Weine aus dem Languedoc und Roussillon

Wein

Frankreich

Languedoc-Roussillon

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Château Grès Saint Paul
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Domaine Boucabeille
Domaine de Fourn
SCA Cave pilote de Gallician
Les Vignerons du Narbonnais
Les Vignobles Arnaud
Domaine Jacques Bacou
Domaine Pouderoux
Vigneron Saturnin
Domaine des Homs

12 %
12,5 %
13 %
13,5 %
14 %
14,5 %
15,5%

2000
2011
2013
2014
2015
2016
2017
2018

Amphore
Beton
Edelstahl
Holz (Faß)

feinherb
süß
trocken

Ausdrucksstark + fein
Fein + Aromatisch
Fruchtig + weich
Samtig + fruchtig

Frankreich

Carignan
Carignan, Grenache Noir, Syrah
Chardonnay
Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot Noir
Chardonnay, Colombard
Grenach, Syrah, Carignan
Grenache
Grenache, Syrah
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Grenache Blanc
Grenache Noir
Grenache Noir, Syrah
Macabeu, Grenache
Merlot
Mourvèdre
Muscat d'Alexandrie
Syrah
Syrah, Grenache
Syrah, Grenache, Carignan
Syrah, Mourvèdre

Côtes Catalanes
Côtes du Roussillon
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon, Languedoc
Languedoc-Roussillon, Languedoc, Corbières AC
Languedoc-Roussillon, Languedoc, Faugères
Languedoc-Roussillon, Languedoc, Languedoc-sonstige
Languedoc-Roussillon, Languedoc, Maury AC
Languedoc-Roussillon, Languedoc, Minervois AC
Languedoc-Roussillon, Languedoc, Vin de pays d'Oc
Languedoc-Roussillon, Languedoc, Vin de pays du Grad
Languedoc-Roussillon, Roussillon AC
Rivesaltes
Vin de France

0,4
0,60
1,10
1,30
2,00
6,70
99,9

2,0
2,84
3,21
3,60
5,50

2020
2024
2025
2028
2030
2050
Servieren zwischen 16-18 Grad

Likörwein
Naturwein
Orange
Rosé
Rotwein
Schaumwein
Weißwein

Minimal €

–

Maximal €

Bermont Mont Baudile Rosé 2018

Wunderbare lachsrosa Farbe. Blumige Aromen mit Finesse. Dieser Wein gefällt dank seines vollen, seidigen Charakters. Ideal zu jeder Mahlzeit, perfekt zu asiatischer oder kreolischer Küche, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden. Auf ca. 11°C abkühlen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*

Bermont Mont Baudile Rouge 2017

Parzellen-Auswahl bei der Weinernte, Weinbereitung gefolgt von einer langen Maischegärung, um die Tannine zu umhüllen. Die Reifung wird in alten, bereits verwendeten Eichen-Barriques vorgenommen, um ihm einen einzigartigen Ausdruck zu geben. Ein kräftiger Wein mit zarten Aromen roter Beeren. Er zeichnet sich durch seine Weichheit, seine Fülle und seine schöne Länge im Mund aus. Er passt vorzüglich zu Braten und Fleischgerichten in Soße, Wild, frische Pasta und Pizza, sowie zu allen Käsesorten. Trinktemperatur: 15°C.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Boucabeille Le Bon Sauvage 2018 bio

Der Rote Naturwein von Jean Boucabeille. Ohne Schwefel. Le Bon Sauvage - natürlicher Wein. Spontane Gärung von Grenache (50%) und altem Carignan (50%) in einem Tank. Ohne Zusätze oder Sulfite. Reichhaltiger, ausgewogener und sehr fruchtiger Wein. Wie ist ein Wein, wenn der Winzer nicht eingreift und nur die langsame Gärung beobachtet?

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Boucabeille Reve d'Amour 2018 Bio

100% Grenache blanc. Vinfikation und Alterung im Eichenfass. Rund und frisch. ohne Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Château du Roc Excelsius 2015

Jacques Bacou mit seinem eleganten Weinstil präsentiert einen vollmundigen, rubinroten Wein mit Vanille-Aromen, einem weichen, runden Geschmack nach roten Früchten. Rebsorten: 80 % Syrah und 20 % Grenache die auf kalkhaltigem Lehmboden wachsen. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in neuen Barrique. Er harmoniert sehr gut zu Gerichten mit kräftiger Sauce, Ente und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €*

Château du Roc Excelsius 2017

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €*

Château du Roc Saint Louis 2015

Jacques Bacou mit seinem eleganten Weinstil präsentiert einen vollmundigen, kräftig-roten Wein mit Vanille-Aromen, einem weichen, runden Geschmack nach roten Früchten. 12 Monate Barrique-Ausbau. Harmoniert sehr gut zu Fleischgerichten in Sauce, Cassoulet und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Château Grès Saint Paul Antonin 2000

Château Grès Saint-Paul ist im Eigentum der Servière-Familie seit 1830. Es liegt in Lunel an der Mittelmeerküste auf einem Plateau mit einer schönen Aussicht auf Mittelmeer, Camargue und den Étang de l'Or. Die Weinberge sind auf dem Plateau in nord-südlicher Richtung angepflanzt. Das Erdreich ist von Kies und Steinen bedeckt über einer tiefliegenden Lehmschicht, so dass die Rebstöcke tiefe Wurzeln entwickeln müssen, um an Feuchtigkeit zu gelangen. Ideale Bedingungen also für ein gutes Wachstum, wenn man die Sonne und Hitze dieser südfranzösischen Landschaft bedenkt. Rebsorten: Syrah, Grenache und Mourvèdre. Ein kräftiges Rot, mit einem Bouquet nach Blüten und eingemachten Früchten, würzig, vollmundig mit einer schönen Länge im Ausklang. ***Sterne "Coup de Coeur" im Guide Hachette 2003

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Château Grézan Faugéres Heritage 2013

Farbe: tiefes Dunkelrot Duft: komplexer Duft von Johannisbeere, Lakritze Gaumen: harmonisch und rund, vielschichtige Aromen, rote Früchte und Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Château Grézan Faugères Heritage 2014

Farbe: tiefes Dunkelrot Duft: komplexer Duft von Johannisbeere, Lakritze Gaumen: harmonisch und rund, vielschichtige Aromen, rote Früchte und Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Château Grézan Faugéres Heritage 2015

Farbe: tiefes Dunkelrot Duft: komplexer Duft von Johannisbeere, Lakritze Gaumen: harmonisch und rund, vielschichtige Aromen, rote Früchte und Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Chateau Grézan Faugères rouge 2015

Im Languedoc in Südfrankreich haben wir ein kleines hochwertiges AC Weinanbaugebiet entdeckt: Faugères. Das Anbaugebiet verfügt über eine Rebfläche von 1500 ha in relativ grosser Höhe (250 m) auf Schieferböden in den Cévennen. 1982 wurde Faugères von V.D.Q.S. in den Rang AC erhoben. 1985 erhielt man den Sonderstatus eines "Cru". Der Faugères ist ein feiner, kraftvoller Wein mit guter Lagerfähigkeit. Wir haben den Chateau Grézan einen Faugères rouge im Programm, der aus den Rebsorten 60 % Grenache noir, 30 %Syrah, 5 % Carignan und 5 % Cinsault gekeltert wird. Die Farbe ist schön rubinrot, der Duft nach roten, reifen Früchten, der Geschmack erdig, elegant, mit runden Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Chateau Grézan Les Schistes Dorés 2011

Boden: schwarze und rote Schieferböden Rebsorten: 90% Syrah und 10% Mourvèdre. Weinbereitung: das handgelesene Lesegut wird entrappt; Weinmaischung während 1,5 Stunden, ausschließlich traditionelle 21-tägige Maischevergärung für Syrah und Mourvèdre; anschließend 12 Monate Barrique-Ausbau (neue Barriques). Durchschnittsertrag: 35 hl/ha. Beschreibung: Tiefrotes Kleid. Sehr ausdrucksstarkes Bukett, kräftig, schwarze Johannisbeere, Lakritze, Unterholz; harmonisch, rund, vielschichtige Aromen; rote Früchte, Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Chateau Grézan Les Schistes Dorés 2015

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Château Grézan Séculaire Limitiert

Der auf 3000 Flaschen limitierte Amphorenwein aus dem Hause Château Grézan. Aus sehr alten Carigon Reben vinifiziert und in Amphoren ausgebaut. Ursprünglicher kann Wein nicht sein.

Inhalt: 0.75 Liter (45,27 €* / 1 Liter)

33,95 €*

Domaine Boucabeille Amethyst 2017 bio

Der neuste Wein von Jean Boucabeille ist der „Amethyste“. Ein 100% Grenache Noir, der ohne Schwefel hergestellt wurde.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Domaine Boucabeille Les Orris Fût 2015 bio

Eine hochwertige Cuvée der Domain Boucabeille. 2014 ist ein ausgezeichetes Jahr in der Region. AB Zerifiziert!!! Dieser Wein ist das Aushängeschild der Domain Boucabeille. AOC: Cotes du Roussillon Villages Rebsorte: Mourvèdre (45%) - Syrah (30%) - Grenache (25%) Ernte: September 2014. Ernte von Hand Vinifikation: traditionelle Maischegärung Reife: ein Jahr in Eichenfässern Französisch (300 l) Trinktemperatur: 16 ° Man serviert ihn zu Wild und Wildgeflügel, reifem Käse. Der Jahrgang 2011 erreichte 95PP. (noch in Magnum verfügbar) Freuen Sie sich jetzt auf den Jahrgang 2014!

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*

Domaine Boucabeille Les Terrasses Régis Côtes du Roussillon Rosé 2018

Feuriger Rosé aus dem Südwesten Frankreichs. Die Weinberge liegen am Fusse der Pyrenäen, direkt an der Grenze zu Spanien. Boden: Schiefer AOP: Cotes Catalanes Rebsorte: Grenache noir, Syrah Ernte: Handlese Vinifikation: Handlese, direkte Pressung, kalte Eingewöhnungszeit, niedrige Temperatur Trinktemperatur: 10 ° Genau das richtige für einen warmen Sommerabend!

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Domaine Boucabeille Les Terrasses rouge 2018 BIO

Ein Schatz dieses Anbaugebietes mit viel Frucht, Jugend und Ehrlichkeit ist diese Cuvée "Les Terrasses de Régis Boucabeille" aus dem Anbaugebiet "Côtes-du-Roussillon Villages". Bei Jean Boucabeille in Corneilla-de-la-Rivière am Nordrand der Pyrenäen werden die alten Tugenden dieses Anbaugebietes gepflegt. Die Cuvèe "Les Terrasses" ist eine Vermählung der klassischen Rebsorten Grenache Noir (70%) und Syrah (30%) Der neue Jahrgang 2018. AB Zertifiziert !!! In der Nase Veilchen, viel Cassis und etwas Marzipan und am Gaumen viel rote Frucht mit Kirsch und etwas Marzipan. Terroir: Forca Real - Roussillon AOP: Cotes du Roussillon ou Villages (rot) Ernte: September 2018 Vinifikation: traditionelle Maischegärung Flaschenabfüllung: 1. Juli 2019 Trinktemperatur: 16 ° Auszeichnungen: 7. internationaler bioweinpreis 2016 = 89P Auszeichnung: Silber

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Domaine Boucabeille Monte Nero 2016 BIO

Dieser Wein wächst auf den Hängen des "Forca Réal" auf ca. 12 ha Fläche, der auf biologischer Basis bewirtschaftet wird. Die Ausrichtung ist süd-östlich, die Rebsorten: 70% Grenache, 30% Syrah. Er wird traditionell ausgebaut und verbringt ein Jahr im Eichenfaß, bevor er auf Flaschen gefüllt wird. Er besticht durch eine intensive, glänzende granatrote Farbe. Sein Geruch von Wildkräutern und Vanillearomen erinnert an Toastbrot. Im Geschmack ist er frisch und vollmundig, mit Würznoten von roten Früchten und einer feinen Tanninstruktur. Terroir: Hügeln Forca Real - Zwischen 250 und 350 Meter. Boden: Schiefer Weinbau: Biolandbau (AB) AOC: Côtes du Roussillon Villages (rot) Ernte: September 2014. Ernte von Hand Vinifikation: traditionelle Maischegärung Alterung: ein Jahr in französischen Eichenfässern (300 Liter). Lauflänge> 1 Jahr Abfüllung: August 2015 Trinktemperatur: 16 ° Jetzt schon gut zu trinken, er wird sein volles Potenzial erst 2017/18 zeigen und kann noch mehr. Auszeichnungen: 7. internationaler bioweinpreis 2016 = 90P Auszeichnung: Gold

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Domaine Boucabeille Muscat d´Alexandrie 2017 bio

"Muscat d´Alexandrie" Le Terroir du Domaine Boucabeille 2017 -bio- Der neue aromatische Wein von Jean Boucabeille aus der Rebsorte „Muscat Alexandrie“. p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 10.0px 'Times New Roman'} span.s1 {letter-spacing: -0.6px}

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Domaine Boucabeille Rivesaltes 2011

Der Vin doux Naturel von Jean Boucabeille wird bei 9% in der Vergärung aufgespritet und somit abgestopt. Der unvergorene Zucker bleibt somit erhalten. Danach wird er 3 Jahre in 300l Fässern oxidativ ausgebaut, was ihm auch seine kräftige Goldgelbe Farbe verleiht und sein spezielles Aroma. Hier dominieren Aromen von Nüssen die sich auch später im Mund sehr deutlich zeigen. Durch seine Süße und dem Alkohol hat er viel Kraft um Süßspeisen, Käse oder auch Zigarren zu begleiten. Der Wein kann durch seine oxidative Ausprägung mehere Wochen geöffnet und nur mit dem Korken nochmals verschlossen gelagert werden. Restzucker: 111,4g

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Domaine Boucabeille Rivesaltes Hors d'Age Fût

Rebsorten: 70% Maccabeu, 30 % Grenache Vinification: abgebeerte Rebsorten, lange Einweichung, Weinherstellung bei niedriger Temperatur - Aussehen goldgelb, mit orangefarbenen Spiegelungen; Nase: kandierte Orangenschale, Tabak, Wasser und Bienenwachs. Eleganter, feiner und konzentrierter Mund. Aromen: Trauben im Alkohol, getrocknete und kandierte Früchte, Röstaromen, Nuß im Finale - kulinarische Allianzen: zur Leberterrine, Käse, Dessert, besonders zum Schoko-Dessert, optimal als Digestif zur Zigarre. Servieren Sie ihn zwischen 13 und 15°C. Mögliche Alterung von mindestens 50 Jahren. kulinarische Allianzen: Apéritif, Leberterrine, Käse, Dessert - Servieren Sie ihn zwischen 13 und 15°C. Mögliche Alterung von mehreren Jahrzehnten. WeinPlus schreibt: Rivesaltes AOC, Hors d'Age 89P Vin Doux Naturel, Roussillon, Domaine Boucabeille Gereifter, vielschichtiger, etwas oxidativer Duft nach Jod, getrockneten Blüten und getrockneten gelben Früchten, Tabak, Kandis und etwas Karamell mit deutlicher Mineralik. Herbe Würze und eher moderate Süße im Mund, entwickelte Frucht mit deutlich oxidativen Noten, wieder Jod, Tabak und erdiger Mineralik, altholzig wirkende Töne und etwas Laub am Gaumen, eine Spur Kaffee, nachhaltig, ziemlich kräftig und fest, sehr guter, vielschichtiger Abgang. Bis 2018+.

Inhalt: 0.75 Liter (47,93 €* / 1 Liter)

35,95 €*

Domaine de Grézan Chardonnay 2017

Boden: kalkhaltiger Lehmboden - Rebsorte: Chardonnay: 100 % Weinbereitung: die gelesenen Trauben werden sofort abgepresst, der Most wird abgekühlt und geklärt. Die temperaturkontrollierte Vergärung bei 17 Grad dauert 12 bis 14 Tage. Keine maloktatische Säureumwandlung. Die frühe Lese (Mitte bis Ende August) ermöglicht eine Füllung auf Flaschen schon im Dezember. Duchschnittsertag: 60 hl/ha - Strahlende grün-gelbe Farbe - Ein frischer Zitronenduft begleitet einen Cocktail exotischer Fruchtaromen, Mango und Pampelmuse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*