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Languedoc-Roussillon
Weine aus dem Languedoc und Roussillon von Domaine Jean Boucabeille, Pujol Izard, Joseph Castan, La Cave de Gallician und Chateau Grézan.
Bermont_Mont_Baudile_Blanc_IGP
Bermont Mont Baudile Blanc IGP 2021
Bermont Mont Baudile Blanc IGP 2021Frischer fruchtiger Südfranzose der mit einem unglaublich angenehmen Trinkfluss punkten kann. Schöne sorteneigene Farbe mit Goldenem Schimmer. Delikat fruchtiger und blumiger Duft.Zitrus, Pfirsich und leicht nussige Noten im Mund. Eine angenehme nicht zu starke Säure und viel Trinkvergnügen.Am besten zu Meeresfrüchten und Fisch, gegrillt oder in Sauce zubereitet, genießen. Ideale Trinktemperatur: 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Bermont Mont Baudile Rosé IGP 2021
Bermont Mont Baudile Rosé IGP 2021
Bermont Mont Baudile Rosé IGP 2021Wunderbare lachsrosa Farbe. Blumige Aromen mit Finesse. Dieser Wein gefällt dank seines vollen, seidigen Charakters. Ideal zu jeder Mahlzeit, perfekt zu asiatischer oder kreolischer Küche, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden. Auf ca. 11°C abkühlen.Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan 

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Bermont Mont Baudile Rouge 2020
Bermont Mont Baudile Rouge 2020
Bermont Mont Baudile Rouge 2020Parzellen-Auswahl bei der Weinernte, Weinbereitung gefolgt von einer langen Maischegärung, um die Tannine zu umhüllen. Die Reifung wird in alten, bereits verwendeten Eichen-Barriques vorgenommen, um ihm einen einzigartigen Ausdruck zu geben.Ein kräftiger Wein mit zarten Aromen roter Beeren. Er zeichnet sich durch seine Weichheit, seine Fülle und seine schöne Länge im Mund aus.Er passt vorzüglich zu Braten und Fleischgerichten in Soße, Wild, frische Pasta und Pizza, sowie zu allen Käsesorten. Trinktemperatur: 15°C.Rebsorten: Carignan, Grenache Noir, Syrah

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Tipp
Regis Boucabeille Rouge Bio
Boucabeille Les Terrasses AOP Côtes du Roussillon Villages rouge 2021 BIO
Boucabeille Les Terrasses AOP Côtes du Roussillon Villages rouge 2021 BIOEin Schatz dieses Anbaugebietes mit viel Frucht, Jugend und Ehrlichkeit ist diese Cuvée "Les Terrasses de Régis Boucabeille" aus dem Anbaugebiet "Côtes-du-Roussillon Villages".Bei Jean Boucabeille in Corneilla-de-la-Rivière am Nordrand der Pyrenäen werden die alten Tugenden dieses Anbaugebietes gepflegt.Die Cuvèe "Les Terrasses" ist eine Vermählung der klassischen Rebsorten Mourvèdre, Grenache Noir  und Syrah.Der neue Jahrgang 2021.AB Zertifiziert !!!In der Nase Veilchen, viel Cassis und etwas Marzipan und am Gaumen viel rote Frucht mit Kirsch und etwas Marzipan. Rebsorten: Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah Terroir: Forca Real - Roussillon AOP: Cotes du Roussillon ou Villages (rot) Ernte: September 2021Flaschenfüllung: 12/ 2021 Vinifikation: traditionelle Maischegärung Trinktemperatur: 16 ° 

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*
Château Boucarut Lirac AOP Cuvée Ulysse 2017
Château Boucarut Lirac AOP Cuvée Ulysse 2017
Château Boucarut Lirac AOP Cuvée Ulysse 2017Grenache Syrah Mourvèdre Cinsault

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Château de Boucarut Les Petits Ducs Rouge IGP D'Oc Bio 2021
Château de Boucarut Les Petits Ducs Rouge IGP D'Oc Bio 2021
Château de Boucarut Les Petits Ducs Rouge IGP D'Oc Bio 2021Ein Neuzugang aus dem Süden Frankreichs.Cuvée aus Grenache und Syrah. Biologisch angebaut und von Hand gelesen.Unfiltriert und < 0,03g/l Sulfit abgefüllt. 

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Château du Roc Excelsius 2018
Château du Roc Excelsius 2018
Château du Roc Excelsius 2018Jacques Bacou mit seinem eleganten Weinstil präsentiert einen vollmundigen, rubinroten Wein mit Vanille-Aromen, einem weichen, runden Geschmack nach roten Früchten. Rebsorten: 80 % Syrah und 20 % Grenache die auf kalkhaltigem Lehmboden wachsen. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in neuen Barrique. Er harmoniert sehr gut zu Gerichten mit kräftiger Sauce, Ente und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €*
La_Fleur_Corbières
Château du Roc La Fleur Corbières 2019
Château du Roc La Fleur Corbières 201980% Garnacha20 % SyrahEin präsentes Rot, eine explosive Fruchtnase, ein komplexer Mund, ausgewogen und getragen von feinen Tanninen … Der Cuvée La Fleur!Passt zu: Roastbeef, Lammkeule oder Haxe

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*
Château_du_Roc_Saint_Louis
Château du Roc Saint Louis 2015
Château du Roc Saint Louis 2015Jacques Bacou mit seinem eleganten Weinstil präsentiert einen vollmundigen, kräftig-roten Wein mit Vanille-Aromen, einem weichen, runden Geschmack nach roten Früchten. 12 Monate Barrique-Ausbau. Harmoniert sehr gut zu Fleischgerichten in Sauce, Cassoulet und reifem Käse.Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Château_du_Roc_Saint_Louis
Château du Roc Saint Louis 2016
Château du Roc Saint Louis 2016Jacques Bacou mit seinem eleganten Weinstil präsentiert einen vollmundigen, kräftig-roten Wein mit Vanille-Aromen, einem weichen, runden Geschmack nach roten Früchten. 12 Monate Barrique-Ausbau. Harmoniert sehr gut zu Fleischgerichten in Sauce, Cassoulet und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Grès_Saint_Paul_Antonin
Château Grès Saint Paul Antonin 2000
Château Grès Saint Paul Antonin 2000Château Grès Saint-Paul ist im Eigentum der Servière-Familie seit 1830. Es liegt in Lunel an der Mittelmeerküste auf einem Plateau mit einer schönen Aussicht auf Mittelmeer, Camargue und den Étang de l'Or. Die Weinberge sind auf dem Plateau in nord-südlicher Richtung angepflanzt. Das Erdreich ist von Kies und Steinen bedeckt über einer tiefliegenden Lehmschicht, so dass die Rebstöcke tiefe Wurzeln entwickeln müssen, um an Feuchtigkeit zu gelangen. Ideale Bedingungen also für ein gutes Wachstum, wenn man die Sonne und Hitze dieser südfranzösischen Landschaft bedenkt. Rebsorten: Syrah, Grenache und Mourvèdre. Ein kräftiges Rot, mit einem Bouquet nach Blüten und eingemachten Früchten, würzig, vollmundig mit einer schönen Länge im Ausklang. ***Sterne "Coup de Coeur" im Guide Hachette 2003

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Chateau Grezan Chardonnay
Château Grézan Chardonnay Blanc IGP Pays d'Oc 2021
Château Grézan Chardonnay BlancIGP Pays d'Oc 2021Boden: kalkhaltiger Lehmboden -Rebsorte: Chardonnay: 100 %Weinbereitung: die gelesenen Trauben werden sofort abgepresst, der Most wird abgekühlt und geklärt. Die temperaturkontrollierte Vergärung bei 17 Grad dauert 12 bis 14 Tage. Keine maloktatische Säureumwandlung. Die frühe Lese (Mitte bis Ende August) ermöglicht eine Füllung auf Flaschen schon im Dezember.Duchschnittsertrag: 60 hl/ha -Hellgelb mit splittergrünen Tönen, Zitrusfrüchten und Ananas in der Nase, schön und lebendig, dank eines Hauches von Säure. Die für einen Wein aus dem Süden seltene Frische wird Sie überraschen und weicht einer Vielzahl komplexer Mundaromen: frische Früchte, Fruchtsirup, Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*
Château Grézan Cuvée Arnaud Faugères rouge 2018
Château Grézan Cuvée Arnaud Faugères rouge 2018
Château Grézan Cuvée Arnaud Faugères rouge 2018AOP Faugères Handgepflückt und 12 Monate in Eichenfässern gereift. Ein kraftvoller, fruchtiger und ausgewogener Wein. Ideal zu rotem Fleisch 
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Carignan

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Grezan Rouge
Château Grézan Faugères AOP rouge 2019
Château Grézan Faugères AOP rouge 2019Im Languedoc in Südfrankreich haben wir ein kleines hochwertiges AC Weinanbaugebiet entdeckt: Faugères. Das Anbaugebiet verfügt über eine Rebfläche von 1500 ha in relativ grosser Höhe (250 m) auf Schieferböden in den Cévennen. 1982 wurde Faugères von V.D.Q.S. in den Rang AC erhoben. 1985 erhielt man den Sonderstatus eines "Cru". Der Faugères ist ein feiner, kraftvoller Wein mit guter Lagerfähigkeit. Rebsorten: Grenache, Syrah, CarignanEin Weinvertreter des wilden Terroirs von Faugères. Aromen von frischen roten Früchten (Himbeere, Brombeere, Wildbret und Languedoc-Flora, hervorgerufen durch die für die Appellation typischen Boden- und Rebsorten. Am Gaumen zart und elegant, mit weichen Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Château Grézan Faugères Heritage 2014
Château Grézan Faugères Heritage 2014
Château Grézan Faugères Heritage 2014Farbe: tiefes DunkelrotDuft: komplexer Duft von Johannisbeere, LakritzeGaumen: harmonisch und rund, vielschichtige Aromen, rote Früchte und SchokoladeAusbau: 12 Monate im Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Château Grézan Faugères Heritage 2018 Magnum 1.5l
Château Grézan Faugères Heritage 2018 Magnum 1.5l
Château Grézan "Heritage" 2018 Magnum 1,5lAOP Faugères - Mourvèdre, Syrah, CarignanHandernte, gefolgt von einer traditionellen Weinbereitung und einem 12-monatigen Reifungsprozess in Fässern aus französischer Eiche - ungefiltert. In einem ersten Schritt ist die Nase würzig und holzig. Dann entstehen Aromen von Unterholz und Trüffeln mit komplexen Noten von Johannisbeere und Lakritze.Der Mund ist reichhaltig, samtig mit guter Struktur und vielschichtige Aromen von rote Früchte und Schokolade.

Inhalt: 1.5 Liter (19,30 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Château Grézan Heritage Rouge 2019
Château Grézan Heritage Rouge 2019
Château Grézan Heritage Rouge 2019Farbe: tiefes Dunkelrot Duft: komplexer Duft von Johannisbeere, Lakritze Gaumen: harmonisch und rund, vielschichtige Aromen, rote Früchte und SchokoladeRebsorten: Syrah, Grenache, Carignan

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Château Grézan Les Schistes Dorés AOP 2018
Château Grézan Les Schistes Dorés AOP 2018
Château Grézan Les Schistes Dorés AOP 2018Manuelles Ernten und Sortieren am Stiel aufgrund einer Parzellenauswahl. Die Trauben werden in Kisten zum manuellen Sortieren auf einem Tisch in den Keller gebracht. Integrierte Weinbereitung in neuer französischer Eiche in Halbmuiden. Dieser Cuvee ist zwölf Monate alt und erreicht 15 000 Flaschen ungefilterten Wein, wenn das Jahr dies zulässt. Wunderschönes purpurrotes Purpur, reich an der Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, Humus, Gewürzen, die von einer minzigen Frische und Zan unterstrichen werden. Dieser Wein drückt seine Kraft und seinen Reichtum bereits voll aus. Der lange Gaumen mit leicht geröstetem Johannisbeerlikör mit Lakritzaromen ist ausgeglichen mit festen Tanninen und einem wunderbar anhaltenden Mund. Die Harmonie entwickelt sich allmählich, wenn sie im Keller altert.

Inhalt: 0.75 Liter (24,60 €* / 1 Liter)

18,45 €*
Château_Grézan_Rosé
Château Grézan Rosé Faugères AOP 2021
Château Grézan AOP Faugères Rosé 2021 Die Nase erinnert an Walderdbeere und Granatapfel. Der Grenache bringt seine Leichtigkeit mit sich, während der Syrah für eine große Ausdauer im Mund sorgt und den Ausdruck des Terroirs wiederspiegelt. Aromen von weißen Früchten, Pfirsich verbreiten die Frische dieses Weines. Verschluss: GlasverschussRebsorten: Grenache und Syrah

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*
Château Grézan Séculaire 2019
Château Grézan Séculaire 2019
Château Grézan Séculaire 2019Der auf 3000 Flaschen limitierte Amphorenwein aus dem Hause Château Grézan. Aus sehr alten Carigon Reben vinifiziert und in Amphoren ausgebaut. Ursprünglicher kann Wein nicht sein.    

Inhalt: 0.75 Liter (45,27 €* / 1 Liter)

33,95 €*
Château la Roca Muscat Rivesaltes Süßwein AOP 2021
Château la Roca Muscat Rivesaltes Süßwein AOP 2021
Château la Roca Muscat Rivesaltes AOP 2021 Süßwein Vin Doux NaturelDas Château La Roca in St. Genis-des Fontaines besitzt 43 ha alte Rebstöcke im äußersten Süden kurz vor der spanischen Grenze. Boden: lehmhaltige Kalkböden, trocken und steinig. Rebsorten: Muscat d'Alexandrie, Muscat de FrontignanTrinken Sie ihn als Aperitif zu Blauschimmelkäse oder als Dessert. Goldmedaille beim Macon Wine Competition 2022

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Château La Roca Rouge Côtes du Roussillon AOP 2020
Château La Roca Rouge Côtes du Roussillon AOP 2020
Château La Roca Rouge Côtes du Roussillon AOP 2020 Rebsorten: Syrah 60% Carignan 30% Grenache Noir 10% in Eichenfässern gereift. Schöne tiefrote Farbe. Seine Nase ist intensiv und offen. Am Gaumen vermischen sich die Aromen von reifen Früchten mit den Noten von süßen Gewürzen und Vanille, die durch die Reifung in Eichenfässern entwickelt wurden. Präsente Tannine, die aber rund und weich in den Wein eingebunden sind.Passt gerne zu rotem Fleisch oder kräftigen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Domaine Boucabeille Rivesaltes Ambré BIO 2011
Domaine Boucabeille Rivesaltes Ambré BIO 2011
Domaine Boucabeille Vin doux naturel AOC Rivesaltes Ambré BIO 2011Der Vin doux Naturel von Jean Boucabeille wird bei 9% in der Vergärung aufgespritet und somit abgestopt. Der unvergorene Zucker bleibt somit erhalten. Danach wird er 3 Jahre in 300l Fässern oxidativ ausgebaut, was ihm auch seine kräftige Goldgelbe Farbe verleiht und sein spezielles Aroma. Hier dominieren Aromen von Nüssen die sich auch später im Mund sehr deutlich zeigen.  Durch seine Süße und dem Alkohol hat er viel Kraft um Süßspeisen, Käse oder auch Zigarren zu begleiten. Der Wein kann durch seine oxidative Ausprägung mehere Wochen geöffnet und nur mit dem Korken nochmals verschlossen gelagert werden. Restzucker: 111,4g

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Domaine Boucabeille Amethyst 2017 bio
Domaine Boucabeille Amethyst 2017 bio
Domaine Boucabeille Amethyst 2017 bioDer neuste Wein von Jean Boucabeille ist der „Amethyste“. Ein 100% Grenache Noir, der ohne Schwefel hergestellt wurde.     

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
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