Pago Casa del Blanco

Pilas Bonas Pago Casa del Blanco 2016

Allgemein: Die Spitze der Pyramide im spanischen Weinbau bilden 19 Pago Weingüter. Casa del Blanco erhielt diesen Status im Jahr 2008. Der Pilas Bonas ist ein herforragender Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Eine echte weisse spanische Entdekung mit exelentem Preis-Leistunsverhältnis aus der D.O.P. "Pago Casa del Blanco" Boden: sandiger Kalkstein Traubenernte: 07. - 12. August 2015 Produktion: maximal 5t /ha. Weinbereitung: Die alkoholische Gärung: 20 Tage bis 14º C in Edelstahltanks. Verkostung: Sehr sauber und leuchtend gelbe Reflexe. Frische Aromen mit großer Intensität nach reifen Früchten (Birne, Ananas) umrahmt von Tönen wie Heu, Feigen und einem rauchigen Bouquet. Am Gaumen eine frische Säure und ein gut ausgewogene leichte Bitterkeit, die schön sein fruchtige Intensität unterstreicht. Passt zu: Ziegenkäse , Meeresfrüchten und kräftigem Fisch

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 €* / 1 Liter)

6,75 €*

QuiXote Merlot. Tempranillo & Petit Verdot D.O.P 2014

Der QUIXOTE von D.O.P. "Pago Casa del Blanco" ist einer der Topweine des 2008 klassifizierten Pago Weingutes. In Spanien bilden derzeit 13 Pago Weingüter die Spitze der Qualitätspyramide. Ein herforragender Wein zu einem unschlagbaren Preis. Boden: Kalkstein, sandiger Lehm und basischer pH-Wert mit der Besonderheit einer hohen Konzentration an Lithiumionen. Alterung: 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche Sensorische Beschreibung: Sehr kraftvolle Nase mit Erinnerungen an Balsamico und Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen edlen Hölzern und roten Früchten. Der Wein hat eine starke Persönlichkeit, kraftvolles, würziges und anhaltendes Finale. Speisenbegleitung: Rotes Fleisch, Braten, Grillen und Ratatouille Manchego.

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*

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