Douro

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Niepoort Redoma Rosé 2015

Geschmack Lebendiges, helles Rosa. Anfangs zurückhaltendes Bukett, in dem mit zunehmender Dauer rote Beerenfrüchte, Kräuter und florale Noten hervortreten, mineralisch, rauchig. Intensiv und frisch am Gaumen, besitzt er Volumen, zeigt sich vollmundig und fruchtig am Gaumen. Kein Rosé von der Stange, sondern einer mit Reifepotenzial, Aussagekraft und Eleganz. Perfekt zu Austern, Fisch und Geflügel und mit Käse überbackenen Aufläufen. Fassreife 6 Monate Edelstahltank Passt zu - Aufläufe: Gemüseauflauf - Fisch: Lachs, Meeresfrüchte, Schalentiere, Stockfisch (Bacalao/Bacalhau), Tunfisch - Fleisch: Kalb, Kaninchen, Räucherschinken, Rind, Schinken, Schwein - Geflügel: Hähnchen, Pute - Gemüse: frittiert, gefüllt, Pilze - Gerichte: Suppe - Käse: mild, mittelalt, mittelreif, Weichkäse - Pizza: pikant, vegetarisch - Salat: Sommersalate - Wild: Fasan/Rebhuhn Empf. Trinktemperatur 10°-12° Celsius

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €*

Niepoort Vertente Tinto 2013

Geschmack Helles Rubinrot; Noten von schwarzem Pfeffer und Aromen roter Beeren, schwarzer Pflaumen, Kirschen, mineralische Noten. Am Gaumen elegant und fein, mit feiner Struktur und gut integrierten weichen Tanninen ; langer, nachhaltiger Abgang ; ein charaktervoller Wein mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Roastbeef, Ente; Gans oder zu Weichkäsen (Camembert, Saint Albré, Bri). Fassreife 20 Monate in Barriques französische Eiche Passt zu Fleisch: Hase Geflügel: Ente, Gans Wild: Hirsch, Reh, Wildschwein

Inhalt: 0.75 Liter (23,27 €* / 1 Liter)

17,45 €*

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