Brandy

Brennerei Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy Likör 0,70 l 35% Prune-Brandy [Prune: englischer Begriff für Pflaume]SensorikNase: kompottartiger Duft nach PflaumenGeschmack: delikat akzentuierte Pflaumen-Aromen mit leichten Marzipan & Gewürznuancen, die intensiver werdenAbgang: langes, schönes FinishFruchtDie Besonderheit dieser Rezeptur liegt unter anderem in der Verwendung der Zibarten, einer wilden Pflaumensorte, die besonders charaktervolle und ausdrucksstarke Destillate mit wunderschöner Aromatik hervorbringt. Gebrannt auf unserer Brennerei Alte Zeit und abgerundet mit verschiedenen Zutaten, natürlich unter Wahrung des einzigartigen und unverwechselbaren Brandy-Charakters.Genuss-TippServiertemperatur: 16-18°C

Brennerei Scheibel Alte Zeit Cherry-Brandy 0,70 l 35%Sensorik Nase: erinnert an frisch gepressten Kirschsaft mit feinen Gewürznoten Geschmack: der intensive Geruch nach Kirsche setzt sich im Geschmack fort mit einer leichten Steinnote Abgang: nicht endend wollende Kirschpräsenz Frucht Die Cuvée aus Süß- und Sauerkirschen, insbesondere die kräftig-würzigen Maraska-Kirschen verleihen diesem Brandy eine wunderschöne Geschmacksbasis. Verfeinert mit hochwertigen Zutaten präsentiert sich dieser Edel-Brandy fein, zart und vollmundig. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in der Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine einzigartige Geschmacksstruktur. Genuss-Tipp Ein passender Begleiter zu süßen Speisen und Desserts Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 35% Vol. – Likör

Carlos I Imperial XO Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Optik: Attraktiver, intensiver Mahagonifarbton mit subtilen goldenen Reflexen.Bouquet: Edle Holzaromen verflochten mit Noten von Walnuss, Feige und Haselnuss. Geschmack: Am Gaumen sehr seidig mit einem luxuriösen, raffinierten Abgang.Perfekter Aufschlag: Ideal für diejenigen, die den samtigen und intensiven Geschmack von Carlos I Imperial pur genießen. In einem Tumbler serviert, beschert dieser Brandy ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Paarung: Sein tiefer und seidiger Geschmack kommt wunderbar mit einfachen Elementen zum Ausdruck, die seine Komplexität verstärken, zum Beispiel getrocknete Aprikosen oder Feigen.

Der Gran Duque d’Alba Solera Gran Reserva ist ein exquisiter Brandy de Jerez mit 40 % Alkoholgehalt, der durch sein traditionsreiches Solera‑Reifungsverfahren und seine ausgewogene Aromatik besticht. Ideal für Kenner sowie Genießer, die spanische Fine Spirits entdecken möchten – ob pur oder als elegantes Geschenk.Basis: Der Brandy wird aus Weißweinen der Rebsorten Palomino und/oder Airén destilliert.Herkunft / Herkunftsregion: Spanien, Region Jerez de la Frontera (Andalusien).Alkoholgehalt: 40 % Vol.Farbe: Tiefes Mahagoni mit goldenen Reflexen.Nase: Komplex mit Noten von Rosinen, Pflaumen, Vanille, balsamischen Nuancen und einem Hauch von Holz bzw. Eiche.Geschmack: Vollmundig, samtig und weich mit Süße, Toffee‑ und Karamellnoten, ergänzt von Trockenfrüchten und feiner Würze.Abgang: Langanhaltend, elegant und mit angenehmer Wärme sowie Holz‑ und Sherry‑Anklängen.Passende Speisen / Verwendung: Hervorragend pur bei Zimmertemperatur genießbar. Passt gut zu gereiften Käsesorten, dunkler Schokolade oder als Digestif nach einem Essen. Auch als edle Cocktail‑Basis möglich.HerstellerHergestellt von Bodegas Williams & Humbert S.A. in Jerez de la Frontera, einer Traditionsbodega, die 1877 gegründet wurde.Diese nutzt das klassische Solera‑ und Criadera‑System zur Reifung des Brandys. Die verwendeten Fässer sind zuvor mit Oloroso‑Sherry belegt und bestehen aus amerikanischer Eiche.Besondere MerkmaleEinstufung: „Solera Gran Reserva“ – die höchste Qualitätsklasse des Brandy de Jerez mit langjähriger Reifung.Laut Hersteller Reifung durchschnittlich ca. 10 Jahre in Soleras.Der Gran Duque d’Alba Solera Gran Reserva vereint spanische Traditionskunst, gereifte Eleganz und ausgewogene Aromen zu einem feinen Brandy‑Erlebnis – perfekt, wenn Sie einen hochwertigen Brandy online kaufen möchten, der sowohl geschmacklich als auch preislich überzeugt.Hinweis: Alkohol nur für Personen über 18 Jahren. Bitte verantwortungsvoll genießen.

Brennerei Scheibel Alte Zeit Dreistein - Cuvée aus Steinfrüchten 0.70 l 41%Der Brennerei Scheibel Alte Zeit Dreistein ist eine außergewöhnliche Steinfrucht-Cuvée, in der sich Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge zu einem vielschichtigen Edelbrand vereinen. Jede Frucht bringt ihren eigenen Charakter ein: duftiger Pfirsich eröffnet das Aromenspiel, saftige Mirabelle sorgt für Fülle und Cremigkeit, während die Zwetschge dem Finale Tiefe und Länge verleiht. Zweifach über Holzfeuer destilliert und auf lediglich 1.400 nummerierte Flaconslimitiert, ist der Dreistein eine besondere Spezialität für Liebhaber hochwertiger Obstbrände – ideal für alle, die Scheibel Alte Zeit Dreistein online kaufen möchten.Früchte: Cuvée aus Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge aus der OrtenauFarbe: KristallklarNase: Fein und ausdrucksstark mit floralen und blumigen Noten sowie einer dezenten Süße. Besonders der Pfirsich zeigt sich unmittelbar und präsent, begleitet von einem feinen Hauch Bittermandel.Geschmack: Weich, cremig und vollmundig mit beinahe schmelzender Textur. Reifer Pfirsich und saftige Mirabelle prägen den Gaumen und verleihen dem Brand eine üppige, zugleich samtige Fruchtigkeit.Abgang: Lang, weich und harmonisch. Im Finale tritt die Zwetschge deutlicher hervor und verbindet sich mit feinen Bittermandelnuancen zu einem anhaltenden Nachhall.Genussempfehlung: Hervorragend pur als Digestif. Besonders harmonisch auch zu mildem Ziegenfrischkäse sowie Pfirsich- oder Aprikosentarte.Serviertemperatur: 15–18 °CAlkoholgehalt: 41 % vol.Flaschengröße: 0,70 LiterÜber die BrennereiDie Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck steht für traditionsreiche Brennkunst und hochwertige Fruchtdestillate. Einen besonders ursprünglichen Teil des Sortiments bildet die Linie Alte Zeit, bei der das traditionelle Brennen über Feuer im Mittelpunkt steht.Für diese Spezialitäten setzt Scheibel bewusst auf eine handwerklich geprägte Herstellung. Die Destillation über Feuer erfordert Erfahrung, Zeit und Fingerspitzengefühl und bildet auch beim Dreistein die Grundlage für seinen charaktervollen Stil.BesonderheitenDer Dreistein ist Teil der limitierten Scheibel Schatzkammer 2026. Die Edition umfasst lediglich 1.400 einzeln nummerierte Flacons und gehört gleichzeitig zur traditionsreichen Linie Alte Zeit.Seinen Namen verdankt der Dreistein der Verbindung von drei Steinfrüchten: Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge. Die Früchte stammen aus der Ortenau und werden zu einzelnen Destillaten verarbeitet, bevor ihre unterschiedlichen Charaktere zur finalen Cuvée zusammengeführt werden.Eine weitere Besonderheit ist die Herstellung: Der Dreistein wird zweifach über Holzfeuer destilliert. Eine Fassreifung findet nicht statt. Dadurch steht die reine Steinfruchtaromatik im Vordergrund – vom floralen Pfirsich über die saftige Mirabelle bis zur kräftigeren Zwetschge mit ihren typischen feinen Mandelanklängen.Gerade dieses aromatische Nacheinander macht den Dreistein besonders spannend: In der Nase dominiert zunächst der Pfirsich, am Gaumen gewinnt die Mirabelle an Ausdruck und im langen Finale übernimmt zunehmend die Zwetschge. So bleiben die drei einzelnen Fruchtcharaktere trotz der harmonischen Cuvée deutlich erkennbar.FazitDer Brennerei Scheibel Alte Zeit Dreistein - Cuvée aus Steinfrüchten 0.70 l 41% ist eine außergewöhnliche Komposition aus Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge, die florale Frische, saftige Fruchtfülle und feine Bittermandelnoten miteinander verbindet. Die zweifache Destillation über Holzfeuer und die Limitierung auf nur 1.400 nummerierte Flacons machen ihn zu einer besonderen Spezialität für Kenner und Sammler – perfekt für alle, die Scheibel Dreistein online kaufen oder einen außergewöhnlichen Obstbrand verschenken möchten.