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Enthält Sulfite.
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Produktinformationen "Maria Pia Capo Rocca Rosso del Veneto IGT 2024"
Der Maria Pia Capo Rocca Rosso del Veneto IGT 2024 präsentiert sich als eleganter, regional geprägter Rotwein aus dem Veneto, der mit einer harmonischen Frucht, milder Struktur und guter Alltagstauglichkeit begeistert. Er eignet sich ideal sowohl für ungezwungene Genussmomente als auch als vielseitiger Speisenbegleiter.
Detaillierte Merkmale
Merkmal | Beschreibung |
---|---|
Rebsorte / Cuvée | Der Wein wird als Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Corvina gekeltert |
Farbe | Rubinrot mit klarer, mittlerer Intensität |
Nase (Bouquet) | Zarte Fruchtaromen von Waldbeeren, leicht kräuterwürzige Akzente, insgesamt eher dezent und doch einladend |
Geschmack | Trocken, weich und harmonisch – mit mittlerem Körper und angenehmer Struktur; Frucht und Zurückhaltung im Gleichgewicht |
Abgang | Harmonisch und moderat nachklingend, ohne dominierende Tannine |
Passende Speisen | Pizza, Pasta, helle Fleischgerichte, Wurst- und Käseplatten (aber auch gegrillter Fisch) |
Serviertemperatur & Trinkreife | Am besten bei ca. 15–16 °C servieren; jung trinken, idealerweise innerhalb der nächsten 2–4 Jahre |
Über das Weingut
Das Weingut Terre di Maria Pia (auch unter „Maria Pia“ geführt) befindet sich im Herzen des Bardolino‑Gebiets nahe dem Gardasee in Venetien.
Es wird von Sabrina und Marco Biscardo geführt und bewirtschaftet eine Rebfläche von insgesamt ungefähr 7 Hektar (davon 4 ha in Eigenbesitz, 3 ha gepachtet).
Ihr Ansatz ist geprägt von sorgfältiger Weinbergsführung, Ertragsbegrenzung und einer klaren Fokussierung auf kleine Mengen und Qualität.
Das Weingut führt neben dem Capo Rocca auch andere Weine, etwa aus den Regionen Bardolino, Custoza oder Lugana.
Der Maria Pia Capo Rocca Rosso del Veneto IGT 2024 überzeugt mit seiner ausgewogenen Fruchtigkeit, seinem weichen Charakter und seiner Vielseitigkeit am Tisch — ein charmanter, ehrlicher Rotwein, der Spaß macht und dabei Stil zeigt.
Zutatenverzeichnis |
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Zutaten |
Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat |
Stabilisatoren |
Gummi Arabicum E414, Mannoproteine INS 455 |
Säureregulatoren |
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Konservierungsstoffe und Antioxidatien |
Schwefeldioxid E220 |
Packgase |
Nährwertdeklaration je 100 ml |
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Brennwert |
326 kj / 79 kcal |
Fett |
0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
1,70 g |
davon Zucker |
1,00 g |
Eiweiß |
0 g |
Salz |
0 g |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
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Jahrgang: | 2024 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
Region: | Venetien, Gardasee |
Weinart: | Rotwein |
Terra di Maria Pia
(Enobis)
Weinberge: Besitztum Familie Biscardo Marco und Sabrina
Hektar: 7 ha. (4 ha. Eigenbesitztum und weitere 3 ha gepachtet)
Weinanbaugebiet: Bardolino Classico-, Lugana-, und Custoza-Gebiet
Unser Projekt begann vor 10 Jahren, als wir (Sabrina und Marco) von unserer Großmutter ein kleines Weingut in Lazise am Gardasee, im Herzen des Bardolino Classico-Gebiets, erbten. Damals standen wir vor der Entscheidung dieses Grundstück entweder in Baugelände umzuwandeln oder daraus etwas "Besonderes" zu schaffen. Unser großer Traum war 4 - 5 Weine von unserer Region Venetien herzustellen, die jedoch nicht einfache gutgemachte Weine aus Verona sein sollten. Unsere Herausforderung war sozusagen richtig "kleine Juwele" zu schaffen: kleines Weingut, geringer Ertrag pro Hektar, sehr begrenzte Menge an Wein, hochwertige Qualität mit gutem Preisleistungsverhältnis. Wir haben an dieses Projekt geglaubt und fest daran gearbeitet.
Als Erstes ersetzten wir die bereits existierenden Rebanlagen mit neuen Rebstöcken Corvina und Rondinella. Auch das Erziehungssystem sollte neu sein. Das klassische "Pergola" Erziehungssystem wurde vom Kordon-System ersetzt. Zu unserem Weingut hinzu pachteten wir zwei kleine Einzellagen im Lugana- und Custoza-Gebiet, denn unsere Idee war neben dem Rot- und Rosè Wein, auch wirklich gute Weißweine herzustellen.
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