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Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023

Produktinformationen "Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023"

Der Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die Essenz der Barbera-Traube in ihrer reinsten Form einfängt. Mit seiner kraftvollen Struktur, eleganten Balance und einem langen Nachhall verkörpert er die Philosophie von Winzer Gianluca Morino: Authentizität, Handwerkskunst und tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.

Verkostungsnotizen

  • Rebsorte: 100 % Barbera

  • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

  • Nase: Intensive Aromen von dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen

  • Geschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen; Noten von reifen roten Früchten und subtilen Gewürznuancen

  • Abgang: Langanhaltend und elegant, mit einer harmonischen Verbindung von Frucht und Frische

  • Empfohlene Speisen: Ideal zu gefüllter Pasta, Fleischgerichten oder als Begleiter zu Antipasti

Über das Weingut

Die Cascina Garitina wurde im Jahr 1900 von Margherita, liebevoll "Garitina" genannt, gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Gianluca Morino. Das Weingut liegt im Herzen des Alto Monferrato und widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Barbera-Traube, die auf 85 % der 26 Hektar umfassenden Weinberge wächst. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima und lehmhaltigen Böden, die den Weinen ihren charakteristischen Ausdruck verleihen. 

Besonderheiten

  • Vinifikation: Manuelle Lese, gefolgt von einer vier­tägigen Kaltmazeration zur Aromaextraktion; anschließende Gärung und Reifung für mehrere Monate ausschließlich in Edelstahltanks; Abfüllung ohne Filtration.

  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

  • Philosophie: Handwerkliche Weinherstellung mit Fokus auf Authentizität und Terroir-Expression

Mit dem Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 bietet Cascina Garitina einen Wein, der Tradition und Moderne vereint – ein ausdrucksstarker Barbera, der sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert.

Zutatenverzeichnis

Zutaten

Trauben


Stabilisatoren



Säureregulatoren




Konservierungsstoffe und Antioxidatien

Schwefeldioxid

Packgase


Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

90 kj / 22 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

2 g

davon Zucker

2 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g



Alkoholgehalt: 13,5 %
Jahrgang: 2023
Ausbauart: Edelstahl und Holz
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Italien
Rebsorte: Barbera
Region: Piemont
Weinart: Rotwein
Hersteller "Cascina Garitina"

Über Cascina Garitina im Piemont

Cascina Garitina ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, bekannt für seine hochwertigen Rotweine. Das familiengeführte Weingut liegt in der Gemeinde Castel Boglione und blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück, die bis ins Jahr 1900 reicht. Cascina Garitina ist besonders stolz auf seine traditionellen Rebsorten, die in der einzigartigen Landschaft des Monferrato-Gebiets kultiviert werden. Mit Leidenschaft und Hingabe schafft das Weingut Weine, die das Terroir und die Authentizität des Piemont zum Ausdruck bringen.

Geschichte und Philosophie des Weinguts

Das Weingut Cascina Garitina wird seit mehreren Generationen von der Familie Allario geführt. Seit den Anfängen im Jahr 1900 hat sich das Weingut der Bewahrung der traditionellen Weinbautechniken verschrieben, kombiniert mit innovativen Ansätzen. Heute ist Gianluca Morino das Gesicht hinter Cascina Garitina und führt die Philosophie fort, Weine zu erzeugen, die authentisch und ungekünstelt sind. Die Familie ist tief mit der Region Monferrato verwurzelt und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, um das volle Potenzial der lokalen Rebsorten wie Barbera auszuschöpfen.

Rebsorten und Weinbau

Im Fokus des Anbaus von Cascina Garitina steht die Rebsorte Barbera, die im Piemont eine besondere Bedeutung hat. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel des Monferrato und profitieren von den idealen Bedingungen für den Anbau von Barbera, die hier tiefe, fruchtbetonte Weine mit lebendiger Säure hervorbringt. Neben Barbera kultiviert Cascina Garitina auch Rebsorten wie Dolcetto und Brachetto, die jeweils eigenständige Weine mit charakteristischem Stil und Ausdruck ergeben. Der Weinbau erfolgt mit Rücksicht auf die Umwelt und fördert die natürlichen Prozesse im Weinberg.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Dank der konsequenten Qualität und des einzigartigen Charakters der Weine hat Cascina Garitina nationale und internationale Anerkennung erlangt. Die Barbera-Weine des Hauses gehören zu den besten Vertretern dieser Rebsorte und haben bei zahlreichen Verkostungen und Wettbewerben beeindruckt. Cascina Garitina wird von Kritikern und Weinkennern gleichermaßen geschätzt und gilt als eine feste Größe im Piemonteser Weinbau.

Erleben Sie die Weine von Cascina Garitina online

Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Cascina Garitina und genießen Sie das Beste aus dem Piemont. Bestellen Sie die charaktervollen Weine dieses traditionellen Weinguts bequem online bei Importweine und erleben Sie ein authentisches Stück italienischer Weinkultur.

 
Adresse
di Gianluca Morino,
Via Gianola 20,
14040 Castel Boglione (AT) Piemonte
Italia

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