraftvoll und elegant. Trinktemperatur: Zimmertemperatur bei ca. 18- 19° C. Lagerung: Der Wein kann ca. 6-7 Jahre nach der Weinlese in einem trockenem, dunklen und gut gelüfteten Raum aufbewahrt werden. Serviervorschlag: Ein hervorragender Wein zu Braten, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2019
Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2019
Cantine Lenotti  Massimo Veneto IGT Rosso 2019Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Rebsorten: Corvina (50%), Sangiovese (20%) und 30% alter historischer Rebsorten, wie Pelara, Rebo, Dindarella und Oseleta. Anbau: Guyot – System. Boden: Tonboden, kalkhaltig, glazialem und alluvialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Es handelt sich um einen Wein mit limitierter Produktion (ca. 24.000 Flaschen pro Jahrgang) aus einer hervorragenden Auslese unter der persönlichen Betreuung von unserem Enologen Giancarlo Massimo Lenotti. Nach der Auslese werden die Trauben angetrocknet um dem Wein mehr Kraft zu verleihen und seine Aromen zu konzentrieren. Im Anschluss an die Trocknung erfolgt eine sanfte Pressung und eine langsame Vergärung von 6-7 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (24-26°C.). Danach reift der Wein in Eichenholzfässern und in französischem Barrique.Beschreibung: Trockener Wein, körperreich, intensiv und voll. Farbe: Dunkles granatrot, intensiv leuchtend. Nase: Ausdrucksstark, elegant und intensiv,. Das intensive Bouquet verströmt Aromen dunkler reifer Waldbeeren, edler Gewürze und Vanille. Mund: Komplex, kraftvoll und elegant. Trinktemperatur: Zimmertemperatur bei ca. 18- 19° C. Lagerung: Der Wein kann ca. 6-7 Jahre nach der Weinlese in einem trockenem, dunklen und gut gelüfteten Raum aufbewahrt werden. Passt zu: Ein hervorragender Wein zu Braten, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Tipp
Lenotti Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2019
Lenotti Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2019
Cantine Lenotti Rosso Passo "Collezione in Botte" Veneto IGT Rosso 2019Beschreibung: Trockener Rotwein, reich, vollmundig und harmonisch. Die Fasslagerung lässt den Wein weicher wirken. Farbe: Kräftiges rubinrot. Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen. Geschmack: Fruchtig, trocken und harmonisch. Körperreicher und samtiger Wein. Trinktemperatur: 18° C. Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt. Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24)° C. Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Dann reift der Wein für kurze Zeit in Eichenholzfässern. Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern. Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Speisen: Braten, Gegrilltem, Wild und reifem Käse.Rebsorten: Merlot, Sangiovese

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
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Tipp
Lenotti Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2020
Lenotti Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2020
Cantine Lenotti Rosso Passo "Collezione in Botte" Veneto IGT Rosso 2020Beschreibung: Trockener Rotwein, reich, vollmundig und harmonisch. Die Fasslagerung lässt den Wein weicher wirken. Farbe: Kräftiges rubinrot. Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen. Geschmack: Fruchtig, trocken und harmonisch. Körperreicher und samtiger Wein. Trinktemperatur: 18° C. Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt. Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24)° C. Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Dann reift der Wein für kurze Zeit in Eichenholzfässern. Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern. Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Speisen: Braten, Gegrilltem, Wild und reifem Käse.Rebsorten: Merlot, Sangiovese, Corvina

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2021
Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2021
Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2021 Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Rebsorten: Merlot, Sangiovese und je nach Jahrgang auch Corvina-Rebsorte in beschränkten Mengen. Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt. Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24°C.). Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.Beschreibung: Fruchtiger, trockener Rotwein mit einer samtigen Struktur. Farbe: Kräftiges rubinrot. Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren. Geschmack: Fruchtig, trocken, samtig und harmonisch. Trinktemperatur: 16-18°C. Lagerung: Er kann 2-3 Jahre in einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum gelagert werden. Serviervorschlag: Der “Rosso Passo” ist ein guter Rotwein “für jeden Tag” und erfahrungsgemäß für nahezu jeden Gaumen und passt zu vielen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Lenotti Soave DOC Classico Capocolle 2021
Lenotti Soave DOC Classico Capocolle 2021
Cantine Lenotti Soave DOC Classico Capocolle 2021 Alkohol: 12.5% vol.Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der Gemeinde Soave östlich von Verona.Rebsorten: Der Wein wird in limitierter Menge aus einer Selektion von weissen Garganega-Trauben (100%) hergestellt. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Dachlaubenerziehung.Boden: Die Garganega Trauben wachsen auf einem durch vulkanischem Gestein geprägten Erdboden, der aus einer besonderen Art von Tuffstein besteht.Weinbereitung und Herstellung: Fermentierung der selektierten Trauben, das Maischen erfolgt mit Schalenkontakt und sofortiger Mosttrennung. Die Gärung findet unter einer kontrollierten Temperatur (15-16° C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern statt.Beschreibung: Capocolle ist der Name des Weinbergs. Der Wein ist saftig, weich und harmonisch mit einer dezente Bitternote und eignet sich daher hervorragend als Aperitif.Farbe: Klar leuchtendes Strohgelb mit bisweilen grünlichen Reflexen.Duft: Ausgeprägt, intensiv fruchtig, erinnert an Kirschblüten und Stachelbeeren.Geschmack: Erfrischend, körperreich, fruchtig mit einem Hauch Mandeln.Trinktemperatur: 8-10°CLagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden.Serviervorschlag: Wir empfehlen unseren Soave Classico DOC zur leichten mediterrane Küche mit Fisch oder weißem Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Cantine_Lenotti_Bio
Lenotti Vino Rosso Bio 2020
Cantine Lenotti Vino Rosso Bio 2020Rebsorten: Cuvée aus Sangiovese und weiter Bio-Trauben, Sangiovese ist der Hauptbestandteil Boden: Moränischer Boden mit den persönlichen Steinablagerungen.Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die Fermentierung wird für 6-7 Tage unter kontrolliger Temperaturkontrolle (20-22 ° C) in thermoklimatischer Edelstahlbehältern durchgeführt. Der Ausbau ganz schonend im Edelstahltank.Beschreibung: Trockener, körperreicher und samtiger Wein.Farbe: Kräftiges rubinrot mit granatroten Nuancen.Duft: Intensiv, fein, duftend.Geschmack: Trocken, körperreich und samtig.Trinktemperatur: Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 ° C.Lagerung: Der Wein kann 2-3 Jahre nach der Weinlese lagern und sollte in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschlag: Wir empfehlen unseren Bio-Rosso zu Pasta, Fleisch und reifem Käse.  

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
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