Der Tenuta Carretta Canorei Roero Arneis Riserva DOCG 2022 ist ein herausragender Weißwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Finesse der Arneis-Traube in Perfektion widerspiegelt.Rebsorte:ArneisFarbe:Helles Strohgelb mit grünlichen ReflexenNase:Intensive Aromen von reifen Pfirsichen und AnanasDezente Noten von gesalzenen Mandeln und einem Hauch AnisGeschmack:Vollmundig mit lebhafter FrischeHarmonische Balance zwischen Frucht und WürzeElegante Struktur mit mineralischen NuancenAbgang:Langer, erfrischender Nachhall mit subtilen GewürznotenPassende Speisen:Ideal zu gegrilltem FischMeeresfrüchtenLeichten VorspeisenFrischen SommersalatenWeingut: Die Tenuta Carretta ist ein traditionsreiches Weingut im Piemont mit über 550 Jahren Geschichte. Die Familie Miroglio führt das Weingut seit vier Jahrzehnten und legt besonderen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Mit 80 Hektar Weinbergen, darunter der renommierte "Canorei"-Weinberg, produziert Tenuta Carretta Weine von höchster Qualität. Besonderheiten:Alkoholgehalt: 14 Vol.Ausbau: 12 Monate in Eichenfässern auf der FeinhefeLagerfähigkeit: 5-7 JahreDer Canorei Arneis Riserva DOCG 2022 besticht durch seine Komplexität und Tiefe und ist ein exzellenter Vertreter der Roero Arneis Weine. Seine harmonische Struktur und die feine Balance zwischen Frucht und Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Der Langhe Rosato „Cereja“ DOC 2024 der Tenuta Carretta ist ein eleganter, trockener Rosé aus dem Piemont – sorgfältig vinifiziert aus Nebbiolo und Barbera. Sein zartes Lachsrosa mit Zwiebelschalenreflexen, die frische, florale Aromatik und die lebendige Mineralität machen ihn zum perfekten Begleiter für sommerliche Vorspeisen oder leichte Gerichte – ideal auch, wenn man „Wein online kaufen“ möchte.Rebsorte: ca. 85 % Nebbiolo, 15 % BarberaFarbe: blasses Lachs‑Rosa mit Reflexen wie Zwiebelschalen in hellem BlondNase: aromatisch-pflanzlich mit frischen Blütennoten, leichter Würze und subtilen floralen AkzentenGeschmack: frisch, mineralisch und angenehm samtig vollmundig; weicher, mittlerer Körper und harmonische StrukturAbgang: klar, präzise und mit feiner Frische – nachhaltig, aber nicht schwerPassende Speisen: Antipasti mit Meeresfrüchten, Carpaccio, Fisch, hellem Geflügel, leichte Pasta oder Risotto; auch ideal als Aperitif (Serviertemperatur 8–10 °C)Das WeingutTenuta Carretta liegt in Piobesi d’Alba im Roero, inmitten renommierter Langhe-Hügel. Das Familienweingut bewirtschaftet etwa 35 Hektar Rebfläche, verteilt auf Langhe, Roero und Monferrato, und verbindet klassische Piemont-Weinkultur mit moderner Qualitätsorientierung. Bekannt für stilistisch präzise Weine wie den Cayega Roero Arneis und den Rosato Cereja, pflegt Carretta Weinherstellung mit Handschrift und Regionalcharakter .Besonderheiten & AuszeichnungenAusbau: vergoren und 6 Monate gereift im Edelstahl, bei konstanten Temperaturen; zusätzlich Flaschenruhe für 3 weitere Monate laut WeingutBewertungen: 90 Punkte von James Suckling für den Jahrgang 2022 – Hinweis auf qualitativ hohe, markentypische QualitätLagerfähigkeit: primär zur sofortigen Jugendtrinkreife empfohlen, bei geeigneten Bedingungen bis zu 1–2 Jahre lagerfähig, dann am frischestenDer Tenuta Carretta Cereja Langhe Rosato DOC 2024 vereint filigrane Frische, regionale Eleganz und aromatische Tiefe – ein Rosé, der mit seiner Struktur, Aromatik und Vielseitigkeit begeistert und sowohl im Glas als auch online überzeugt. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 296 kj / 71 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Der Cayega Roero Arneis DOCG 2024 von der Tenuta Carretta ist ein trockener Weißwein aus der Piemont-Region Roero – der elegant-frische Vertreter der autochthonen Rebsorte Arneis. Dieser strohgelbe Wein mit grünen Reflexen begeistert mit Aromen von Birne und weißem Pfirsich, bietet eine lebendige Säure bei 13 % vol. und endet in einem mittellangen, charmanten Abgang – ideal für Genießer.Rebsorte: 100 % Arneis – handgelesen, typische autochthone Sorte aus RoeroFarbe: helles Strohgelb mit grünen bis goldenen Reflexen Nase: In der Nase erinnert das Bouquet an reife Birnen und weiße Pfirsiche, Weißdornblüten und Akazienhonig, mit einem Hauch exotischer Früchte. Geschmack: Im Mund ist er angenehm umhüllend, vollmundig und mineralisch, mit einer Säure, die Frische und einen anhaltenden Nachgeschmack verleiht.Abgang: mittellang bis persistent, mit feiner Mineralität und einem Hauch von FeuersteinPassende Speisen: Gemüse­antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, leichte Pastagerichte, Risotto – serviert bei idealerweise 8–11 °CDas WeingutDie Tenuta Carretta befindet sich in Piobesi d’Alba, im Herzen des Roero bei Cuneo (Piemont). Das Familienweingut bewirtschaftet rund 35 ha Weinberge in den besten Lagen um das Anwesen. Ein moderner, qualitätsorientierter Betrieb kombiniert traditionelle Methoden mit technische Perfektion. Cayega ist das Flaggschiff des Guts – elegant, charakterstark und typisch für die RegionBesonderheiten & AuszeichnungenAusbau: 6 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe, keine Holzreifung – betont die Frische und Typizität der RebsorteBewertungen & Awards: 90 Punkte James Suckling für die Jahrgänge 2022 & 2023, 91/100 bei IWSC 2023 für 2022Lagerfähigkeit: optimal in den ersten 2–3 Jahren nach der Ernte, dann am frischesten und aromatischstenDer Cayega Roero Arneis DOCG 2024 vereint aromatische Frische, elegante Struktur und regionale Identität – ein hervorragend ausgewogener Weißwein, der mit seiner klaren Mineralität und vielseitigen Essensbegleitung überzeugt und jedes Glas bereichert. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 312 kj / 75 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2021Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Nach 12 Monaten Reifung in 500-Liter-Tonneaux ruht er in der Flasche, bis das richtige Gleichgewicht erreicht ist. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera

​Der Bric Paradiso Roero Riserva DOCG 2017 von Tenuta Carretta ist ein herausragender Rotwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Finesse der Nebbiolo-Traube meisterhaft zum Ausdruck bringt. Als einer der Spitzenweine des Weinguts lädt dieser edle Tropfen dazu ein, die reiche Weinbautradition der Region Roero in jedem Schluck zu erleben.​Details:Rebsorte: 100% Nebbiolo​Farbe: Tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen​Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Rosenblättern, Gewürzen und subtilen Anklängen von Vanille und Tabak​Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur​Abgang: Lang anhaltend und elegant, mit Noten von dunkler Schokolade und getrockneten Früchten​Passende Speisen: Ideal zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse​Das Weingut Tenuta Carretta, gegründet im Jahr 1467, zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern Italiens.Gelegen in Piobesi d'Alba im Herzen des Roero-Gebiets, bewirtschaftet das Weingut etwa 70 Hektar Weinberge, die sich über die prestigeträchtigen Anbaugebiete Langhe-Roero und Monferrato erstrecken. Die Kombination aus historischen Weinbergen, nachhaltigen Anbaumethoden und modernster Kellertechnik ermöglicht es Tenuta Carretta, Weine von höchster Qualität und Authentizität zu produzieren.​Der Bric Paradiso Roero Riserva DOCG 2017 reifte über einen Zeitraum von mindestens 32 Monaten, davon 12 Monate in Eichenfässern, was ihm seine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleiht. Mit seinem vielschichtigen Bouquet und der harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen ist dieser Wein ein Paradebeispiel für die Exzellenz der Roero-Weine und ein Muss für Liebhaber anspruchsvoller Nebbiolo-Weine.​

Der Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die Essenz der Barbera-Traube in ihrer reinsten Form einfängt. Mit seiner kraftvollen Struktur, eleganten Balance und einem langen Nachhall verkörpert er die Philosophie von Winzer Gianluca Morino: Authentizität, Handwerkskunst und tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % BarberaFarbe: Tiefes Rubinrot mit violetten ReflexenNase: Intensive Aromen von dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von GewürzenGeschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen; Noten von reifen roten Früchten und subtilen GewürznuancenAbgang: Langanhaltend und elegant, mit einer harmonischen Verbindung von Frucht und FrischeEmpfohlene Speisen: Ideal zu gefüllter Pasta, Fleischgerichten oder als Begleiter zu AntipastiÜber das WeingutDie Cascina Garitina wurde im Jahr 1900 von Margherita, liebevoll "Garitina" genannt, gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Gianluca Morino. Das Weingut liegt im Herzen des Alto Monferrato und widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Barbera-Traube, die auf 85 % der 26 Hektar umfassenden Weinberge wächst. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima und lehmhaltigen Böden, die den Weinen ihren charakteristischen Ausdruck verleihen. BesonderheitenVinifikation: Manuelle Lese, gefolgt von einer vier­tägigen Kaltmazeration zur Aromaextraktion; anschließende Gärung und Reifung für mehrere Monate ausschließlich in Edelstahltanks; Abfüllung ohne Filtration.Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.Philosophie: Handwerkliche Weinherstellung mit Fokus auf Authentizität und Terroir-ExpressionMit dem Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 bietet Cascina Garitina einen Wein, der Tradition und Moderne vereint – ein ausdrucksstarker Barbera, der sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert. Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben Stabilisatoren Säureregulatoren Konservierungsstoffe und Antioxidatien Schwefeldioxid Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 90 kj / 22 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2022Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Nach 12 Monaten Reifung in 500-Liter-Tonneaux ruht er in der Flasche, bis das richtige Gleichgewicht erreicht ist. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben Stabilisierungsmittel  Klärmittel Konservierungsstoffe und Antioxidatien Schwefeldioxid Aktivatoren der alkoho-lischen und malolatktischen Gärung Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 368 kj / 88 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Tenuta Carretta Roero Arneis Cayega bianco DOCG 2022 1.5l Magnum  Ein Produkt von Roeros ältestem und faszinierendstem Rebstock mit weißen Beeren. Der Name Arneis ist möglicherweise mit „Bric Renesio“, einer Anhöhe nahe dem Tenuta Carretta verbunden.Ertrag pro Hektar: 90 Zentner Verfeinerung: ist die alkoholische Gärung abgeschlossen, bleibt dieser Wein noch für kurze Zeit in Kontakt mit dem Feintrub. Sowie der Wein klar ist, wird mit der Abfüllung begonnen und nach wenigen Wochen ist der Wein für die Verkostung bereit Farbe: strohgelb mit grünlichen ReflexenBouquet: fruchtig und blumig, voll und anhaltendGeschmack: harmonisch, von guter Struktur, angenehm anhaltend und mundendPasst zu:  Appetithäppchen, Meeresfrüchte, Suppen, Vorspeisen mit Teigwaren, weißes Fleisch    

Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007Rebsorten: 50% Barbera, 40% Pinot Nero, 10% Cabernet SauvignonLage: Die Weinberge, aus denen Amis gewonnen wird, befinden sich in der Gemeinde Castelboglione, Piemont auf einer Höhe von 320 m. u. NN mit einer guten westlichen Lage. Die Weinberge sind mit tiefem Guyot-System angelegt, mit einer Dichte pro Anlage von etwa 5.000 Rebstöcken Hektar.Produktionstechnik:Die in kleinen Körben gelesenen Trauben werden gepresst und der Maischegärung mit Senkboden bei ständiger Temperatur unterzogen. Nach dem Abstechen und Förderung der Apfelmilchsäuregärung, wird Amis in kleinen roten Früchten umfassen. Im Mund entfaltet er sich eindeutig und harmonisch, mit Eigenschaften die sich im Laufe entwickeln. Bei Tisch: Bei einer Temperatur zwischen 18-20 C ist er hervorragend geeignet für Nudelgerichte mit Fleisch, Schweinebraten, gekochtes Rindfleisch und Wurstwaren. Onologische Eigenschaft: Grad Alkohol 14,20% Vol. Gesamtsäure: 5,8 g/l, SO2: 100 mg/l, PH: 3,5

​Der Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021 von Tenuta Carretta ist ein eleganter Rotwein aus dem Piemont, der die charakteristischen Merkmale der Nebbiolo-Traube mit der Fülle der Barbera-Rebe harmonisch vereint. Dieser Wein lädt dazu ein, die reiche Weinbautradition Norditaliens in jedem Schluck zu erleben.​Details:Rebsorten: 85% Nebbiolo, 15% BarberaFarbe: Intensives Rubinrot​Nase: Aromen von Trockenblumen, Früchten, Vanille und Gewürzen​Geschmack: Elegant und ausgewogen, mit weichen Tanninen​Abgang: Anhaltend und harmonisch​Passende Speisen: Hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse​Das Weingut Tenuta Carretta befindet sich im Süden des Piemont in Piobesi d'Alba im Roero-Gebiet. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1467 zurückreicht, zählt es zu den historischsten Weingütern Italiens. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 70 Hektar und liegen im Weinbaugebiet Langhe-Roero und Monferrato, das 2014 zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt wurde. Hier werden hauptsächlich die Rebsorten Arneis, Nebbiolo, Barbera und Favorita angebaut.​Die Vinifikation des Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021 umfasst eine Reifung von mindestens sechs Monaten in Holzfässern und anschließender Flaschenreifung von vier Monaten, was dem Wein seine ausgewogene Struktur und Komplexität verleiht. Mit seinem intensiven Aroma und der harmonischen Balance ist dieser Wein ein herausragender Vertreter der piemontesischen Weintradition und ein idealer Begleiter zu vielfältigen Gerichten.​

Cascina Garitina Neuvsent 900 Margherita Nizza DOCG 2020 0.75l Neuvsent ist ein Projekt, das vor langer Zeit begonnen hat, bevor die Nice DOCG geboren wurde.  In drei unterschiedlichen Lagen wird in der D.O.C.G Nizza Barbera angebaut und gleich ausgebaut. Hier entstehen aufgrund der unterschiedlichen Lagen und Alter der Rebstöcke, drei unterschiedliche Weine... die "Neuvsent" oder "900". Zwei dieser Weine haben wir im Programm. Margherita stammt aus dem ersten Weinberg, den die Urgroßmutter Margherita im 19. Jahrhundert angelegt hatte. Er wächst auf einem bröckeligen weißen Mergel, der ihm von der Jugend an ein Gleichgewicht verleiht.  Verschlossen wird Nizza Margherita mit dem Korked-Schraubverschluss mit kontrollierter Sauerstoffdurchlässigkeit.   

Cascina Garitina Neuvsent Margherita Nizza D.O.C.G. 2019 0.75l Neuvsent ist ein Projekt, das vor langer Zeit begonnen hat, bevor die Nice DOCG geboren wurde.  In drei unterschiedlichen Lagen wird in der D.O.C.G Nizza Barbera angebaut und gleich ausgebaut. Hier entstehen aufgrund der unterschiedlichen Lagen und Alter der Rebstöcke, drei unterschiedliche Weine... die "Neuvsent" oder "900". Zwei dieser Weine haben wir im Programm. Margherita stammt aus dem ersten Weinberg, den die Urgroßmutter Margherita im 19. Jahrhundert angelegt hatte. Er wächst auf einem bröckeligen weißen Mergel, der ihm von der Jugend an ein Gleichgewicht verleiht.  Verschlossen wird Nizza Margherita mit dem Korked-Schraubverschluss mit kontrollierter Sauerstoffdurchlässigkeit.  

Tenuta CarrettaLanghe Rosato "Cereja" DOC 1,5l Magnum   Im piemontesischem Dialekt ist "cereja" eine Begrüßung, sowohl evokativ als auch verheißungsvoll, ein herzliches Willkommen. Der Wein wird aus Barbera und Nebbiolo hergestellt - mit ein paar Stunden Mazeration auf der Haut, die zu seiner attraktiven Zwiebelschalenfarbe beiträgt, und im Mund ist er frisch, mineralisch, reich und angenehm.Technische Daten: Trauben: 85% Nebbiolo, 15% Barbera (80 q / Ha). Verfeinerung: 6 Monate in Edelstahl.Farbe: blass, lachsrosa. Aroma: intensive pflanzliche Noten mit frischen Blumen, leicht gewürzt.

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets. Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Ausbau: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den Verkauf. Farbe: granatrot mit orangefarbenen Nuancen Bouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und Gewürzen Aroma: Rose, Unterholz, Kakao und Gewürze mit Noten von Zitrusfrüchten. Ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine. Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter Käse 

Der Barbaresco Garassino DOCG 2021 von Tenuta Carretta ist ein herausragender Rotwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Komplexität der Nebbiolo-Traube meisterhaft zur Geltung bringt.Rebsorte: 100 % Nebbiolo Farbe: Klares Granatrot Aroma: Intensive Noten von Veilchen und verwelkter Rose, untermalt von Vanille und würzigen Nuancen Geschmack: Reichhaltig und frisch mit harmonischer und eleganter Struktur; sehr fruchtig und ausgewogen Abgang: Langer, anhaltender Nachhall Passende Speisen: Ideal zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, reichhaltigen ersten Gängen, Wild und gereiftem Käse Tenuta Carretta ist ein renommiertes Weingut im Piemont, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Der Garassino ist ein exklusiver Cru, der die Einzigartigkeit des Terroirs und die Expertise des Weinguts widerspiegelt. Der Barbaresco Garassino DOCG 2021 reift mindestens 24 Monate, davon mindestens 12 Monate im Fass und 6 Monate in der Flasche, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität und Tradition der Barbaresco-Weine und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Liebhaber edler Rotweine.

Cascina Garitina Niades Mosto d‘Uva Rot 5,5% The new Kid on the block of Italian Elite Wine Leicht moussierend, frisch, fruchtig und süß mit Aromen von Erdbeeren und roten Früchten. Niades gibt es mit 2 unterschiedlichen Etiketten. Einmal grün und einmal pink, aber mit immer gleichem Inhalt. Die Kartons sind meist halb und halb gepackt.  Der "Niades" wird bei einem Alkoholgehalt von 4% in der Gärung durch Herunterkühlen abgestoppt. Die verbliebene Kohlensäure und Süße machen ihn zu einem Genuss auf der Terrasse für heiße Sommertage mit wenig Alkohol. Passt zu: Gebäck, Dessert mit Obst und als Herausforderung trinken Sie ihn zu Hart-und Halbhartkäsen.

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets.Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Verfeinerung: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den VerkaufFarbe: granatrot mit orangefarbenen NuancenBouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und GewürzenGeschmack: ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter KäseAuszeichnungen - Decanter Asia Wine Award 2014 | Commended - Falstaff Magazine 2014 | 93 points - International Wine & Spirits Competition 2014 | Bronze Medal - Mundus Vini 2014 | Gold medal - San Francisco International Wine Competition 2014 | Silver Medal

Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC 2017Magnum 1,5 Liter Der Weinberg Podio taucht im Jahr 1467 auf, als Graf Damiano sein Land den Bauernhöfen zur Bewirtschaftung überließ. Die Hälfte der produzierten Trauben muss zum Schloss gebracht werden, die der Podio sind jedoch dem Herrn vorbehalten („salvo et reserved vites Podi Serrae“).  Der Wein ist elegant, harmonisch, mit weichen Tanninen.Rebsorten: 85 % Nebbiolo, 15 % Barbera (75 q/ha)  Ausbau: mindestens 6 Monate im Fass und 4 Monate in der Flasche.  Farbe: intensives rubinrot.  Aroma: Trockenblumen, Obst, Vanille, Gewürze.

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG 2017 Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets. Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Ausbau: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den Verkauf. Farbe: granatrot mit orangefarbenen Nuancen Bouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und Gewürzen Aroma: Rose, Unterholz, Kakao und Gewürze mit Noten von Zitrusfrüchten. Ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine. Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter Käse 

Cascina Garitina Gianola Nizza Riserva DOCG 2016

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG 2019 Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets. Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Ausbau: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den Verkauf. Farbe: granatrot mit orangefarbenen Nuancen Bouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und Gewürzen Aroma: Rose, Unterholz, Kakao und Gewürze mit Noten von Zitrusfrüchten. Ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine. Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter Käse 

Der Cascina Garitina Gianola Nizza 900 Riserva DOCG 2017 ist ein herausragender Ausdruck der Barbera-Traube aus dem Piemont. Dieser Wein stammt aus der renommierten Vigna Vegia, die 1958 auf dem Bric'd Garitta in Castel Boglione gepflanzt wurde. Mit seiner kraftvollen Struktur, tiefen Fruchtaromen und bemerkenswerten Langlebigkeit verkörpert er die Philosophie von Winzer Gianluca Morino: die Verbindung von Tradition, Terroir und moderner Weinbereitung.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % BarberaFarbe: Intensives Rubinrot mit granatroten ReflexenNase: Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von VanilleGeschmack: Vollmundig und saftig mit lebendiger Säure, gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und WürzeAbgang: Langanhaltend und elegant, mit einer feinen Mineralität und FrischeEmpfohlene Speisen: Ideal zu Wildgerichten, Schmorbraten, gereiftem Käse und herzhaften Pasta-GerichtenÜber das WeingutDie Cascina Garitina wurde im Jahr 1900 von Margherita, liebevoll "Garitina" genannt, gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Gianluca Morino. Das Weingut liegt in Castel Boglione im südlichen Teil der Nizza DOCG und widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Barbera-Traube. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen, kompakten Böden und einem mediterranen Klima mit kontinentalen Einflüssen, was den Weinen ihren charakteristischen Ausdruck verleiht.BesonderheitenVinifikation: Manuelle Lese in kleinen Körben, gefolgt von einer vier­tägigen Kaltmazeration bei 12–13 °C. Anschließend Gärung bei 27 °C für einen Tag und weitere Gärung bei 24 °C für eine Woche. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl erfolgt eine 15-monatige Reifung in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung erfolgt eine viermonatige Ruhephase im Tank; keine Filtration.Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.Trinktemperatur: 16–18 °CLagerfähigkeit: Bis zu 15 Jahre ab JahrgangDer Gianola Nizza 900 Riserva DOCG 2017 ist ein kraftvoller und eleganter Barbera, der die Tiefe und Komplexität des Piemonteser Terroirs widerspiegelt – ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

Der Cayega Roero Arneis DOCG 2024 von der Tenuta Carretta ist ein trockener Weißwein aus der Piemont-Region Roero – der elegant-frische Vertreter der autochthonen Rebsorte Arneis. Dieser strohgelbe Wein mit grünen Reflexen begeistert mit Aromen von Birne und weißem Pfirsich, bietet eine lebendige Säure bei 13 % vol. und endet in einem mittellangen, charmanten Abgang – ideal für Genießer.Rebsorte: 100 % Arneis – handgelesen, typische autochthone Sorte aus RoeroFarbe: helles Strohgelb mit grünen bis goldenen Reflexen Nase: In der Nase erinnert das Bouquet an reife Birnen und weiße Pfirsiche, Weißdornblüten und Akazienhonig, mit einem Hauch exotischer Früchte. Geschmack: Im Mund ist er angenehm umhüllend, vollmundig und mineralisch, mit einer Säure, die Frische und einen anhaltenden Nachgeschmack verleiht.Abgang: mittellang bis persistent, mit feiner Mineralität und einem Hauch von FeuersteinPassende Speisen: Gemüse­antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, leichte Pastagerichte, Risotto – serviert bei idealerweise 8–11 °CDas WeingutDie Tenuta Carretta befindet sich in Piobesi d’Alba, im Herzen des Roero bei Cuneo (Piemont). Das Familienweingut bewirtschaftet rund 35 ha Weinberge in den besten Lagen um das Anwesen. Ein moderner, qualitätsorientierter Betrieb kombiniert traditionelle Methoden mit technische Perfektion. Cayega ist das Flaggschiff des Guts – elegant, charakterstark und typisch für die RegionBesonderheiten & AuszeichnungenAusbau: 6 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe, keine Holzreifung – betont die Frische und Typizität der RebsorteBewertungen & Awards: 90 Punkte James Suckling für die Jahrgänge 2022 & 2023, 91/100 bei IWSC 2023 für 2022Lagerfähigkeit: In der Magnum optimal in den ersten 3–4 Jahren nach der Ernte, dann am frischesten und aromatischsten. Kann aber auch länger. Der Cayega Roero Arneis DOCG 2024 vereint aromatische Frische, elegante Struktur und regionale Identität – ein hervorragend ausgewogener Weißwein, der mit seiner klaren Mineralität und vielseitigen Essensbegleitung überzeugt und jedes Glas bereichert. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 312 kj / 75 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Der Tenuta Carretta Barolo Cascina Ferrero DOCG 2021 ist ein klassischer, kraftvoller Barolo aus dem Piemont – vinifiziert nach traditioneller Methode aus 100 % Nebbiolo. Mit seinem tiefen Granatrot, reichen Aromen von Rosen, Unterholz, Lakritz und Kakao sowie eleganten, geschliffenen Tanninen präsentiert er sich warm, strukturiert und mit langem, nachhaltigem Abgang – ein Barolo, der bei Fans hochwertiger italienischer Weine sehr geschätzt wird.Rebsorte: 100 % Nebbiolo aus Barolo und zugemieteten Lagen in La Morra – traditionell und sorgsam vinifiziertFarbe: intensives Granatrot, tief und klar strukturiertNase: komplex mit Duft von Rosenblüten, Unterholz, Lakritz, Kakao und würzigen NuancenGeschmack: vollmundig, warm und komplex mit samtigen, eleganten Tanninen und guter Frische sowie solider StrukturAbgang: langanhaltend, charaktervoll und harmonisch – nachhaltig und weich durchgezeichnet Passende Speisen: Rotes Fleisch, Wildgerichte, Schmorbraten, reifer Käse – serviert bei 18–20 °C Das WeingutTenuta Carretta liegt in Piobesi d'Alba (Roero/Langhe, Piemont) und bewirtschaftet rund 70 ha, darunter etwa 35 ha um das Hauptgut. Der Barolo Cascina Ferrero stammt aus verschiedenen Weinbergen, um eine gleichbleibende Qualität und präzise Stilistik zu gewährleisten. Das Weingut verbindet traditionelles Handwerk mit modernster Technik und legt großen Wert auf konsistente, terroirtypische Weine mit zeitgemäßer Eleganz .Besonderheiten & AuszeichnungenAusbau: mindestens 36 Monate Reife, davon mindestens 24 Monate im Holzfass und mindestens 9 Monate FlaschenreifeBewertungen:91 Punkte von James Suckling (JG 2019)93 Punkte James Suckling (JG 2020)Lagerfähigkeit: sehr gut – dieser Barolo gewinnt über Jahre an Tiefe und Ausdruckskraft. Ideale Reife nach 5–10 Jahren Lagerung, einige Jahrgänge sogar länger. Generell gilt 2021 als herausragender Jahrgang, vergleichbar mit 2016, vor allem in Struktur und Eleganz .Der Tenuta Carretta Barolo Cascina Ferrero DOCG 2021 beeindruckt durch klassische Barolo-Intensität, große Eleganz und reife Tanninstruktur – ein Ausdruck piemontesischer Noblesse, der mit seiner Aromenkomplexität und seinem langen Finish begeistert.