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Produkte von Cascina Garitina

Über Cascina Garitina im Piemont

Cascina Garitina ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, bekannt für seine hochwertigen Rotweine. Das familiengeführte Weingut liegt in der Gemeinde Castel Boglione und blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück, die bis ins Jahr 1900 reicht. Cascina Garitina ist besonders stolz auf seine traditionellen Rebsorten, die in der einzigartigen Landschaft des Monferrato-Gebiets kultiviert werden. Mit Leidenschaft und Hingabe schafft das Weingut Weine, die das Terroir und die Authentizität des Piemont zum Ausdruck bringen.

Geschichte und Philosophie des Weinguts

Das Weingut Cascina Garitina wird seit mehreren Generationen von der Familie Allario geführt. Seit den Anfängen im Jahr 1900 hat sich das Weingut der Bewahrung der traditionellen Weinbautechniken verschrieben, kombiniert mit innovativen Ansätzen. Heute ist Gianluca Morino das Gesicht hinter Cascina Garitina und führt die Philosophie fort, Weine zu erzeugen, die authentisch und ungekünstelt sind. Die Familie ist tief mit der Region Monferrato verwurzelt und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, um das volle Potenzial der lokalen Rebsorten wie Barbera auszuschöpfen.

Rebsorten und Weinbau

Im Fokus des Anbaus von Cascina Garitina steht die Rebsorte Barbera, die im Piemont eine besondere Bedeutung hat. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel des Monferrato und profitieren von den idealen Bedingungen für den Anbau von Barbera, die hier tiefe, fruchtbetonte Weine mit lebendiger Säure hervorbringt. Neben Barbera kultiviert Cascina Garitina auch Rebsorten wie Dolcetto und Brachetto, die jeweils eigenständige Weine mit charakteristischem Stil und Ausdruck ergeben. Der Weinbau erfolgt mit Rücksicht auf die Umwelt und fördert die natürlichen Prozesse im Weinberg.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Dank der konsequenten Qualität und des einzigartigen Charakters der Weine hat Cascina Garitina nationale und internationale Anerkennung erlangt. Die Barbera-Weine des Hauses gehören zu den besten Vertretern dieser Rebsorte und haben bei zahlreichen Verkostungen und Wettbewerben beeindruckt. Cascina Garitina wird von Kritikern und Weinkennern gleichermaßen geschätzt und gilt als eine feste Größe im Piemonteser Weinbau.

Erleben Sie die Weine von Cascina Garitina online

Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Cascina Garitina und genießen Sie das Beste aus dem Piemont. Bestellen Sie die charaktervollen Weine dieses traditionellen Weinguts bequem online bei Importweine und erleben Sie ein authentisches Stück italienischer Weinkultur.

Adresse

di Gianluca Morino,

Via Gianola 20,

14040 Castel Boglione (AT) Piemonte

Italia

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2021

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2021Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Nach 12 Monaten Reifung in 500-Liter-Tonneaux ruht er in der Flasche, bis das richtige Gleichgewicht erreicht ist. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

Ab 10,95 €*

Details

Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007

Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007Rebsorten: 50% Barbera, 40% Pinot Nero, 10% Cabernet SauvignonLage: Die Weinberge, aus denen Amis gewonnen wird, befinden sich in der Gemeinde Castelboglione, Piemont auf einer Höhe von 320 m. u. NN mit einer guten westlichen Lage. Die Weinberge sind mit tiefem Guyot-System angelegt, mit einer Dichte pro Anlage von etwa 5.000 Rebstöcken Hektar.Produktionstechnik:Die in kleinen Körben gelesenen Trauben werden gepresst und der Maischegärung mit Senkboden bei ständiger Temperatur unterzogen. Nach dem Abstechen und Förderung der Apfelmilchsäuregärung, wird Amis in kleinen roten Früchten umfassen. Im Mund entfaltet er sich eindeutig und harmonisch, mit Eigenschaften die sich im Laufe entwickeln. Bei Tisch: Bei einer Temperatur zwischen 18-20 C ist er hervorragend geeignet für Nudelgerichte mit Fleisch, Schweinebraten, gekochtes Rindfleisch und Wurstwaren. Onologische Eigenschaft: Grad Alkohol 14,20% Vol. Gesamtsäure: 5,8 g/l, SO2: 100 mg/l, PH: 3,5

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Cascina Garitina Neuvsent 900 Margherita Nizza DOCG 2020 0.75l

Cascina Garitina Neuvsent 900 Margherita Nizza DOCG 2020 0.75l Neuvsent ist ein Projekt, das vor langer Zeit begonnen hat, bevor die Nice DOCG geboren wurde. In drei unterschiedlichen Lagen wird in der D.O.C.G Nizza Barbera angebaut und gleich ausgebaut. Hier entstehen aufgrund der unterschiedlichen Lagen und Alter der Rebstöcke, drei unterschiedliche Weine... die "Neuvsent" oder "900". Zwei dieser Weine haben wir im Programm. Margherita stammt aus dem ersten Weinberg, den die Urgroßmutter Margherita im 19. Jahrhundert angelegt hatte. Er wächst auf einem bröckeligen weißen Mergel, der ihm von der Jugend an ein Gleichgewicht verleiht. Verschlossen wird Nizza Margherita mit dem Korked-Schraubverschluss mit kontrollierter Sauerstoffdurchlässigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Cascina Garitina Neuvsent 900 Margherita Nizza D.O.C.G. 2019 0.75l

Cascina Garitina Neuvsent Margherita Nizza D.O.C.G. 2019 0.75l Neuvsent ist ein Projekt, das vor langer Zeit begonnen hat, bevor die Nice DOCG geboren wurde. In drei unterschiedlichen Lagen wird in der D.O.C.G Nizza Barbera angebaut und gleich ausgebaut. Hier entstehen aufgrund der unterschiedlichen Lagen und Alter der Rebstöcke, drei unterschiedliche Weine... die "Neuvsent" oder "900". Zwei dieser Weine haben wir im Programm. Margherita stammt aus dem ersten Weinberg, den die Urgroßmutter Margherita im 19. Jahrhundert angelegt hatte. Er wächst auf einem bröckeligen weißen Mergel, der ihm von der Jugend an ein Gleichgewicht verleiht. Verschlossen wird Nizza Margherita mit dem Korked-Schraubverschluss mit kontrollierter Sauerstoffdurchlässigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023

Der Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die Essenz der Barbera-Traube in ihrer reinsten Form einfängt. Mit seiner kraftvollen Struktur, eleganten Balance und einem langen Nachhall verkörpert er die Philosophie von Winzer Gianluca Morino: Authentizität, Handwerkskunst und tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % BarberaFarbe: Tiefes Rubinrot mit violetten ReflexenNase: Intensive Aromen von dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von GewürzenGeschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen; Noten von reifen roten Früchten und subtilen GewürznuancenAbgang: Langanhaltend und elegant, mit einer harmonischen Verbindung von Frucht und FrischeEmpfohlene Speisen: Ideal zu gefüllter Pasta, Fleischgerichten oder als Begleiter zu AntipastiÜber das WeingutDie Cascina Garitina wurde im Jahr 1900 von Margherita, liebevoll "Garitina" genannt, gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Gianluca Morino. Das Weingut liegt im Herzen des Alto Monferrato und widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Barbera-Traube, die auf 85 % der 26 Hektar umfassenden Weinberge wächst. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima und lehmhaltigen Böden, die den Weinen ihren charakteristischen Ausdruck verleihen. BesonderheitenVinifikation: Manuelle Lese, gefolgt von einer viertägigen Kaltmazeration zur Aromaextraktion; anschließende Gärung und Reifung für mehrere Monate ausschließlich in Edelstahltanks; Abfüllung ohne Filtration.Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.Philosophie: Handwerkliche Weinherstellung mit Fokus auf Authentizität und Terroir-ExpressionMit dem Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 bietet Cascina Garitina einen Wein, der Tradition und Moderne vereint – ein ausdrucksstarker Barbera, der sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert. Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben Stabilisatoren Säureregulatoren Konservierungsstoffe und Antioxidatien Schwefeldioxid Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 90 kj / 22 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

Ab 8,95 €*

Details

Cascina Garitina Niades Mosto d‘Uva Rot 5.5% 0.75l

Cascina Garitina Niades Mosto d‘Uva Rot 5,5% The new Kid on the block of Italian Elite Wine Leicht moussierend, frisch, fruchtig und süß mit Aromen von Erdbeeren und roten Früchten. Niades gibt es mit 2 unterschiedlichen Etiketten. Einmal grün und einmal pink, aber mit immer gleichem Inhalt. Die Kartons sind meist halb und halb gepackt. Der "Niades" wird bei einem Alkoholgehalt von 4% in der Gärung durch Herunterkühlen abgestoppt. Die verbliebene Kohlensäure und Süße machen ihn zu einem Genuss auf der Terrasse für heiße Sommertage mit wenig Alkohol. Passt zu: Gebäck, Dessert mit Obst und als Herausforderung trinken Sie ihn zu Hart-und Halbhartkäsen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

Ab 9,45 €*

Details

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2022

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2022Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Nach 12 Monaten Reifung in 500-Liter-Tonneaux ruht er in der Flasche, bis das richtige Gleichgewicht erreicht ist. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben Stabilisierungsmittel Klärmittel Konservierungsstoffe und Antioxidatien Schwefeldioxid Aktivatoren der alkoho-lischen und malolatktischen Gärung Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 368 kj / 88 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

Ab 11,75 €*

Details

Cascina Garitina Gianola Nizza Riserva DOCG 2016

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Cascina Garitina Gianola Nizza Riserva DOCG 2017

Der Cascina Garitina Gianola Nizza 900 Riserva DOCG 2017 ist ein herausragender Ausdruck der Barbera-Traube aus dem Piemont. Dieser Wein stammt aus der renommierten Vigna Vegia, die 1958 auf dem Bric'd Garitta in Castel Boglione gepflanzt wurde. Mit seiner kraftvollen Struktur, tiefen Fruchtaromen und bemerkenswerten Langlebigkeit verkörpert er die Philosophie von Winzer Gianluca Morino: die Verbindung von Tradition, Terroir und moderner Weinbereitung.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % BarberaFarbe: Intensives Rubinrot mit granatroten ReflexenNase: Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von VanilleGeschmack: Vollmundig und saftig mit lebendiger Säure, gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und WürzeAbgang: Langanhaltend und elegant, mit einer feinen Mineralität und FrischeEmpfohlene Speisen: Ideal zu Wildgerichten, Schmorbraten, gereiftem Käse und herzhaften Pasta-GerichtenÜber das WeingutDie Cascina Garitina wurde im Jahr 1900 von Margherita, liebevoll "Garitina" genannt, gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Gianluca Morino. Das Weingut liegt in Castel Boglione im südlichen Teil der Nizza DOCG und widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Barbera-Traube. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen, kompakten Böden und einem mediterranen Klima mit kontinentalen Einflüssen, was den Weinen ihren charakteristischen Ausdruck verleiht.BesonderheitenVinifikation: Manuelle Lese in kleinen Körben, gefolgt von einer viertägigen Kaltmazeration bei 12–13 °C. Anschließend Gärung bei 27 °C für einen Tag und weitere Gärung bei 24 °C für eine Woche. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl erfolgt eine 15-monatige Reifung in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung erfolgt eine viermonatige Ruhephase im Tank; keine Filtration.Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.Trinktemperatur: 16–18 °CLagerfähigkeit: Bis zu 15 Jahre ab JahrgangDer Gianola Nizza 900 Riserva DOCG 2017 ist ein kraftvoller und eleganter Barbera, der die Tiefe und Komplexität des Piemonteser Terroirs widerspiegelt – ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

Ab 26,95 €*

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